这道菜名为冻豆腐酸辣拌，适合正在减肥的人食用。选购的豆腐介于老豆腐和嫩豆腐之间，制作这道菜的关键是将豆腐冷冻，需要准备白芝麻、辣椒面、白糖等蘸料，建议加入芝麻，以增加香味。当豆腐冻至这种状态时，就可以开始制作这道菜了，这道菜不能算是严格意义上的减脂餐，但对于那些喜欢重口味菜肴的人来说，这道菜是非常解馋的，减肥似乎是每个人每年、每天都在说的事情。
1、豆腐怎么吃减肥效果好,冻豆腐减肥法3天减6斤
1.正常情况下，单纯吃豆腐是达不到减肥的效果，我们要知道，豆腐没有消除脂肪以及抑制脂肪形成的作用，而减肥的原理是：通过外力或者是食物来到达清除体内多余的脂肪，且抑制体内脂肪形成的效果。2.也就是说，从理论的角度分析，吃豆腐不能减肥，但是如果搭配的好，那么吃豆腐也可以减肥。3.豆腐里面含有大量的钙和其他的微量元素，如果长期吃豆腐，那么对身体是非常好的。
5.黄瓜含有丙醇二酸，这种物质可以抑制体内的糖类转化为脂肪，从而达到预防肥胖的减肥目的。6.除了在豆腐中搭配黄瓜之外，我们还可以配合吃南瓜。7.南瓜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素以及维生素b族，最重要的是，南瓜利尿。8.我们都知道，当体内的脂肪已经转化为能量，那么需要及时排出体外。9.而排出体外的方法有两个，分别是尿液以及汗液。
2、豆腐和冻豆腐哪个减肥
还是豆腐比较减肥，冻豆腐吸收很多汤汁和油，减肥效果会差些。豆腐减肥好，因为冻豆腐可以吸收大量脂肪。吃的东西都不可能减肥。我觉得豆腐和冻豆腐都有一定的营养，经常吃会长脂肪，还是少吃为好。都不能减肥。我觉得还豆腐和冻豆腐都减肥，但是比较好一些的还是冻豆腐减肥好一些。因为冻豆腐能吸人体里的脂肪，所以还是冻豆腐减肥好。
3、吃豆腐可以减肥吗?
豆腐可以减肥，豆腐富含蛋白质却又低脂低卡，具有减肥功效。豆腐饱食蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌，从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说，蛋白质属于低血糖指数的食物，其摄入不会刺激血糖骤升骤降，从而减少产生饥饿感。所以可以帮助减肥。扩展资料：豆腐的营养价值1、豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能转移到豆腐中去，大豆油中的亚油酸比例较大，且不含胆固醇，有益于人体神经、血管、大脑的生长发育。3、豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴，4、豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。