我婆婆捡来的生菜没想到能做的这么好吃!凉拌生菜我还是头一次见,吃的还挺欢的这最简单的食材却做的是最美味的食物!真不吹哦!这道凉拌生菜都不用你开火,三下五除二就做好了,我给她看了一下时间,也就是十分钟左右的时间吧!真的是太简单了而且最重要的是加了点香菜,洋葱,整个菜的味道都提升了,这算是生菜的高级吃法佩服我婆婆家里有生菜的朋友,不要吝啬。
1、生菜凉拌做法
凉拌生菜的正确做法,连汤汁都可以泡饭,你可以试试,绝对好吃世界上最治愈人的东西唯有美食,让我们红尘作伴,吃得白白胖胖!欢迎来到美食日纪,今天要分享的是一道最常见的家常菜,做法非常简单,简单到你怀疑人生哦!那话不多说,我们开始吧今天用两颗生菜来跟大家分享一道生菜最简单的做法。先把生菜清洗一下,把菜叶子掰下来,然后再用清水清洗一下。
然后把油烧至7成热,把热油淋到蒜末上,激发出蒜末的香味,加入一点点盐,少许的白糖,再来点鸡精生抽酱油一点点,倒入一点蒸鱼豉油比较香,加入蚝油。再加入一点陈醋,用勺子搅拌一下,锅中加水烧开。然后加入一点油,再加入一勺盐,用勺子搅动一下,把清洗好的生菜放进来,把生菜焯水40秒就可以了,时间不能太长,不然的话生菜会发黑,焯好水的生菜放入大碗中,倒入刚刚调好的料汁装入盘中即可。
2、凉拌生菜球怎么做好吃又简单
1、做法一(1)原料:生菜球200克,水发木耳150克,姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。(2)做法:将生菜球择洗干净,切成段,加盐拌匀稍腌;木耳洗净,姜去皮,均切成细丝。生菜球加入盐、糖、味精、醋拌匀,装入盘内,放上木耳丝、姜丝,淋入香油拌匀即成。2、做法二(1)原料:姜,蒜,干红劲十足椒切小段,花椒若干。(2)生菜球洗净,水烧开,下水焯一下,捞出备用。
3、凉拌生菜的做法
凉拌生菜的做法生菜富含有大量的水分,既可以直接生食,也可以进行凉拌,清脆爽口又特别嫩滑,富含有大量的维生素及一些矿物质。还是一味非常好的减肥蔬菜,能够消除身上多余的脂肪等等作用,那么你知道凉拌生菜的做法大全吗?生菜是莴苣类的蔬菜,经常直接被凉拌享用,因其茎叶中含有大量的莴苣素,味道微苦,并且具有催眠镇痛的作用,对于降低胆固醇有非常好的疗效,也能辅助性的治疗大脑的神经衰弱等症状,因此也深受人们的喜欢。