我是南方人，以米饭为主食，做过的面食只有肉包子和糖包子两种，而且一共只做过三次。肉包子馅用的肥瘦相间鲜猪肉、胡萝卜和香菇，糖包子馅用的黑糖，第一次做包子居然就成功了，虽然图中这些包子卖相不咋样，但味道还不错，我觉得饺子那么小，做起来好麻烦，包子就是饺子的放大版，做起来简单顺手些。
1、胡萝卜包子的做法
针对红萝卜包子这类食材，假如大伙儿有一点揉面的工作能力，坚信大伙儿要想学习培训红萝卜包子的做法是非常简单的。红萝卜包子的做法主要是胡萝卜和面粉，因此大伙儿在日常生活中需要提前准备的食物是较为少的。胡萝卜包子的做法：主要材料：自发粉适当、肉馅适当、红萝卜2根。调味品食用盐4克、生抽5克、姜5克、米酒5克、芝麻油、葱、黑胡椒粉、各少量。
2、胡萝卜樱子馅包子的做法
萝卜樱素包子的做法如下：准备材料：普通面粉、胡萝卜、鸡蛋、粉丝、干海菜、橄榄油、盐、蚝油、生抽、香葱碎、姜碎、胡椒粉、开水。一、300克面粉里放入2克盐拌匀，用200克开水边倒入边搅拌，搅成絮状。二、加入20克的橄榄油拌匀后和成光滑的面团。三、盖保鲜膜一边醒20分钟左右。四、海菜洗净用凉水泡开。五、粉丝用开水泡软。六、鸡蛋打散。
八、胡萝卜擦成细丝，放上少许的盐杀杀水。九、将多余的水攥出不要。十、将处理好的材料放入容器，放上葱姜碎，加入30克的橄榄油。十一、最后加入适量的盐，调匀即可。十二、案板上撒薄面将醒好的面粉团揉至光滑。十三、搓成长条。十四、切成12个小剂子。十五、将剂子由外往里收。十六、成表皮是光滑的小面团。十七、用擀面杖擀成薄薄的圆皮。
3、胡萝卜包子的馅的做法
胡萝卜包子的馅的做法介绍如下：工具/材料：250克面粉、清水、发酵粉、葱花、胡椒粉、盐、食用油、生抽、耗油、香油。1、先将250g面粉倒入盆中，加入清水和发酵粉，2、和成面团，静置醒发。3、将胡萝卜切成丝，4、加入葱花，胡椒粉，盐，食用油，生抽，搅拌均匀。5、加入几滴耗油和香油，6、将面团分成均等的小面团。7、擀面皮，加入胡萝卜，然后包着。