今天，我要教大家一种全新的汤圆吃法，外酥里嫩，一口一个非常好吃。我是大远妈，今天，我将向大家介绍一种全新的汤圆吃法，这种方法制作出来的汤圆，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，非常好吃，首先，我们需要将汤圆煮熟。煮汤圆时，需要使用大火，当水煮沸后，将汤圆倒入锅中，轻轻推动，以避免汤圆粘在一起，需要注意的是，无论汤圆是冷冻的还是常温的，都必须在水煮沸后再放入锅中。
接着，我们需要将火调小，继续煮汤圆，直到所有汤圆浮起来。然后，将汤圆捞出并过冷水。过冷水后，将汤圆沥干水分，但不要过于干燥，否则在炸制时，汤圆会破裂。接下来，我们需要在汤圆表面均匀地裹上一层面包糠。然后，在锅中加入适量的食用油，加热至五成热。五成热是指在油中加入一根筷子后，可以看到小气泡不断冒出。接着，将裹有面包糠的汤圆放入锅中，用小火慢炸。
1、汤圆吃法怎么吃才好吃
1、油炸汤圆，其中早在唐宋时期，油炸汤圆就开始在民间流行开来，在上海和四川尤为受欢迎。油炸汤圆风味独特，经过高温炸熟的汤圆外层酥脆而里头软糯，夹着甜甜的汤圆馅儿，十分美味，小时候奶奶会经常做给我们吃，但长大后在外地生活，就很少有机会吃到奶奶做的油炸汤圆了。想念~油炸汤圆油炸汤圆2、烤汤圆，既想吃到脆皮汤圆，又当心油炸汤圆热量太高，怎么办？
烤汤圆外层酥脆，里头软糯，而且没有油腻感，吃到时候我们可以搭配一些桂花酱，果酱会更加美味哦。烤汤圆烤汤圆3、酒酿汤圆，这是上海的一道风味美食。人们在煮汤圆到时候会往锅中加入酒糟，在沸煮过程中，酒糟的香味会微微渗透到汤圆皮中，吃起来软软糯糯，还有些许微醺的口感，十分美味。当然有些地方还会用桂花米酒来烹煮汤圆，其味道也十分有特色。
2、汤圆怎么做简单又好吃汤圆的各种吃法大全
1汤煮汤圆要掌握“文火煮”的要领,并用汤勺徐徐推转,使元宵在汤中旋转,水沸时稍加凉水,不致粘锅。2油炸汤圆热油下锅,烧火要均匀,元宵下锅后轻轻翻动几遍,直至元宵全部虚胀,即可捞出撒上糖食用。如果是生“汤圆”,可将“汤圆”先粘上鸡蛋清,再放进锅里炸。这样炸出来的“汤圆”有鸡蛋香味。炸时要不断翻动,以免炸得不透不匀。油炸“汤圆”时,
如在“汤圆”下锅前用针在“汤圆”上扎两个小眼,即可防止这种现象的发生。另外,炸时要用小火温油,这样炸出的“汤圆”香甜可口,皮酥里糯，3穿衣汤圆芝麻炒熟研末,放入稠糖糊中。把炸好的元宵放入糖糊中滚沾均匀后上盘,要逐个摆开，4酒醉汤圆将特制的小元宵煮熟后盛入碗中,再将煮沸后的甜酒浇入,打入鸡蛋花更佳。席开上桌,甜酸软滑,酒香醉人。