土豆和它要避开一起吃，小心消化不良！许多人都不注意，早知道早受益！土豆和番茄尽量不要同时食用土豆尽量不要和西红柿一起吃，因为土豆会在胃肠道产生大量盐酸。番茄在这种环境中不易吸收，导致消化不良，推荐一个大人小孩都爱吃的土豆做法，上桌就被抢光了红烧土豆食材：蒜末、土豆切块做法：调料汁：两勺生抽、半勺老抽，一勺蚝油、半勺糖，一勺淀粉、半碗清水搅匀1士豆煮五分钟捞出，沥于水分，下锅煎至金黄2加入蒜末炒香，倒入料汁，大火收汁即可记得关注@深井食堂，每天分享好吃好用的美食教。
1、西红柿能和土豆一起吃吗
西红柿的食材搭配的话有很多，因为西红柿自身的口感比较酸甜，和不同的食材一起搭配着食用的话可以使菜肴的口感更加的丰富，那么西红柿可以和土豆一起搭配食用吗，会不会对人体健康有什么的不利影响，我们一起来看看吧。一、西红柿能和土豆一起吃吗西红柿和土豆的话是不建议一起食用的。土豆和西红柿的话是典型的属于食材之间相克的问题，土豆在被人体食用之后会使人体肠胃处在一种酸性环境中，因为土豆在被人体消化吸收之后会产生大量的盐酸成分，这个时候如果再将西红柿和土豆一起食用的话，会容易造成人体出现不可溶性的沉淀物，不易于被人体消化吸收，这个时候就会造成人体出现便秘、肠胃不适的、消化不良的情况出现，出现这些情况的主要原因适应为西红柿不适宜在酸性环境下生存，一旦处在酸性环境就会出现以上的这些症状，所以在平时不要将西红柿和土豆一起食用。
2、土豆西红柿能一起吃吗
关于饮食禁忌一说，目前被很多网友所关注。其中有一则称：土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立？西红柿与土豆一起做的红菜汤是俄罗斯大餐中的一个特色菜。鸡蛋和土豆在自制沙拉时也是一种最常用的原料。因此，这位网友提到的“土豆西红柿、土豆鸡蛋一起吃会造成中毒”并不是事实。但网上确实曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。
但专家否定了这种说法。那么，重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢？很简单，土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻，此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。