在家使用面包机轻松制作牛奶吐司，让你享受柔软拉丝的口感。面包机一键制作面包，方便快捷，无需繁琐的步骤，从冰箱中取出食材和面包桶，按照屏幕上的顺序放入即可，选择1号面包模式，让面包机自动完成整个制作过程，制作面包的整个流程包括揉面、醒面、再揉面、一次发酵、二次发酵和烘烤，整个过程约需两个小时四十五分钟。无需过多操作，放入材料后等待面包出炉即可。
1、怎么用面包机做蛋糕
怎么用面包机做蛋糕，大家知道怎么做吗，在闲来无事的时候做个蛋糕，也是一件惬意的事，但是怎么用面包机做蛋糕呢，吃一口蛋糕使人心情愉悦，虽然咱们自己做的不如外面买的好吃，但是有自己的劳动成果感觉超满足，那接下来小编就带大家看一下怎么用面包机做蛋糕以及面包机做蛋糕注意事项。一、怎么用面包机做蛋糕1、将蛋清和蛋白分离，注意装蛋白的碗要非常干净，不要有油或水。
3、将低筋面粉和盐混合，过筛后加入蛋黄液中，用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。注意不要过度划圈搅拌，以免面粉上劲儿。4、在蛋白中加入柠檬汁，用电动打蛋器打出大泡后，分三次加入60克砂糖，打至硬性发泡。此时将打开，烤箱预热170度。面包机不需要预热。5、将蛋黄面粉糊和蛋白糊的1/3混合，从底往上翻拌均匀，再继续加入另2/3蛋白糊，拌匀后倒入面包机。
2、怎么用面包机做蛋糕面包机做蛋糕的详细教程
1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用打蛋器打至粗泡状态。2、蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的砂糖，然后高速继续打至可呈现纹路的状态3、最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。4、蛋黄糊，在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克砂糖，用打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。
6、最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。7、蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用刮刀翻拌均匀。8、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒。9、把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来。
3、用面包机做蛋糕方法
近几年，随着现在社会的不断发展，人们的生活品质也不断的提高，很多人都是非常热衷于美食的，所以就会在家中备一个烤箱或是面包机之类的电器，在闲暇时间就可以在自己的家中做面包之类的美食，不仅可以打发时间也可以享受美食，那么，用面包机做蛋糕的方法有哪些呢？面包机选购技巧有哪些呢？一、用面包机做蛋糕方法1、首先准备好四个鸡蛋打入干净的盆内，加入白砂糖120克，咱们做的蛋糕是那种松软的海绵蛋糕，用糖不要太少，不然蛋糕不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。