椒盐卷。咸花卷的做法及咸香椒盐花卷的做法将面粉、盐、细糖、椒盐粉、酵母、水揉成面团，搅拌一小时，花卷有12种:传统花卷、油条花卷、椒盐花卷、芝麻花卷、红枣核桃花卷、豆瓣酱花卷、白菜花卷、腊肉花卷、香菇花卷、葱花花卷、奶香花卷、酸菜丝花卷。
1、花l卷怎么做?
洋葱味椒盐卷食材:普通面粉400g，温水200-220g，酵母2g，香葱30g，椒盐粉，食用油适量。正确做法:第一步:先将酵母用40度左右的水融化。第二步将面粉倒入盆中，加入酵母水。首先用筷子搅拌。手工合成光滑的面团。盖上湿布发酵。第五步:面团做两倍以上大，开蜂窝眼的时候面团就做好了。面条一定要做好，才能进行下一步。第六步把第六步做好的面团移到案板上，揉好后醒发5-10分钟，排气。
第八步:将醒发好的面团擀成长方形面片，厚度约3mm。涂抹一层食用油。第十步撒上适量的盐和胡椒粉。如果你不喜欢盐和胡椒的味道，你可以只放盐。步骤11均匀撒上切碎的葱。从短边卷起来。第十三步:切成段和偶数，宽度3厘米左右。第14步拿两片叠起来。第15步用筷子从中间往下压。第十六步:两端向中间倒圆。第17步放入有冷水的蒸锅中。先别开枪。盖上盖子，醒发10分钟。如果是冬天，时间会更长。
2、12种花卷做法大全
12花卷的制作方法有:传统花卷、油条、椒盐花卷、芝麻花卷、红枣核桃花卷、豆沙花卷、白菜花卷、腊肉花卷、香菇花卷、葱花花卷、奶香花卷、酸菜花卷丝。1.传统花卷:将面团拉成小块，用擀面杖擀成长条，再擀成花瓣，蒸熟后即可食用。2、油条花卷:将油条和面团混合，粗略发酵，发酵后揉成条状，再卷成花瓣，蒸熟后食用。
4、芝麻花卷:将面团揉成小块，用擀面杖擀成长条状，在面条上抹上芝麻酱，然后卷成花瓣，蒸熟后即可食用。5.红枣核桃花卷:将红枣、碎核桃、冰糖混合，用面团包裹，按传统花卷方法卷制，蒸熟后食用。6、豆沙花卷:将豆沙馅放入面团中，揉成条状，卷成花瓣，蒸熟后食用。7、白菜花卷:将白菜切成细丝，放入面团中，揉成条状，卷成花瓣，蒸熟后食用。
3、多样花卷的做法,你会做吗
肉末卷。甜豆粉花卷。南瓜卷。椒盐卷。芝麻糊花卷以葱油卷下面的椒盐卷为例，详细介绍一下制作方法:材料:中筋面粉250g，温水140g，酵母3g，糖15g，植物油5g，胡椒粉少许，盐和植物油。做法:1。将酵母和水搅拌均匀，然后与面粉、糖和油混合成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温下松弛10分钟。2.将面团擀成长方形薄片，在面团上刷一层油，撒一点盐，将花椒粉擀成长条状，稍微压平。把它切成16块。拿两片重叠的，用筷子从中间往下压，然后把两端翻下来，捏紧。
4、花卷的有哪些创意新做法?
葱油卷食材:面粉600g，酵母4g，冷开水350g，葱花适量，食用油少许，盐少许。做法:1。在600克面粉中加入5克酵母，夏天减少1克酵母，稍微搅拌一下。然后把面粉和350克冷开水混合，边浇边搅拌，蒸馒头和卷，水占面粉的60%稍微少一点。我们这里600克面粉用350克水。可以用低温水或冷开水。2.水倒进去后，从一边逐渐搅拌成大块和馒头卷，或硬或硬。很多时候是面团比例不对或者面团没有发起来。
蒸馒头，做花卷，要把面条揉一会儿，直到光滑细腻。用保鲜膜盖好，醒来是原来的两倍大。大概需要一个小时，夏天会出现。不要醒太久。不然我醒的太多，面也不好吃。3.面做好之后，按下排出空气。做出来的脸布满了丝巢，需要揉搓到筋疲力尽。现在这种面条捏起来手感特别好，捏起来反弹。揉面时，一只手翻边，另一只手从外向内揉。4.等差不多了，再用刀切开，看看有没有这么大的丝窝。
5、花卷怎么拧的做法大全
用葱花油盐卷做面团(教你如何拧出漂亮的卷)。不要说什么做面团。厨房蒸馒头的食谱很多。就像那样做面团。我就说说怎么拧一个好看的花卷吧。分一个面团，排气后擀成厘米厚的片，刷一层油。均匀地撒盐。如果你觉得撒的不均匀，可以从左到右上下折叠，搓均匀。多么愚蠢的方法！然后撒上葱花。为什么我的上面有黑色的东西？因为想吃椒盐，所以撒了点花椒粉。
从自己这边慢慢卷，卷得越紧越好，卷成长条形，卷成整体形状。将卷好的条分成成对的小剂量。不要太大，不然扭卷就太大了。两个切好的药丸叠在一起，用筷子压在一起。我不喜欢用筷子。基本上我是用两个大拇指和指尖对着对方。也是我动手的时候左压右压的一条沟。
6、花卷馒头最简单花卷的6种拧法
1、花卷馒头(史上最详细步骤怎么做2、馒头花卷做法3、花卷馒头4种家常美味做法简单4、手工花卷馒头做法5、花卷馒头做法6、 (史上最细的一步是怎么做花卷馒头)(史上最细的一步是怎么做花卷馒头)(主料面粉500g温水250g酵母5g食用油适量细盐适量花卷馒头适量)(史上最细的一步是1。 将酵母倒入温水中静置一会儿~ 2。将酵母水倒入面粉中，调整成如图所示的絮状。请注意自己面粉的吸水性~ 3。把它揉成光滑的面团。盖上盖子放在温暖的地方发酵~ 4。头发长两倍大的时候，可以用手指沾点干面粉戳个洞，不反弹~ 5。在面板上撒上干粉，取出发酵好的面团，揉成原来的大小。这一步叫做排气~ 6。取出一半面团，擀成方形~涂上一层薄薄的食用油，再撒上一些细盐(如果要做葱花卷，再撒一层葱，如果直接铺豆瓣酱。7.上下两边中间对折，像被子一样，再对折。其实你滚他们也无所谓。根据个人习惯，面团很软，可以稍微整形一下~ 8。一分为二~ 9。切成差不多大小~ 10。两片叠在一起，会更有层次感~ 11。朝自己切，中间用筷子。
7、花卷制作流程
咸香椒盐卷的制作方法:将面粉、盐、细糖、椒盐粉、酵母、水揉成面团，搅拌一小时。(现在口味重的可以加椒盐，口味轻的可以选择不加。)请点击图片说明在案板上撒一层面粉，取出发酵好的面团放在案板上揉搓排气，然后擀薄。请点击图片说明在薄面团上刷一层油，再撒一层椒盐粉(除了盐和胡椒粉，还可以撒葱花和火腿丁)卷起来。请点击图片说明将擀好的面团分成大小相等的小面团，然后就可以定型了。将两个面团重叠在一起，用筷子夹住中间，然后拿出筷子，拿起面团拉伸两端，同时将面团两端相对握住。
8、花卷怎么制作的方法怎么做
┄【双色花卷】┄这种双色花卷是加入绿色蔬菜汁做成的，很漂亮的双色花卷。孩子看到后也很开心，会多吃。不仅色彩鲜艳，而且赏心悦目，开胃。还能补充营养，特别适合平时不爱吃青菜的孩子。材料:蒸南瓜120克、酵母粉2克、面粉200克、熟油适量、盐适量。做法:1。首先我们准备120克蒸熟的南瓜，倒入2克酵母粉，充分搅拌溶解酵母。因为蒸南瓜的含水量不同，你可以根据情况增减具体的量。
将南瓜泥倒入其中，并与面粉充分混合。3.揉成光滑的面团，盖上盖子醒发20分钟。4.面团醒发后，揉匀，再揉成长条，切成6条同样大小的面条。然后把每个面团揉成圆形，光滑。5.我们把面团擀成圆皮，表面可以根据自己的口味刷油撒盐。然后按“m”形把圆形皮肤分成八个小扇形。6.依次叠在一起，用筷子从中间位置按压。
9、花卷的制作
吃腻了包子和馒头，蓉儿今天分享五种花卷制作方法。味道比包子更有嚼劲，形状也更美观，让人看着特别有食欲，可以在包子里加入自己喜欢的食材，更有营养。赶紧学起来！┄【爱情花卷】┄爱情的外表看起来很复杂，其实做起来很简单！面团切好后，用筷子一压，就做出了漂亮的花卷，几乎一眼就能看出来，之前做过馒头的小伙伴应该得心应手。