这面包机在我家呆了也有十年了，那时候看人家都自己做面包很眼馋，于是就买了一个面包机，刚买回来兴趣很高，尝试做了好多面包蛋糕，不过后来就搁置了！疫情封控期间，又把面包机启用，不过发现大家的嘴都变叼了，不爱吃面包机做的了，于是又闲置了，现在真成了鸡肋了。
1、面包机做蛋糕方法介绍
现在越来越多的人选购面包机放在家中，面包机不仅可以用来制作面包，还能做蛋糕，接下来就为大家详细的介绍下面包机做蛋糕。面包机做蛋糕方法一材料6个蛋白，75克低粉，130克细砂糖，半个柠檬的汁，30克桑椹果酱，1/4勺盐。做法1、蛋白打至大泡，加入白糖、盐、柠檬汁继续打。2、打至湿性发泡，提起打蛋器呈弯勾状，这个已经接近干性发泡了。
4、再加入稍切碎的桑椹果酱拌匀。5、重叠在一起放在蛋糕模具中间也山寨一圆柱状。6、然后把拌好的蛋糕糊倒入模具中，入预热好的烤箱里190度，35分钟左右即可。烤好后立即拿出模具，倒扣在网架上放凉。面包机做蛋糕方法二材料1、巧克力夹心融浆，巧克力100g鲜奶油70ml2、巧克力蛋糕，巧克力80g无盐黄油80g2个大号鸡蛋，砂糖80g低筋面粉20g3、装饰用糖粉少许。
2、用面包机做蛋糕方法
面包机具有制作面包功能同时还可以制作蛋糕，让家里人享受到美味食物，使用面包机制作食物时需要按照流程来进行操作，保障食物营养高保留，这样才可以及时吃到美味食物，下面我们详细给大家介绍下，用面包机做蛋糕方法，请大家参考起来制作。一、用面包机做蛋糕方法1、鸡蛋打开，有两种形式，一个全蛋送，一个蛋白送，第一个比较紧，最后一个可以特别大的海绵.我介绍全蛋，这一步准备好四个鸡蛋2、似乎应该使用低筋面粉，但不是这样，所以120汤匙普通面粉，20汤匙淀粉和3汤匙发酵粉混合(因为没有电子秤，所以我用一小汤匙为了使其变硬，用一克的筛子，筛过豆浆机的小筛子并做好准备3、事实上，我没有添加它。
3、面包机怎么做蛋糕
面包机做蛋糕如下：1、用面包机做蛋糕只需将原料放入面包机内桶，然后选择功能即可。面包机做蛋糕简单易学，而且面包机比烤箱更好控制温度，烤出来的蛋糕效果也更好、2、用面包机做蛋糕首先要准备好原料，也就是蛋糕糊，选取几个鸡蛋，将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，然后分别将其打发。3、在打发蛋清的时候，在蛋清里面加入适量的玉米油，牛奶，低筋面粉和白砂糖，然后用打蛋器打发即可，其中白砂糖要分几次放入，不能一次性放入蛋清中，将打发好的蛋清和蛋黄糊混合在一起，搅拌均匀，然后把蛋糕糊倒入面包机内桶中，选择烘焙功能烘烤一小时左右即可，然后将蛋糕取出即可食用。