兔子的做法大全家常菜做法大全家常菜做法大全家常菜做法烤兔肉、干锅兔肉、红烧兔肉、干炒兔肉、干烤兔肉。兔肉的做法有很多种,一种方法是用青椒炒兔肉,所需材料如下:主料:兔肉400克,青椒300克,兔肉怎么做?可以做红烧兔肉,兔肉炖土豆,炒兔肉。接下来我给大家推荐两个土豆做的好吃的食谱,希望能给喜欢吃兔肉的人提供一些参考。
1、兔肉的两道美味食谱推荐
兔肉作为一种极其美味的野味,一直是餐桌上的焦点。选择兔肉可以做出很多好吃的食谱,不同的做法会给人带来不同的味觉感受。接下来我给大家推荐两个土豆做的好吃的食谱,希望能给喜欢吃兔肉的人提供一些参考。粉蒸兔肉原料:准备适量兔肉。配料:酱油、葱、姜、蒜水、胡椒粉、香油、香菜、料酒。
2、兔肉怎么做好吃
兔肉可以是红烧兔肉、兔肉炖土豆、炒兔肉。以炒兔肉为例,需要准备以下食材:兔肉、干辣椒、青椒、蒜、姜片、料酒、酱油、豆瓣酱、藤椒油、蚝油、盐、鸡精、孜然粉、料子、葱。分为五个步骤,以下是干炒兔肉的详细操作:操作/步骤1准备兔肉,洗净,放入锅中,焯水时加入葱、料酒、八角、姜片。2香锅热油爆开后,加入花椒和炒菜的配料,爆香时加入兔肉。
3、怎么做兔子肉
1。麻辣干锅兔材料:兔子、土豆、葱、青椒、蒜、干辣椒、花椒、八角、豆瓣、姜、黑胡椒粉、孜然粉、香菜步骤:(1)准备材料。将兔子切成小块,加入打好的姜和盐,腌制20分钟。土豆切丁泡水,青椒切小块,洋葱切片,干辣椒切丝,香菜切丝;(2)锅内热多点油,吃兔子更好。(3)半煎半炸至外层变成暗黄色,捞起兔肉;(4)放置土豆块;(5)半煎半炸至外层暗黄色;(6)分别油炸兔肉和土豆;(7)锅内留适量油,放入干辣椒、花椒、八角,炒香;(8)加入两勺豆瓣酱,继续翻炒;(9)加入洋葱片和大蒜;(10)翻炒,加入适量水;(11)加入兔肉、黑胡椒粉、孜然粉,继续炒;(12)翻炒至汤汁略干,放入土豆块;(13)继续煎至汤汁完全干透,放入青椒;(14)继续翻炒至青椒熟。
4、兔肉可以做哪些菜?
1。红烧兔肉2。辣兔肉3。生菜烤兔肉4。番茄炖兔肉。胡萝卜炖兔肉。土豆炖兔肉。泡椒烤兔肉。姜炒兔肉。软炸怀药兔原料:兔肉(去骨)150g,山药50g,味精,精盐,料酒,酱油,猪油,鸡蛋,淀粉。做法:将兔肉洗净,切成2厘米长的块。将山药片烘干,研磨成细粉。将兔肉放入碗中,加入料酒、酱油、味精、精盐拌匀。
炒锅放火上,加入猪油,加热至八成热。将兔肉块一片一片放入油锅中,略煎。都是第一次煎的时候,同时放在锅里反复煎。当它们变成金黄色并漂浮时,将它们取出并放在盘子里。芝麻兔原料:兔肉500克,黑芝麻30克,味精,精盐,肉汁,姜,小葱,胡椒粉,香油。做法:将黑芝麻洗净,炒熟备用。将兔肉洗净,切成小块。葱和姜洗净切段。锅中放入适量水,烧开后放入姜、葱、盐、胡椒粉,再放入兔肉,煮至半熟。
5、土豆胡萝卜炖兔肉怎么做
食材:兔肉2斤,胡萝卜1根,油1根,葱少许,蒜少许,盐少许,糖少许,黄酒少许,草果(去腥用)少许,油少许,孜然粉少许,八角粉少许,酱油少许,生姜少许,土豆和胡萝卜少许。1.兔肉切小块洗净,焯水备用;土豆去皮,切块。2.烧热锅放油,放入葱、姜、蒜翻炒,然后将兔肉放入锅中翻炒。3.加入酱油、盐、糖、八角粉、孜然粉、草果、糖、米酒等配料,翻炒片刻,加水浸泡兔肉,小火慢炖。
6、兔肉有哪些做法大全
1、私兔私兔是一道创新的川菜。虽然说是私房兔肉,但味道确实一流,口感鲜香,兔肉嫩滑,值得推荐。材料:去皮兔肉200g,炒蒜末,洋葱末,青椒末,小米末,胡萝卜丁,蒜苗,香菜,芹菜。调料:盐、味精、鸡粉、美佳酱油、麻辣鲜露、天成一味酱油。制作步骤一:将兔肉切成丁,放入已烧至六七成热的油锅中,炸透后取出待用。
兔肉入味时,加入味精和鸡粉,搅拌均匀,装碗食用。2、妈妈兔丁这道菜是在传统菜肴麻辣兔丁的基础上改良而成,将油炸兔丁改为水煮食品,使原本平淡的兔丁变得鲜嫩诱人,后期肉质更易入味。这道菜冷热皆可吃。天气热可以冰镇后食用,天气冷也可以食用。厨师只需要提前准备好兔肉,然后只需要冷拌或者放入煲中即可食用。材料:带皮兔肉130克,葱末50克,去皮炒花生50克。
7、兔肉的做法
肉的精华:兔肉(500g)青椒(1)辅料干辣椒(3)花椒(10粒)大蒜(4瓣)小葱(3)植物油(1汤匙)豆瓣酱(1茶匙)盐(2茶匙)香油(2茶匙)料酒(3茶匙)厨具分类炒锅热菜中翻炒肉菜半小时,新鲜兔肉洗净,切块,加入适量豆瓣酱、盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、酱油、糖,搅拌均匀,腌制1520分钟。将青椒去蒂去籽,洗净,切成青椒块;将干辣椒打碎,大蒜去皮洗净备用;将锅放在火上加热,倒入适量植物油加热;小葱洗净,切段,放油锅里小火煸炒;加入腌制好的兔肉,大火翻炒;将兔肉翻炒至变色,再加入干辣椒、花椒、大蒜翻炒(比较好的做法是将兔肉翻炒至变色,盛出。
8、兔肉的做法大全
兔肉的做法有很多种。一种方法是用青椒炒兔肉。所需材料如下:主料:兔肉400g,青椒300g。辅料:酱油1大勺,姜2片,蒜2片,料酒1大勺,酱油1大勺,辣椒5个,豆粉1大勺。葱烧兔肉:主料:兔肉1000克。调料:香葱200克,姜10克,酱油20克,盐10克,白糖10克,料酒15克,植物油25克,味精3克。做法:1。将兔子宰杀,去内脏,去皮头足,洗净切块,用清水浸泡一段时间,去血,控水晾干,放入盆中,用葱姜汁、黄酒、盐、硝水腌制1小时。
3.炒锅洗净,烧热,加少许油,放入小葱,炒出香味,放入姜片、黄酒、酱油、糖,放入兔肉和适量的水,加热,煮开去浮沫,中小火煨,煮至兔肉熟嫩,葱香,再放入味精,收浓卤汁,出锅装盘,待凉后即可食用。﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌.
9、兔子的做法大全家常菜做法
兔子的做法大全家常菜做法烤兔肉、干锅兔肉、红烧兔肉、干炒兔肉、干烤兔肉。1.烤兔肉。配料如下:兔肉1块,盐1茶匙,蒜1个,胡椒粉1撮,生抽1汤匙,老抽少许,胡椒粉1茶匙,辣椒粉1把,香叶适量,盐和胡椒粉适量。具体做法如下:兔肉洗净后,加盐、生抽、老抽、胡椒粉、花椒粉、胡椒粉、蒜粉、香叶、椒盐腌一夜。第二天把辣椒挑出来(怕有苦味,不挑出来可能更香),用锡纸卷起来,把兔肉放进去,倒几勺水免烧,180度,上下烧。
配料如下:兔肉1000克,洋葱半个,甜椒3个,盐1茶匙,葱、姜、蒜各适量,胡椒粉1把,料酒2汤匙,生抽1汤匙,淀粉少许,胡椒粉1茶匙,糖1汤匙,豆豉1汤匙,香菜适量。具体做法如下:将兔肉切成小块,加入盐、料酒、胡椒粉、水淀粉拌匀,放入冰箱冷藏半小时,洋葱去皮后洗净切片,青椒去蒂去籽后洗净切成小块,锅中放清水,水开后将洋葱、青椒放入锅中,过一会儿取出,放凉,将腌制好的兔肉放入开水中。