香菇虾仁猪肉饺的做法1.猪肉剁成肉泥，然后加姜末、油、盐、生粉、生抽腌一会;2.鲜虾去壳后，切成丁，用油盐、生粉腌一会;3.白菜切成末，挤干水份;4.芹菜也切成末，挤干水份;5.香菇泡软后挤干水份，也切成丁备用;6.把备好的肉末、虾仁、白菜、芹菜和香菇混在一起调好味，并加入一点香油拌匀;7.买的饺子皮，备好;8.包的南方款式饺子，折了花边;9.在蒸锅上抹点油，把饺子上锅蒸熟;10.或者煮一锅上汤，把饺子下锅煮熟，一样好吃!猪肉绞碎，虾仁可以不用太碎，香菇不必放太多，以免抢味，当然喜欢香菇味的除外。
说包饺子是什么馅的其实什么蔬菜都是可以做馅料的主要是看你喜欢吃什么馅的饺子，我家的饺子馅，有牛肉羊肉猪肉的，还用鸡肉和蘑菇也包过饺子蔬菜类的我爱吃香菜、荤香、韭菜、芹菜、青椒最主要的还是酸菜馅的饺子一方水土养一方人，所以饺子的馅料也就多样化1、猪肉虾仁香菇饺子馅的做法2、香菇猪肉饺子的做法
香菇。这是一种很常见的食材，可以炒，可以炖汤，味道鲜美，营养价值也高。可以说是常客！很多人对香菇更是情有独钟，就像小编一样，喜欢用香菇包饺子，肥美多汁！特别的鲜美！当然，这还是多谢西安唯典小吃培训中心的配方！今天小编也大方一次，教大家一起做香菇肉馅的水饺！保准你从此爱上这种味道！1.搅碎的猪肉中加料酒、酱油（少量）、蚝油、葱姜花椒大料煮的水搅打至所有调料被吸收，饧发20分钟后再次加入两勺葱姜花椒大料煮的水搅打至肉馅完全吸收水份（搅拌肉馅时朝一个方向搅拌，搅拌好的肉馅有弹性且嫩滑。
3、猪肉香菇馅饺子的做法
食材明细主料肉馅适量香菇适量饺子皮适量辅料盐适量糖适量鸡精适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量老抽适量水适量色拉油适量葱末适量姜末适量咸鲜口味调味工艺半小时耗时普通难度香菇猪肉馅饺子的做法步骤请点击输入图片描述1将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。请点击输入图片描述2香菇焯水，沥干水分后切碎。
4、蘑菇猪肉饺子的做法
蘑菇猪肉饺子的做法1蘑菇用开水焯一下,大概3分钟左右2请把青椒剁碎3将猪肉剁碎,放入蘑菇.青椒加调料拌好备有,4白面活好备用5做大小相同的面剂,擀皮.包好6煮好成饺子1.蘑菇用开水焯一下,大概3分钟左右2.请把青椒剁碎3.将猪肉剁碎,放入蘑菇.青椒加调料拌好备有,4.白面活好备用5.做大小相同的面剂,擀皮.包好6.煮好成饺子。