鲤鱼豆腐丸子汤。贝爱佳母婴集团，对于产妇而言，这道鲫鱼原子豆腐汤是不错的选择，不仅营养丰富，还有助于增加母乳分泌，将两条活泼好动的鲫鱼煎至两面金黄，用我祖传的大金勺将其捣碎，再加入滚开水，这样熬出的鱼汤才更加营养，熬煮半小时左右，将鱼渣捞出，将肉末加入盐和蛋清，轻轻搅拌上劲，搓成圆子放入鱼汤中。再加入5毛钱的豆腐，姜丝和葱丝去腥，加入盐调味，煮上五六七八分钟。
步骤1.1，把鱼盐制10分钟，用备好的料酒，花椒，盐。鲤鱼豆腐汤的做法步骤22.2，锅烧热，放油，待油烧热后放葱，姜鲤鱼豆腐汤的做法步骤33.3.鲤鱼用中火煎两面发黄鲤鱼豆腐汤的做法步骤44.4.倒入开水莫过鱼，大火烧开，小火慢炖15分钟鲤鱼豆腐汤的做法步骤55.倒入切好的豆腐炖10分钟鲤鱼豆腐汤的做法步骤66.炖的奶白色，少放盐，（之前盐过）出锅撒入香彩。1、豆腐汤怎么做好吃,鲤鱼豆腐汤的家常做法
鲤鱼炖豆腐的做法1.把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋2.洗好的鱼切成小段3.豆腐切2～3公分的块4.切好葱姜5.里倒入少许油，烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味6.然后把鲤鱼放入油锅里反正煎一下，加入开水7.放入豆腐，加入盐，少许白醋（可让鱼汤色泽白如牛奶）、料酒8.炖到用筷子插鱼眼处一插就透时再放一点姜，这时改用小火再炖8～10分钟，撒一点香菜末出锅即可。
2、鲤鱼豆腐汤怎么做
鲤鱼豆腐汤的做法1、洗净鲫鱼，锅烧热，放少许油，烧热。2、油热后，放少许盐，放鱼煎至两面金黄。3、放热水，重点放热水。4、急火烧开五分钟，后转小火，放入豆腐。5、炖15至20分钟。把鲤鱼鳞去掉，去掉腮，收拾干净，放到锅里煎至两面微黄，然后添汤，汤里放姜，蒜大料小火慢炖，炖半个小时左右，把豆腐切成块放到鲤鱼汤里再炖10分钟就好了。
3、鲤鱼炖豆腐怎么做好吃
鲤鱼头剖开洗净，豆腐切块，香菇泡发，葱姜蒜切末。起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱，煸鲤鱼头片刻，放1碗水、料酒、酱油、豆腐、香菇，焖煮10分钟。放盐和鸡精调味，收汤即可，鲤鱼烧豆腐的做法步骤：1准备材料：鱼去鳞剖洗干净备用，豆腐切块，放入盐开水中氽烫，姜切片，香菜切段，指天椒切斜刀，葱白切段。2大火热锅倒油，油热后火稍微调小一点，放入姜片，将鱼放在姜片上面煎，一面煎好后，小心用锅铲翻面继续煎至金黄。