电饭煲可以蒸蛋糕，但是需要注意一些细节。首先，选择适合蒸糕的电饭煲，一般来说，容量在2升以上，且有蒸煮功能的电饭煲都可以蒸蛋糕，其次，准备好蒸糕的材料和工具，需要用到的材料主要包括低筋面粉、鸡蛋、白糖、牛奶等。工具方面，需要准备一个不锈钢蒸盘和锡纸，接下来，制作糕糊，将鸡蛋打散，加入白糖和牛奶搅拌均匀，再加入低筋面粉搅拌成糊状。
注意糕糊不要倒太多，留出一些空间让蛋糕膨胀。最后，将装有糕糊的蒸盘放入电饭煲中，按下蒸煮功能键，蒸10-15分钟即可。需要注意的是，在蒸煮过程中不要频繁打开电饭煲的盖子，以免影响蛋糕的成型。另外，蒸煮时间也要根据电饭煲的具体型号和蛋糕的大小来确定。总之，电饭煲蒸蛋糕需要注意细节，但是只要掌握好方法，就可以轻松制作出美味的蛋糕。
1、用蒸箱能做蒸蛋糕吗?蒸蛋糕的配方和做法是什么?
1.将蛋清与蛋黄分离，分别放入干净的盆中，先将蛋黄打散2.在蛋黄中加入10克白糖与盐，搅匀3.分次加入植物油，拌匀4.加入牛奶，拌匀5.筛入低筋面粉6.用橡胶刮刀翻拌均匀，待用7.蛋清中滴入两至三滴白醋或柠檬汁，用电动打蛋器将其打出粗气泡8.分三次加入白糖：先加入三分之一(20克)白糖9.打至蛋清开始变浓稠时加入第二次白糖(三分之一20克)10.再打至用打蛋器划过蛋清有明显的划痕时加入第三次白糖(三分之一20克)11.再断续搅打至将打蛋盆倒扣过来蛋白霜不会流出，提起打蛋器时蛋白霜会出现一个小三角形尖角，尖角的顶端有少许弯钩12.取打好的蛋白霜的一半放入蛋黄糊中13.用橡胶刮刀将其翻拌均匀14.再将步骤12的蛋糕糊倒回剩下的蛋白霜中15.断续翻拌均匀16.将做好的蛋糕糊倒入模具中，七八分满，然后将模具在桌面上敲打几次将蛋糕糊中大的气泡震出17.先在模具口盖上一张厨房纸，再盖上保鲜膜，用棉线扎紧，再用牙签在上面戳几个小孔18.蒸锅中放入适量的水，大火烧开;然后放入蛋糕糊，盖上锅盖，中火，隔水。
2、电饭煲能蒸蛋糕吗?
电饭锅蒸蛋糕。电饭煲蒸蛋糕看就会0失败超好吃。电饭煲蒸蛋糕。教大家用电饭煲做蒸蛋糕。我记得是可以的，我们家的电饭煲有这个功能，但是我没用过(ー_ー)!答案是肯定的，电饭煲也能蒸蛋糕。步骤一、先把做蛋糕的材料准备好，然后电饭锅预热5分钟，将内胆取出，底部铺一张硅油纸，把面糊倒进去，使劲振几下，大气泡振出来就行，还可以加一些葡萄干之类的，不加也可以。
3、蒸锅能做蛋糕吗
现在家庭蒸馒头已不再使用竹蒸笼或锅蒸笼，都是使用电蒸笼。电蒸笼其实也就是我们常说的电蒸锅，它使用简单方便，安全卫生。它是利用电热蒸汽的原理来直接清蒸各种美食，比起传统的蒸锅省电省时，而且用途也很广。那蒸锅能做蛋糕吗？蒸锅能做蛋糕吗蒸锅不仅可以清蒸食物，而且还可利用其来做蛋糕。材料：用牛奶，鸡蛋，白砂糖，植物油，低筋面粉。
注意：蛋清打的时候要顺着一个方向。先打两下，放一点点盐可以突出甜味，一勺糖都放在蛋清里，顺着一个方向打，有点稠时再放一勺糖，继续打，大约打15分钟左右，就会将蛋清液打成奶油状，基本是固体，这个环节比较费手劲，而且费毅力，因为需要一直不停地打。2、蛋黄里放两勺糖，3勺冒尖的低筋面粉，6勺牛奶都搅拌均匀，倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈。