当滑嫩爽口的豆腐和Q弹营养的海参相遇，那就来一锅香辣开胃的家常海参豆腐。去腥后的海参切滚刀大块备用，老豆腐也切成大块备用，然后再调制一个灵魂的料汁：生抽3勺、蚝油1勺、香油1勺、淀粉1勺这锅家常豆腐好不好吃，都在这一个料汁里了，起锅烧油放入蒜末和小米辣，再下入葱花爆香后，灵魂料汁这么一放，待粘稠后放入豆腐搅拌均匀，再放入少量的水，下入海参，咕嘟个5-8分钟即可。
快准备好大米饭，大快朵颐吧！家常海参豆腐，食材准备：海参、豆腐、小米辣、葱、蒜。制作方法：1、海参去腥后切滚刀块。2、豆腐切大块。3、生抽三勺、蚝油一勺、香油一勺、淀粉一勺搅拌均匀。4、起锅蒜末、小米辣、葱爆香。5、放入酱料熬粘稠放入豆腐，加水炖煮一会儿再放入海参。6、再炖5-8分钟即可。
1、海参豆花是哪个地方的菜?海参豆花的做法是什么?
海参豆花是属于鲁菜,参豆花是山东有名的小吃。海参豆花是一道美味可口的传统名菜，属于鲁菜系。海参香软，鱼丁鲜滑，豆花白嫩。豆花在咸鲜中见香辣甜味，色洁白中有黑、褐、绿相间，是一道可口的海鲜素菜。海参豆花是一道非常知名的粤菜，海参豆花在制作的过程当中，应该先将豆花煮开，煮出香味，然后再加入海参调味。海参豆花是哪个地方的菜？
1.山东。海参是山东的特产，海参豆花是鲁菜，是山东常见的美味。海参吃起来很香很软，豆腐是白色的，鱼丁新鲜营养，入口很好吃。煮出来的海参豆腐颜色非常漂亮，瞬间就让人食欲大增。是一道不可多得的素食海鲜菜，味道非常鲜美。豆腐的主料是海参，营养丰富，含有大量蛋白质。生活中适当吃一些，既能提高免疫力，又能调节脂质代谢，对三高有好处。
2、能否介绍下海参木耳烧豆腐的做法?
海参木耳烧豆腐做法食材准备：即食海参，香菇，姜片，葱段，酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉做法做法:1、豆腐洗净，切块状；2、海参剖开腹部，洗净体内腔肠，以沸水加10克料酒和2片姜氽烫去腥，捞起冲凉，切寸段；3、将鲜芦笋焯水过凉待用；4、锅内放油煸香葱姜，加豆腐，木耳煸炒，加入蚝油调味。5、豆腐木耳入味后加入焯好的海参煸炒加盐、鸡精出锅。
相关知识：几类人群不适合吃海参：1、体热上火的人海参性温，营养丰富，食用后较为温补的高营养价值食物，食用可为身体补充多种营养元素，但对于本身体热上火的人来说，吃后容易加重体内的燥热，影响身体康复，因此体热上火的人不宜吃海参。2、对海参过敏的人海参含有丰富的蛋白质，一些对蛋白质或食用海鲜过敏的人都不适合吃海参，否则会诱发过敏症状，如肌肤瘙痒红肿、腹泻、呕吐、喉头水肿等现象。