凉拌海带是我们家每年必备的一道菜肴。它酸辣脆爽，味道鲜美，无论是煲汤还是凉拌都非常不错，制作简单又好吃，制作凉拌海带时，先将海带放入冷水锅中，加入姜丝，煮至水开后再煮3分钟左右，捞出海带，放入碗中，加入喜欢的蔬菜、柠檬、话梅、糖、盐、芝麻油、酱油，再加入辣椒、香菜、话梅等调味料拌匀即可，这道凉拌海带实在太好吃了，每次做都不够我一个人吃。
1、凉拌海带丝怎么做好吃.
凉拌海带丝好吃。海带丝的做法：1、首先把海带丝洗净，如下图。2、锅中水烧开，焯烫海带丝，如下图。3、将海带捞出过凉水，如下图。4、将所有辅料混合调成料汁，如下图。5、海带丝沥干水分，如下图。6、海带丝沥干水分后放入容器内，如下图。7、倒入调好的料汁拌匀，如下图。8、再倒入适量的香油，如下图。9、拌匀即可，美味的凉拌海带丝就做好了，如下图。
2、海带怎样凉拌好吃
海带，是一种营养价值很高的蔬菜类食品，可以做汤，凉拌，素炒，都是美味的佳肴。在我们内陆地区，因为离海比较远，缺少碘至的食品，所以，每隔一段时间，我们都会买海带或者紫菜等有碘的食品来吃。补充我们体内的碘物质。海带，经济又实惠的菜，花点心思，也能做出绝佳的菜肴。材料主料：海带250g；辅料：油适量、盐适量、蒜适量、姜适量、蚝油适量、芝麻油适量、陈醋适量凉拌海带1在市场买来新鲜的海带丝洗干净请点击输入图片描述2姜切成丝之后再慢慢剁碎蒜切成片片，容易剁碎。
把海带倒进去。请点击输入图片描述4海带在热水中过一趟，过的时候，放一小勺盐。请点击输入图片描述5把剁碎的姜和蒜放在碗里倒上点芝麻油蚝油食用油盐请点击输入图片描述6把过了热水的海带再沥干水。倒进去佐料碗里。搅拌搅拌。请点击输入图片描述7放上点老陈醋，搅拌搅拌。腌至半个钟。如果在大夏天，可以放冰箱冷藏一下，风味更独特。请点击输入图片描述8OK，美味的凉拌可以上桌了。
3、海带丝怎么凉拌好吃
主料：海带丝50克、红椒1个。辅料：油适量、盐2克、大蒜1瓣、味极鲜酱油10克、醋7克、糖5克、芝麻油5克、花椒油3克、辣椒油10克、香葱2根、熟白芝麻5克，步骤：1、备好食材：干海带丝、红椒、大蒜、香葱。2、先将海带丝用清水泡发（大概泡半小时至一小时），3、海带丝泡发好后用清水多次清洗干净，再用开水煮5到8分钟左右捞出。