自己动手做蛋糕，让你享受DIY的乐趣。如果你有一台空气炸锅，不妨跟着我一起制作懒人蛋糕吧！步骤简单，一学就会，不信就来试试看吧！制作懒人蛋糕需要以下材料：三个鸡蛋、一勺牛奶、半包蛋糕粉和其他什么都不需要了，先将鸡蛋、牛奶和蛋糕粉用筷子或打蛋器搅拌均匀，搅拌至奶白色浓稠的面糊状态，将搅拌好的面糊倒入锡纸盒中，用手或筷子轻轻震动几次，排出空气。
1、蛋糕的制作方法和步骤,自己学做蛋糕怎么做?
主料：低筋面粉、糖、玉米油、牛奶、鸡蛋3个、樱桃适量辅料：玉米淀粉、糖粉、生蛋黄3个、牛奶、香草精2滴1.三个鸡蛋分离后，蛋黄内加入牛奶玉米油和糖。搅拌均匀。筛入面粉和红曲粉。搅拌均匀无干粉。3个蛋清打至粗泡后放入剩余糖粉。2.用打蛋器打成湿性发泡的蛋白霜。取一半的蛋白霜放入面粉蛋黄糊中翻拌均匀。拌好的蛋糊倒回剩余的蛋白霜内。
烤盘铺油纸，倒入拌好的蛋糊。3.放入预热好的烤箱内，中层度，20分钟。烘烤蛋糕的时候做蛋奶酱。低筋面粉和糖粉过筛放入3个生鸡蛋黄。用筷子粗略拌匀。倒入牛奶和香草精搅打均匀。小火加热，加热到浓稠状立刻离火晾凉。樱桃洗干净。烤好的蛋糕片立刻倒扣，撕去油纸晾凉。翻过来，切成大小一样的块，大小随意，我切了8块。4.取一块蛋糕片涂上一层蛋奶酱。
2、怎样做蛋糕视频
最简单的方法就是到书城买本做蛋糕的书回来学一边看一边学回答者：monitormonitor秀才二级7116:15美味点心叉烧鸡蛋糕的做法原料及配方（kg）鸡蛋3.5盐、味精、胡椒粉白糖、面粉各3芝麻酱各适量瘦叉烧1.5芫荽数株炸香榄仁肉1生产工艺（1）取食用碱少许，对清水若干，把芫荽浸泡在碱液中片刻，取出后将芫荽上的水分吸干，在芫荽叶上涂上生油，候用。
（3）将鸡蛋、白糖300g、面粉分成2份。取其中1份，先把鸡蛋磕破，蛋液放进打蛋机内搅打均匀，蛋液变为乳黄色呈微眼孔的泡沫状液，加入面粉，边加入边用木勺顺时针方向柔力挑动，搅至面粉均匀地与蛋糖泡液混合为止，即成蛋糕浆液，（4）将蛋糕浆液分盛在200个铁盏中，上蒸笼大火蒸5min出笼，便成为蛋糕，以瘦叉烧、炸榄仁等料分铺在每盏蛋糕面上。