不知道有没有人爱吃这个三文鱼，反正我是爱了，每个星期都要吃个12次，感觉味道特别好，而且营养价值也特别高。老少皆宜！三文鱼生吃味道更好，蘸点芥末、老抽、生抽、醋调一下简直绝了，生的三文鱼肉质紧嫩，比生的还要好吃，大家真的可以试一试，绝对不会让你们失望。
1、三文鱼怎么吃生吃
三文鱼怎么做最好吃？都有些什么做法？三文鱼是属于海鲜的一种，一般来说都是吃新鲜的，做成刺身生吃最好吃！我们在饭店都是这样做的，基本上都是吃生吃的，当然也能做成香煎的呢！主要是根据自己的口味！三文鱼刺身，小编也是在上海吃过一次，非常好吃，新鲜的是一家日本人的餐厅，做的三文鱼非常讲究，刺身的摆盘也是非常有特色和创意的呢！不光好看，还很好吃，记得当时服务员介绍的时候，都是非常详细的，每一块肉，都是肥而不腻，吃法和做法都很讲究！
新鲜的肉质非常好，不像死的吃起来就有种不咸鲜的感觉，都是用冰保鲜的那种，我做饭店都快20年了，我都没有吃过几次新鲜的，当然我们是属于湖南这个，没有什么海，所以不能和沿海一带去比，如果生活在海边的话，应该有很多海鲜美食！吃三文鱼就要喜欢吃芥末，这样才好吃，没有芥末就吃不出生吃的感觉！我就是特别喜欢吃芥末，尤其是吃海鲜刺身的时候，都会放很多，吃到嘴巴里，再用鼻子呼吸一下，有种非常刺激的感觉。
2、三文鱼刺身的正确吃法三文鱼刺身怎么吃
1、吃三文鱼刺身前将要三文鱼提前放在冰箱里冷冻一下，吃起来口感更好。2、吃三文鱼刺身通常需要蘸料，正确的蘸料吃法应是把酱油和芥末分开蘸，先蘸酱油，再蘸芥末，而不是把酱油和芥末放混在一起蘸着吃，分开蘸料会使三文鱼刺身的口感更好。3、做三文鱼刺身最好用水果和蔬菜配搭，可以增加色泽和口味。
3、生吃三文鱼的吃法及做法大全
具体做法如下：第一种、香煎三文鱼作法：原材料：三文鱼、姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑胡椒粉、干白葡萄酒。1、将三文鱼切片，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑胡椒粉、干白葡萄酒。2、锅中倒进适当的油，火灾煎一下，随后转中文火再次煎熟就可以服用。第二种、火(炙/炭)烤三文鱼：说到火烤三文鱼，实际上与上者有如出一辙之妙。其重要也取决于熟度的解决。
与火烤三文鱼配搭在一起的.，必定免不了一样新鲜水果青柠檬。将青柠檬特有的汁液，挤撒在三文鱼上面使三文鱼服用起来，味儿更为的美味可口，第三种、烟熏三文鱼：烟熏三文鱼是一种新式的创造力西餐厅菜肴，是纽特人创造发明的。之后变成了西餐厅中三文鱼的一种食用方法、其关键作法是将腌渍好的肉放进烟中熏制，那样作出的三文鱼不喜欢坏，能够长久储存，味儿也很非常有万般无奈烟薰味儿。