土豆焖饭真是太好吃了，我三两下就干掉了三碗。今天我打算做一份土豆焖饭，最近土豆焖饭很流行，我也想试一下，我准备了一些食材，先把它们处理一下，先把扁豆切成小段，香肠切一下，土豆切成小丁，然后把香菇改一下刀，全部装碗备用。油热后，先把土豆丁煎一下，煎至两面金黄，再放入香肠煸炒，然后把扁豆、香菇放入锅中，翻炒出香味，加入适量的食盐、生抽、蚝油、酱油，翻炒上色，再加入适量的清水焖煮3分钟。
1、香菇土豆冬瓜可以一起煮的吃吗
1、是可以一起吃的。这是从安全的角度来讲原则性的问题。2、但是从营养学的角度，不建议混在一起食用，以免破坏营养。3、如果你在生活中事事听医生的，你就不敢出门了。如果事事都听营养学家的，你就没有能吃的东西了。香菇和土豆可以一起食用，并不会产生不利影响，香菇和土豆中维生素以及矿物质含量丰富，且营养元素种类的含量不同，搭配食用，营养更全面。
香菇的营养价值：香菇是世界第二大食用菌，有山珍之美称，是一种生长在木材上的真菌，含维生素B群、铁、钾、维生素D原，味道香甜，性质温和，富含多种氨基酸和酶，是一种天然的酶以及氨基酸的补充剂，食用后增强机体免疫力的作用。土豆的营养价值:土豆中含有大量的淀粉，是土豆的最大的能量来源，土豆中富含大量的维生素C，维生素A，维生素E等维生素，其丰富的无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌，锰等，也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
2、土豆和蘑菇能一起吃吗
土豆和蘑菇是可以一起吃的，尤其是用鸡腿炖土豆和香菇，不但味美还有营养，土豆不可以和鸡蛋一起食用，不消化，土豆不能能香蕉一起食用长雀斑。土豆不能和蛋一起煮来吃，容易中毒。西餐一般可以用土豆和蘑菇，做蘑菇汤喝，用油炒洋葱，然后加土豆蘑菇一起炒软炒香然后加牛奶煮，用盐胡椒粉调味，然后打碎加奶油，配面包就好了。是完全可以的。已经发芽的土豆是不能吃的，因为大量食用很有可能会造成急性中毒。
土豆含有丰富的淀粉和其他营养物质，这种食物也有相克的食物。土豆不能和柿子一起吃，吃完土豆以后，人体的胃中会产生大量的盐酸，这个时候如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，这样不容易消化，还不容易排出。值得注意的是，土豆发芽不能吃，已经发芽的土豆是不能吃的，因为大量食用很有可能会造成急性中毒。
3、香菇土豆鸡能一起炖着吃吗
香菇、土豆和鸡块是能一起吃的，可以做成一道香菇土豆炖鸡块。一、准备食材：鸡琵琶腿2只、鲜香菇10朵、土豆1个、生姜1块、大葱半根、料酒、盐、糖、生抽、老抽，二、做法：1、将鸡腿剁成3厘米大小见方的块状；2、香菇放入淀粉水中浸泡20分钟，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块状；3、土豆去皮，切成小块，浸泡在冷水中；4、大葱切成寸段，姜去皮切成大片。