今天学做了一道凉拌鹅蛋，用的是自家养的鹅下的鹅蛋，与鸡蛋不同。先将鹅蛋洗净，放入开水中煮，待水开后转小火，再煮15分钟，捞出晾凉，我用线将鹅蛋切开，因为鹅蛋质地...
海天凉拌汁是一款美味的调味料，无论用来做凉拌还是白灼菜肴，都能让人食欲大开。每次吃凉拌菜，我都能连吃三碗饭，尤其是这道酸辣爽口的凉拌木耳，清爽解腻，先将木耳焯水...
如何烹制出浓白鲜美的豆腐鲫鱼汤呢？今天我将40年的经验分享给大家，这样就再也不用担心孩子卡到鱼刺了。将处理干净的鲫鱼煎至两面金黄，再用锅铲将其捣碎，加入滚开的开...
今天做一道鸭肉土豆煲，先将鸭肉煸炒至干，加入姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒和盐，再根据个人口味加入小米椒翻炒。接着倒入啤酒和适量的开水，将鸭肉转移至砂锅里，盖上...
食小圈的滚筒炒鸡必须吃得干爽过瘾。选用山东的黑爪鸡，采用独特的倾斜锅炒制，生鸡直接下锅，搭配秘制酱汁，加入香菇、土豆、青椒、玉米等配菜，小火焖制10分钟，再加入...
各位抖音上的粉丝们，大家好！今天我要给大家介绍一款独特的农家菜——韭菜鸡蛋豆腐糕，这道菜绝对让你回味无穷，堪称一绝。这道菜的做法非常简单，只需要将韭菜、鸡蛋和豆...
蓝莓小蛋糕。如果孩子想吃蛋糕了，不妨试试这款，只需要花费10分钟的时间就能完成，为什么不满足他们的小愿望呢？这款蛋糕的制作非常简单，将现成的吐司作为蛋糕胚，松软...
今日晚餐，韭菜炒干豆腐，辣椒炒肉，洋葱木耳烧豆腐。韭菜炒干豆腐里边儿加了点儿瘦肉片儿，又放了酱油，妥妥的家常菜系，在干豆腐焯水的时候加了点儿食用碱，这样干豆腐吃...
