在我吃过的饺子中我还是喜欢以下几种：1猪肉.玉米馅猪肉玉米馅的饺子也是现在非常受欢迎的一种饺子，这种饺子味道香甜比较受小朋友的欢迎。玉米猪肉馅的做法是先将玉米一粒粒的剥下来，入锅氽熟后，与猪肉碎混合后，加入鲜味汁，盐糖鸡精，最后放入适量生抽上色即可，玉米猪肉馅饺子很适合自己在家做，不仅简单又卫生，还很有营养，2.牛肉馅牛肉的蛋白质含量很高，它的营养比其他肉类更容易被人体所吸收，而用牛肉做饺子馅，一定得选好配菜。
1、玉米大肉馅饺子的做法
材料主料：中筋面粉800g、猪肉馅600g；辅料：油适量、盐适量、玉米粒适量、青椒适量、酱油适量、胡椒粉适量玉米肉馅饺子1中筋面粉请点击输入图片描述2肉馅放盐油胡椒粉适量的清水搅合成肉糊糊状最好请点击输入图片描述3大葱切碎请点击输入图片描述4糯玉米粒请点击输入图片描述5青椒切碎请点击输入图片描述6青椒玉米粒加进肉馅拌均匀馅料备用请点击输入图片描述7用温水和面保鲜膜覆盖半小时中间要揉二次面团要揉光洁没有面疙瘩请点击输入图片描述8分成大小相等的面剂子包入馅料捏牢请点击输入图片描述9开水下锅煮到饺子都浮起来在煮二分钟就可以了请点击输入图片描述10玉米肉馅饺子口感好味道好请点击输入图片描述小贴士面剂子一定要大小一致这样包的饺子也一样的大小煮的时候熟的快。
2、猪肉玉米饺子馅做法
猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。以下是“猪肉玉米饺子馅做法”，希望能够帮助的到您！材料：步骤1.猪肉切末，2.玉米削粒。3.葱洗净切末4.把肉，玉米，香葱放到碗里，放点油，姜，盐，鸡粉，生抽，调料粉搅拌均匀5.可以了材料：龙利鱼肉两片韭菜500克面粉蚝油适量盐适量调和油适量水步骤：龙利鱼肉从冰箱里拿出来解冻韭菜摘洗干净，控干水分面粉加点盐，用适量温水合成软硬适度的面团，静置松弛鱼肉洗干净剁成鱼肉泥放进料盆加入盐和蚝油加入调和油搅拌均匀韭菜切成末放进去拌匀，鱼肉韭菜馅就拌好了饧好的面团揉匀后揪成小剂子按扁用擀面棍擀成面片放上适量馅料捏成饺子全部包好后煮熟，香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以吃啦。
3、甜玉米猪肉饺子的做法
玉米猪肉饺，爽口清甜特别好吃，昨天看到那么漂亮的甜玉米，忍不住买回来包饺子了，那是女儿最喜欢的口味！材料主料：猪肉500g、玉米400g、葱200g、饺子皮500g；辅料：油适量、盐适量、豉油适量、淀粉适量玉米猪肉饺子1先把猪肉剁碎2把葱切碎3玉米洗干净剥出来4先把玉米放到猪肉里5再放入用淀粉腌过的葱6加入油、盐、豉油和淀粉7把所有材料拌匀就是饺子馅了8把馅放在饺子皮中间9先把中间捏紧10先从左边捏出花纹11把左边捏好收口12用同样的方法捏右边13把包好的饺子放到涂了油的蒸架上，开水上锅，蒸十五分钟即可14蒸熟的饺子15装好上桌小贴士1，玉米要买些饱满的，不要买太嫩的，否则口感不好。