土豆怎么保存不发芽?

土豆的储存方法,不发芽不发绿。土豆虽然美味,但很难保存,如果储存不当,容易发芽变绿,产生毒素,以下是一个简单实用的小妙招,可以让土豆不发芽不发绿,让你吃得更加放心,首先准备一盆开水,加入适量的食盐,将水冷却后,将土豆放入水中浸泡2分钟。取出土豆,晾干后存放在干燥、避光的地方,这样保存的土豆,不管存放多久都不会变绿、发芽,健康又美味。

1、土豆怎样保存不发芽小妙招

1、避光。避光即所谓的阴暗处,土豆发芽的第一条件是需要光照,如果让它隔绝了光的照射,它发芽的几率会变得很小。2、干燥。保持干燥可以防止土豆吸水而让其里边的细胞开始分化,生出胚芽。只要保持存储地方的干燥,让土豆吸收不了空气里游离的水汽,那么,它发芽的可能性也会减少。3、土豆上面带的泥土最好不要去掉。泥土能隔绝土豆与外界空气的直接接触,避免白日里天光对土豆的直接照射,减小它长出胚芽的可能。

存放高一点,可以避免土豆接触到地气。地气即所谓的地上的湿气与热气,那是促使植物发芽的又一重要因素,土豆沾染太多,也会生根发芽。5、储存时,不要用密实的塑料袋,那会不透气,造成土豆“呼”出的二氧化碳排散不到空气中,进而提高土豆周围温度,提高土豆发芽率。6、将土豆和苹果或者香蕉皮一起放入箱子中保存,苹果或香蕉皮发出的乙烯气体,

2、土豆怎么存放不会发芽

1、黑胶袋。有一种阻止土豆发芽的方式,那就利用避光的原理。没有光合作用,土豆就无法萌发新芽。因此,最好将土豆放在黑色的密封袋中保存,这样就能延长土豆的保鲜期。2、放个苹果。具体做法,是将土豆放在一个保鲜袋内,里面再放上一个苹果。土豆与苹果的比例一般为10:1即可。不过,苹果释放出来的乙烯只能延缓土豆发芽的速度,而不能彻底阻止其发芽,利用上述办法一般可将土豆成功保存2个月左右,时间再长就不行了。

在每层土豆之间铺一层报纸,并将最上面一层土豆也用报纸盖好。报纸可以让土豆避免阳光的照射,阳光会使土豆变绿,变得不能食用。阳光也会使土豆发芽,缩短存放时间,4、用透气的网袋放在通风处。也有人喜欢给土豆包上保鲜膜放在冰箱里,这种方法虽然能防止土豆变坏,但过于浪费冰箱空间,而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费,因此,可以用透气的网袋把土豆归置在一起,放在家里背光的通风处,也可以在屋角放些沙,以保持温度和干燥。

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