又到周末，做点好吃的，犒劳一下爱吃甜食的自己吧。用空气炸锅做了个苹果蛋糕，其实挺简单的，鸡蛋也不用打发，来看看：食材：1个苹果，2个鸡蛋，80克左右低筋面粉，牛奶100克，适量糖，有炼乳更好做法：苹果去皮切片鸡蛋打散放牛奶和糖，放入面粉，拌匀成面糊苹果片挂面糊，分次放在倒入面糊的锡纸盘中，最后震出空气空气炸锅160、25分钟，期间在上色后，盖一层锡纸…完成啦，苹果蛋糕酸酸甜甜，口感丰富，夏日里的大爱。
1、苹果布丁蛋糕的做法,苹果布丁蛋糕怎么做好吃
步骤1.低筋面粉和盐混合，筛入大碗里。2.加糖拌匀。3.在面粉中挖个小槽。4.鸡蛋打在碗里。5.将鸡蛋打散，倒入凹槽。6.慢慢加入牛奶，边加边搅。7.搅到完全混合。8.将其整体过滤。9.烤碗抹黄油。10.倒入8分满。11.苹果洗净。12.切小丁。13.随意放在烤碗里。14.烤箱预热好200度烤2530分钟。15.烤到十几分钟的时候，面糊会涨到烤碗上面很多。
主料苹果1个牛奶170毫升砂糖40克鸡蛋1个面粉65克辅料黄油适量步骤苹果布丁蛋糕的做法步骤11.低筋面粉和盐混合，筛入大碗里。苹果布丁蛋糕的做法步骤22.加糖拌匀。苹果布丁蛋糕的做法步骤33.在面粉中挖个小槽。苹果布丁蛋糕的做法步骤44.鸡蛋打在碗里。苹果布丁蛋糕的做法步骤55.将鸡蛋打散，倒入凹槽。苹果布丁蛋糕的做法步骤66.慢慢加入牛奶，边加边搅。
2、简单的苹果手机蛋糕的做法窍门窍门
面粉100g、白糖（不喜糖可少加）80g、牛奶100g、鸡蛋5个、无味色拉油45g烹饪步骤步骤1/7把所有的材料先准备好把鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清放人无水无油的容器里，蛋黄放进一个容器里步骤2/7蛋黄中倒入油打散在加入30克白糖继续搅拌然后倒入牛奶！牛奶和蛋黄充分混合均匀以后分三次加入面粉，上下左右搅拌均匀步骤3/7打发蛋白，最好有打蛋器这个过程比较累！
打发蛋白时分三次加入剩下的白糖，蛋白打到可以立一根筷子不倒就可以了步骤4/7点击查看大图将打发好的蛋白分三次加入蛋黄面粉糊里，注意不要转圈搅拌要上下左右搅拌均匀，做第四步时可以电饭锅先加热一下58分钟，这个过程相当于烤箱的预热，内胆烫了拿出来倒一小勺油！然后把搅拌好的蛋糕糊从高处倒入步骤5/7点击查看大图按电饭锅蛋糕键加热40分钟，电饭锅跳保温键以后，闷5分钟就可以拿出电饭锅内胆倒扣出蛋糕步骤6/7点击查看大图烤箱烤的蛋糕。