糖醋土豆条。分享美食，乐趣无穷，土豆不再单调地炒着吃，这样做才能让你的餐桌更加丰富，将土豆切成细长条状，放入清水中加盐和白醋，清洗表面的淀粉，控干水分，加入白糖搅拌至融化，接着，加入适量的淀粉，让土豆条均匀地裹上淀粉。将油温控制在六成热，将土豆条放入锅中炸至金黄，另起一锅，倒入白糖、清水和番茄酱，用小火炒至粘稠，再加入炸好的土豆条，翻炒均匀，撒上白芝麻即可。
1、土豆淀粉能做些什么
问题一：土豆淀粉还能做什么？【】可以做炒菜的勾芡【】可以被单、褥单的浆料【】可以做饮料的成分问题二：土豆淀粉可以做什么【】可以做炒菜的勾芡【】可以被单、褥单的浆料【】可以做饮料的成分问题三：淀粉是干嘛用的？做菜时，用于勾芡、上浆、挂糊还可以单独做汤可以是肉嫩问题四：马铃薯淀粉有什么用马铃薯淀粉是食品行业重要的配料，在食品行业上具有广泛的用途。
司主要为国标GB888488食用马铃薯淀粉一级品。其主要性能：高粘度、高透明度、糊化温度低、吸水性强、膨胀力大等。广泛用于食品、制药等行业。是仅次于纤维素的第二大碳水化合物来源。马铃薯俗称土豆、洋山芋，含有17%左右的淀粉。因而是最适宜用于生产淀粉的植物。马铃薯淀粉的糊化温度为58－65摄氏度、粘稠度可达2000BU，而支链淀粉含量约有80％。
2、土豆淀粉可做什么美食
主料土豆淀粉200g水1200ml辅料油适量盐适量蒜泥适量红辣椒面适量青椒适量葱适量韭菜适量生抽适量五香粉适量步骤炒凉粉的做法步骤11.准备好的水和土豆淀粉炒凉粉的做法步骤22.将土豆淀粉倒入水中搅拌均匀，将两者搅拌匀后加热，边加热边搅拌，防止锅底烧糊并在加热的过程中加入适量盐入味。搅拌加热直到开始变得粘稠，再搅拌一小会，直到变成稍有弹性的乳白的，倒入模具中晾凉炒凉粉的做法步骤33.晾凉后放进冰箱冷藏炒凉粉的做法步骤44.两三个小时候从冰箱取出即可食用炒凉粉的做法步骤55.将凉粉切块炒凉粉的做法步骤66.蒜泥和干辣椒面混合炒凉粉的做法步骤77.炒锅烧热油，浇入蒜泥辣子中制作成油泼蒜辣子。