一口一个迷你蛋糕。锁住这个配方哄娃神器，一口一个迷你小蛋糕，不用烫面、不用淀粉、不开裂、不回缩，做了很多次的迷你纸杯小蛋糕，深受孩子喜欢，配方在视频的最后，记得截图保存，蛋清蛋黄分离，蛋清放入冷冻室，玉米油与牛奶乳化均匀，筛入低筋面粉，一字型拌匀。放入蛋黄，一字型拌匀，滴入香草精拌匀(这时可以预热烤箱)，蛋清滴入柠檬汁、盐、白砂糖，打发至蛋白细腻有光泽且倒扣不落的稳定状态。
1、如何制作迷你蛋糕盒
迷你的蛋糕包装盒怎么折？接下来让我为你介绍吧！对于孩子来说，折纸可以锻炼孩子手指的灵活性，发展动手能力和创新能力，还可以培养观察力和注意力。让我们一起学习。工具/原材料彩色纸方法/步骤1.沿着不同的对角线对折两次。先把彩纸的对角线对折，然后把上下角向内折。然后将角向折痕对折，折纸长方形收纳盒的图解教程1.开始白色面朝上，并将纸张横向放置。
2、迷你食玩蛋糕教程
迷你食玩蛋糕教程如下：蛋糕盘擦干净，放在裱花台上，蛋糕片成均匀厚薄的三片，打发淡奶油（我的打蛋器功率比较大，一般我用2档，档位太高的话打出的奶油气孔很大，抹面的时候化的快），打蛋器不停画圈（天热的时候打发奶油一定要坐冰打发）。这个状态的时候，奶油勉强流动，可以用来做慕斯蛋糕，用刀把盆壁上没打发到的奶油刮到盆中，继续打发，提起刮刀，奶油不会掉落，奶油细腻，这个时候就可以用来抹面了，奶油不会很软，不粗糙，抹面很合适。
3、迷你蛋糕怎么做
很多人可能有心自己在家做饭，但是看到那些纷繁复杂的烹调方法不得不被迫放弃，其实，迷你蛋糕的做法简单，我们不需要准备太多的食材，制作的步骤也比较少，关键是它还是一道既可口又营养的佳肴。1、鸡蛋2个，白砂糖50g，巧克力炼奶5g2、打蛋器搅匀3、筛入面粉100g，泡打粉4g，调和油10g4、搅拌成稍稠面糊5、加入温牛奶50m|6、稀释拌匀面糊7、加入葡萄干40g搅拌8、分次倒入小量杯9、迷你蛋糕机预热，刷油10、把面糊依次倒入蛋糕机模具，上面撒上白芝麻，合盖，自动烤制大约三分钟。