来做道凉拌黄瓜，清凉爽口，让你食欲大开。夏季食欲不振？试试做道凉拌黄瓜，酸辣开胃，让你胃口大开，准备拍碎的黄瓜、姜蒜末和小米椒、香菜、洋葱丝，将洋葱、香菜、姜蒜和小米椒加入黄瓜中拌匀，加入适量盐、两勺米醋、一勺生抽、一勺加热的油，用手抓拌均匀即可。凉拌黄瓜做好啦！这道简单易做的凉拌黄瓜，你学会了吗？凉拌黄瓜。
1、凉拌黄瓜(酸甜
凉拌黄瓜（酸甜）的做法步骤图，怎么做好吃1、将材料准备好。2、起锅，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出锅3、黄瓜去皮，根据个人喜欢去皮还是不去皮。4、用刀将黄瓜拍徧、切好，大小长短根据个人喜好。5、放入碗中，加人准备好的材料盐、生抽、糖、醋腌制20分钟左右6、腌制好后，倒入花生、滴上两滴火麻油，最后撒上剁椒。酸甜凉拌黄瓜的做法，酸甜凉拌黄瓜怎么做好吃1.准备好黄瓜，去皮，切段儿2.加酱油3.加醋4.加香油5.最后加糖拌匀凉拌黄瓜花的做法步骤图，凉拌黄瓜花怎么做好吃主料黄瓜花400g辅料香油适量盐2g生抽15g苹果醋10g红油5g步骤1.材料2.黄瓜花摘去梗。
2、凉拌黄瓜有哪几种做法?
凉拌黄瓜的做法凉拌黄瓜是一道非常简单易做的家常凉菜，爽口开胃。这凉拌黄瓜的做法大约有几十种之多，下面给大家推荐几种比较好吃的凉拌黄瓜的做法，让大家尝尝各种不同风味的凉拌黄瓜。蒜泥凉拌黄瓜：两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，拌匀即可。
将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥；可马上接着放入适量盐、糖、白醋；翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精（液体味精较好）。等锅里的调料冷却之后，再倒在已经切好的黄瓜上，然后滴上麻油。拌匀即可。麻酱凉拌黄瓜：黄瓜200克，食醋、食盐各5克麻酱20克、味精1克。麻酱放入碗中，撒入食盐、味精，用凉开水调匀待用。黄瓜洗净切成细丝，入沸水中焯一下，捞出放盘中。
3、怎么做美味的凉拌黄瓜
食材主料黄瓜400g辅料油适量盐适量白醋适量干辣椒适量花椒适量白糖适量步骤1.准备黄瓜一根，配料适量。2.黄瓜切去头尾，用切开的一段在切口处磨擦，会擦出一些乳白物，减少涩味，3.用两根筷子放置在黄瓜与砧板之间，将黄瓜各一毫米切一刀，第五刀切断。4.加适量的盐洒在黄瓜表面，腌制半小时，5.腌制好的黄瓜挤出水分。6.挤出水分的黄瓜装盘待用。