豆腐牛肉怎么做才好吃？牛肉炖豆腐1。豆腐切块，上油，牛肉豆腐的方法，如何做好牛肉豆腐，豆腐，用焯水炒牛肉块，豆腐香菇牛肉怎么炒制作工艺:主料:香菇(150g)、牛肉(250g)、豆腐(150g)辅料:青红椒(各1个)做法:1，牛肉切丝，用姜粉、辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。
1、牛肉末烧豆腐的家常做法怎么做好吃
食材:牛肉末100g、自制嫩豆腐、菜椒1片、油2油、盐、豆瓣酱、油、辣椒、酱油、黑胡椒、蛋清。制作时间:2小时以上。食客:第一步，牛肉切条，然后剁碎，加入蛋清、淀粉、酱油、料酒，用黑胡椒腌制一小时。4、煮自制豆腐，加一块油，5锅烧热，倒入腌制好的牛肉，快速翻炒，然后加入翻炒好的，再加入大碗水煮10次，然后加入切好的豆腐，炖15分钟，直到豆腐入味。加一些湿淀粉收汁，然后装盘，撒上葱花。
2、牛肉烧豆腐怎么烧好吃
食材:牛肉4两(约160两)、嫩豆腐4块、葱3根(切成短段)、姜1片、油3汤匙。配料和腌料:1/2汤匙酱油，1/3茶匙糖，1茶匙玉米淀粉和2汤匙油。调料:水1杯水，鸡粉1茶匙，糖和盐1/3茶匙，生抽1汤匙，香油和胡椒粉少许。淀粉:2/3茶匙玉米淀粉，2汤匙水，1/2茶匙酱油。做法1。牛肉洗净，擦干，切成薄片，用腌料腌20分钟，放入沸水中焯至半熟，捞出沥干水分。
3、豆腐和牛肉怎么做才好吃
牛肉炖豆腐1。豆腐切丁，上油。注意油七成热的时候不容易放大。2.将生牛肉切成小块，煮熟前用冷水冲洗1小时，沥干血水。用盐、料酒、花椒粉腌制2小时，差不多3。食材:葱、姜、蒜切丝，桂皮一小块，八角四七成倒入热油中，炒香，倒入牛肉，点料酒，豆腐放盐。加入冷水，盖上锅盖，小火炖20分钟。5.水被肉擦干后，出锅。
4、牛肉炖豆腐的家常做法
牛肉炖豆腐通常做法如下:食材:牛筋580g、冻豆腐1块、胡萝卜1根、料酒1勺、酱油1勺、盐2克(根据个人口味)、姜3片、蒜2瓣、葱1根、八角1块、桂皮1块、十三香2克、葱1根。步骤:1。准备好食材，将牛肉反复用冷水浸泡，把血泡出来，葱、姜、蒜切段。2.把牛肉切成小块，块的大小随你喜欢。3.将牛肉焯一下，放入有冷水的锅中，大火煮开，煮3分钟，捞出用温水反复冲洗，沥干水分备用。
5、起油锅，放入葱花、姜片、蒜翻炒出香味。用焯水翻炒牛肉块。6、加入料酒、酱油，小火翻炒均匀。加入八角、肉桂和纯净水。最好不要吃牛肉，比较合适，因为炖的时间有点长。7.加冰糖。不喜欢就不用加了。盖上盖子，把它煮沸。转小火炖牛肉。8.牛肉炖的差不多的时候，加入切好的冻豆腐，再炖15分钟。
5、豆腐,香菇,牛肉一起炒怎样
豆腐香菇炒牛肉的制作工艺:主料:香菇(150g)、牛肉(250g)、豆腐(150g)。辅料:青红椒(各1个)。做法:1。牛肉切丝，用姜粉、辣鲜、盐、嫩肉粉、料酒、淀粉腌制30分钟。2.香菇洗净，挤出水分，切成薄片。3.豆腐和青红椒切成小块。4.炒锅放2汤匙油，烧热，将牛肉翻炒均匀。5、牛肉炒匀，放少许白酒，翻炒至完全变色。
6、牛肉豆腐的家常做法
美味牛肉炖豆腐日常做法如下:配料:牛肉、豆腐、生抽、葱、姜、生抽、糖、八角、香叶、料酒、盐:1。我们需要先将牛肉冲洗干净，切成小块，然后放入冷水中浸泡一会儿，去除血沫，然后取出。待机；2.接下来，将豆腐冲洗干净，切成小块，放入小锅中，加入少许开水，加入少许盐浸泡片刻；待机；3.洋葱洗净，切成洋葱段；
待机；然后准备一口干净的炒锅，将烫好的牛肉块直接放入炒锅翻炒，不要先放油；4.牛肉炒到没水的时候，干了的时候，放入葱花和姜片，炒一会儿，再倒入适量的料酒；5.然后把炒锅里的所有材料倒入高压锅里，再倒入适量的生抽、老抽和糖，加入八角、香叶和盐，加入适量的水；6.高压锅充气后，将牛肉煮至软烂，再放入豆腐炖一会儿；
7、辣炒牛肉豆腐西兰花的做法
前言食材:内酯豆腐1盒、牛肉片适量、西兰花适量；辅料:郫县豆瓣酱、花椒粉、酱油适量、葱、姜、蒜、鸡精、糖适量。爆炒牛肉、豆腐、西兰花、1豆腐切成小块，用盐浸泡，不易碎，无味。牛肉片加少量水吸干水分，加入少量花椒粉和酱油腌制，再加入一些淀粉抓匀。西兰花浇水备用。22。将葱、姜、蒜、花椒各20片煸炒，加入2汤匙郫县豆瓣酱煸炒红油，加水，将糖花椒粉、鸡精、豆腐煮沸，小火焖10分钟。
8、牛肉水豆腐的做法,牛肉水豆腐怎么做好吃,牛肉
步骤1。将切好的豆腐用开水和少许盐焯10分钟；2.将淀粉水合备用；3.油加六成热，放入牛肉末，炒干水分，酥烂时下料酒；4.加入郫县豆瓣，炒出辣椒的香味，炒出红亮的油色；5.放清水、盐、酱油、豆腐；6.盖上盖子，用小火将豆腐煮熟；7.待汤汁略干时，加入味精、蒜苗、水淀粉；8.慢慢收汁至汁浓有光泽；主料牛肉500克水豆腐1块辅料酒适量油适量酱油适量郫县豆瓣适量盐适量味精适量淀粉适量蒜苗适量姜适量花椒适量水适量步骤1，将豆腐用开水切丁，加入少许盐腌制10分钟。