我经常给孩子做鲜虾豆腐饼，因为它不仅美味可口，还有助于孩子的生长发育。嫩豆腐搭配新鲜的大虾和嫩玉米粒，口感鲜美，营养丰富，制作起来也很简单，只需要将大虾、豆腐、鸡蛋和玉米粒混合在一起，然后煎成饼状即可，每次孩子都吃得津津有味，我也感到十分满足。
1、虾和豆腐可以一起吃吗?
可以，以下是虾仁蒸豆腐蛋羹的做法：可以。主料：内酯豆腐1盒、鸡蛋2个、鲜虾仁8个辅料：蒸鱼豉油适量、香油1/2茶匙、胡椒粉少许、料酒1/2茶匙1、准备食材。2、虾仁去虾线，加入少许白胡椒粉、少许料酒，少许食盐抓匀腌制几分钟。3、豆腐取出切块，放入深一些的容器中。4、鸡蛋打入碗中，加入和温水打散，并撇去浮沫。（水和鸡蛋的比例为1.2：1）5、撇去浮沫的鸡蛋从一边倒入豆腐中。
（可以用保鲜膜盖住蛋液容器，也可以用盘子扣住）7、蒸制8分钟左右，蛋液稍稍凝固，揭开盖子放入腌渍好的虾仁，再次盖上盖子，继续小火蒸5分钟即可。8、蒸水蛋的时候来调个简单的料汁：2茶匙蒸鱼豉油、加入少许香油，少许凉白开调匀即成料汁。9、鸡蛋豆腐蒸好取出，把调好的料汁直接浇在水蛋上。10、撒少许小香葱末提香增色。
2、虾与豆腐能一起吃吗
你好，朋友个人认为虾和豆腐是可以一起吃的豆腐和虾一起吃具有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀，益中气和脾胃，健脾利湿，清肺的功效。一起吃有利于身体的健康。谢谢。答豆腐和虾可以一起吃。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。
3、豆腐和虾能一起吃吗可以一起吃
1、豆腐和虾可以一起吃。2、豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属相对蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体须要，营养价值较高。3、豆腐不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
4、虾和豆腐能一起吃吗
虾和豆腐可以一起吃的，而且还好吃营养还高。可以的，二者一起吃不会发生任何化学反应。也不会产生任何不良影响，豆腐和虾是可以一起吃的，豆腐含有非常丰富的矿物质、维生素和蛋白质等。虾和豆腐当然能一起吃了，这个没有什么问题，这两种食物一起吃很好，营养丰富，含蛋白质，氨基酸，钙，铁，各种人体所需的微量元素，对身体健康特别好，对身体没有什么影响。