将胡萝卜和苹果搭配食用有助于缓解便秘。只需半个胡萝卜和半个苹果，便可轻松制作出一份美容果汁，最简单的方法就是大量摄取胡萝卜制成的果汁，由于单吃胡萝卜口感不佳，因此加入苹果调味，苹果中的苹果酸可以消除胡萝卜的异味，苹果还含有大量具有整肠作用的果胶，对于缓解便秘很有帮助。胡萝卜有多种食用方法，如生食、凉拌、炒制、炖煮、做馅、炸丸子和面食等，荤素皆宜。
1、苹果和胡萝卜能不能一起煮着吃
苹果可以和胡萝卜一起煮着吃。原因：二者并无相克成分。胡萝卜能提供丰富的维A，而苹果中的维生素C是心血管的保护神，胶质和矿物质可以降低胆固醇，特有的香气可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑之功。苹果可以养颜除斑，使肌肤润泽有弹性。苹果胡萝卜汁不仅味道香甜可口，更富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶等多种营养素，尤其是身体容易疲劳的人，更应经常饮用。
苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。2、胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。
2、苹果和胡萝卜能一起榨汁喝吗
苹果和胡萝卜能一起榨汁喝吗苹果和胡萝卜能一起榨汁喝吗，果蔬食物在我们的生活中是比较多人喜欢的,营养价值高,且食用简单,很多人也都会使用榨汁的形式食用,以下了解苹果和胡萝卜能一起榨汁喝吗苹果和胡萝卜能一起榨汁喝吗1两种食物同吃不会产生不良影响，但是可能会导致部分营养流失，所以为了保证他们的营养价值，还是分开食用比较好。1、不宜同食苹果和胡萝卜不宜同食，并不是不能同食。
3、苹果胡萝卜可以一起吃吗苹果和萝卜能一起吃吗
1苹果胡萝卜可以一起吃吗苹果与胡萝卜不宜同食。胡萝卜含有一种叫维生素C酵酶的物质，这种物质可以破坏苹果中所含的维生素C，会大大降低苹果原有的营养价值。2苹果和萝卜能一起吃吗苹果与萝卜不宜同食。苹果含有丰富的植物色素，若与萝卜一起食用经胃、肠道的分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。3吃苹果对身体有什么作用苹果对高血压的防治有一定作用。
苹果中所含果胶是一种较好的血浆代用品，苹果酸可抑制癌细胞的扩散;所含维生素C可以滋养皮肤，使其保持光润和弹性，并可增强人体的抵抗力，保护微血管，预防维生素C缺乏病，促进伤口的愈合。苹果中的钾，能与体内过剩的钠结合，并使之排出体外，所以食入过多盐分时，可多食些苹果来帮助排除;平日饭后进食苹果，可补充糖、有机酸、维生素C等营养物质，保持健康，且可预防癌症。