这道低卡土豆泥沙拉，堪称土豆泥沙拉的神仙做法。用几块钱就能做出一大盆，比日料店的份量足多了，将蒸熟的土豆、胡萝卜和鸡蛋，加上洋葱、黄瓜和午餐肉，做成营养丰富的配菜，关键是要用日料店都在用的黄芥末酸青瓜酱，不仅热量低，一勺只有9大卡，还能让土豆泥沙拉的味道更美味，无论是当做早餐还是下午茶，都非常不错。这道土豆泥沙拉不仅营养丰富，还含有蛋白质、维生素和膳食纤维，口感丝毫不输给日料店的。
1、有土豆黄瓜能做什么菜
问题一：青菜，土豆，辣椒，黄瓜可以做什么菜青椒土豆丝，青椒炒鸡蛋，凉拌黄瓜，洋葱也可以生拌着吃问题二：现有食材西红柿土豆黄瓜鸡蛋可以做什么菜1、热菜：（1）汤类：西红柿蛋汤、黄瓜蛋汤。（2）蒸炒类：素炒西红柿、素炒土豆丝、做土豆泥、炒西红柿土豆丝、锅巴土豆、炒黄瓜蛋、炒鸡蛋、蒸鸡蛋、土豆粒煎蛋。2、凉拌类：凉拌西红柿、凉拌黄瓜、土豆蒸熟后凉拌。
只有想不到的，没有做不到的，创新来至于生活，生活就是启发思维的源泉。问题三：土豆黄瓜米饭能做的菜酸辣土豆丝，清炒黄瓜。问题四：家里只有土豆,西红柿,小瓜,黄瓜可以做什么菜炒土豆片，也可以土豆片和小瓜片一起炒，黄瓜可以凉拌，西红柿可以凉拌，也可以和小瓜，或者与黄瓜同炒。也可以这四样一起炒。自行选择。
2、老黄瓜炒土豆片的做法
1.瘦肉老黄瓜汤准备老黄瓜三斤左右，瘦肉一斤，黄豆一百克，蜜枣四个，陈皮一小块。选择黄澄澄皮黄瓜，洗净，修剪，舀起，切成大块。瘦肉和黄豆洗净。陈皮用热水软化。烧开适量的水，加入老黄瓜、瘦肉、黄豆、蜜枣、陈皮煮2小时，焯一下入味。瘦黄瓜汤味道鲜美，可以健脾和胃。2.西红柿黄瓜汤准备两个新鲜的西红柿，一根老黄瓜，盐和味精。
锅里热油，把西红柿炒到红油出来，加水。把水烧开，把老黄瓜片放在一起，然后转小火煮10分钟，再加盐和味精，出锅，西红柿黄瓜汤味道酸甜，可以刺激食欲，帮助消化。3、薏仁扁豆老黄瓜汤准备薏米八十克，扁豆四十克，猪腿半斤，黄瓜一百五十克，盐四克，老黄瓜一百五十克，首先，将准备好的老黄瓜用水洗净，切成大块。将生薏苡仁、扁豆、陈皮用水浸泡。