五个月以上宝宝:苹果、胡萝卜米粉。五个月以上宝宝:苹果、胡萝卜米粉,将胡萝卜蒸熟,放入辅食杯中,加入新鲜的苹果块,加少量温水打成泥,苹果和胡萝卜富含维生素,适合火气大的宝宝常吃,将两勺打成泥的苹果和胡萝卜加到冲好的米粉中,再加入一些白芝麻粉和牛油果油调味。如果您不知道如何制作辅食,请关注小喆妈的博客,明天再见。
1、胡萝卜排骨汤的做法大全窍门
描述:^_^想炖排骨的时候,发现家里只有胡萝卜可用了。懒得出去买了别的食材,于是自创了胡萝卜排骨汤,虽然食材简单,但是味道也很不错哈~用料:排骨1000g胡萝卜1根葱半根姜三片料酒适量盐适量醋适量步骤:0.排骨切块,洗干净沥干。开水下锅焯1分钟,捞出后沥干。(水我直接倒掉了,没有留。)1.葱切段,姜切片。大半锅水,葱、姜、排骨一同凉水下锅(这里用的新水)。
(我特地放了好多水,以便一会儿锅开了撇沫子。)2.建议快开的时候就开始撇沫子,这样锅边上也比较干净。而且水多的话,撇沫子的时候就没什么压力怕汤少了。这样,如图,沫子就撇的很干净,汤看着清清爽爽的。锅开后,放入适量料酒(去腥)、醋(有利于排骨中的钙质流出)。转中小火慢炖1个小时。3.胡萝卜削皮切块,炒锅放少量油,烧热后将胡萝卜块放入翻炒至变色。
2、胡萝卜泡排骨汤的做法
胡萝卜排骨汤的做法:一、准备1.主料新鲜排骨、新鲜胡萝卜、新鲜玉米、生姜、小葱2.辅料加碘盐3.比例清水:排骨:胡萝卜:玉米4:2:1:1三、步骤步骤1:主料加工A.新鲜排骨洗净剁成块状,开水烧开,过血水30秒左右;B.新鲜胡萝卜洗净后切块状;C.新鲜玉米洗净后切块状(为不影响口感,建议圆柱形块状);D.生姜洗净切片,小葱切细段。
三、总结1.注意事项选材一定要新鲜,避免影响口感;排骨一定要去血水,有去腥、提鲜的效果。剁排骨一定要干净利落,减少骨头小碎碎,避免吃起来卡牙齿,胡萝卜营养价值很高,其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状,有效增强人体免疫力,有效清除肠道自由基,从而起到排毒的作用。