过油土豆条怎么做好吃?

为什么你在家做的薯条不够酥脆呢?今天我来告诉你,只需要两个土豆,就能做出一大盘好吃的薯条。首先,将土豆切成大片,再切成粗粗的细条,洗掉多余的淀粉,接着,将土豆条放入开水中烫两分钟,加入一勺盐和一点白醋,这样可以让土豆条更脆,烫好后,将土豆条捞出并过一下凉水,这样可以让土豆更爽口,最后,将土豆条均匀地裹上玉米淀粉,放入冰箱冷冻一个小时。

1、过油土豆条怎么做如何做好吃

步骤1:土豆清洗干净后带皮切成大的土豆条,然后将土豆条在清水里冲洗一下。步骤2:锅里倒入植物油,冷油倒入土豆条。这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅。步骤3:小火慢炸,土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡,这里土豆里带的水分。步骤4:炸制土豆条金黄即可捞出沥油。搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃。准备食材-土豆食用油淀粉孜兰粉-步骤-1.土豆去皮洗干净2.土豆切片厚度为一厘米,在切成条一厘米左右宽度3.清水烧开把切好的土豆条到入锅内,注意不要时间太长67分熟就可以,熟了容易断后面的步骤就不好完成了。

2、土豆条怎么炸最好吃

炸土豆条的用料土豆,盐,面粉,番茄酱。炸土豆条的做法步骤1土豆去皮切粗条,用凉水洗去淀粉。步骤2用盐少许拌一下,撒一层薄薄面粉裹匀。步骤3热锅,凉油至4.5成热时下入土豆条。步骤4炸第一遍捞出。步骤5油加热再炸一遍。炸大概三分钟。原材料准备】:土豆500克、食盐3克、淀粉10克、番茄酱20ml,水、油适量。【薯条的正确做法】:第一步:首先将土豆削皮洗净,然后将土豆切成0.8厘米粗5厘米长的条状,接着将土豆放入到清水中,浸泡3分钟即可备用,土豆切好后需要浸泡,这样可以将土豆表面的淀粉去掉,从而防止土豆粘锅。

3、土豆条怎么炸好吃

材料是土豆,先去皮,然后切成条形,厚度7mm最好,不要切得参差不齐,接着就在沸水中煮3分钟左右,煮好了就捞起沥干,最后是炸,炸之前要弄干薯条上的水分,用物理方法可以用空调吹风扇吹或自然蒸发;炸的时候先想下油,油有5分热的时候就可以炸,炸3分钟左右就可以捞起吃啦,撒点盐发现跟麦当劳一样!哈哈,也可以买番茄酱自己加,不错哦。

2.将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右,3.捞出沥去水份,晾凉后;放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻,(放冰箱前一定要水份干掉。)4.土豆条冻硬后随吃随炸,5.锅中放入适量油,加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可。

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