自己动手做蛋糕。准备六个鸡蛋，三百克蛋糕专用粉，加七十五克水，先搅拌均匀，再用打蛋器打发五分钟，直至蛋糕糊变得发白且粘稠，加入七十五克油，翻拌均匀，在电饭煲内涂上一层油，倒入蛋糕糊，按下蛋糕键，这样做出来的蛋糕口感丝毫不亚于蛋糕店的，亲手烘焙，简单又美味。如果用五个鸡蛋，就需要六个鸡蛋，牛奶或清水的用量为七十五克。
1、怎么用电饭煲做蛋糕?
教你如何用电饭煲做蛋糕。一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。一.准备材料1、鸡蛋4只2、低筋面粉或蛋糕粉100克（也可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克.（如果用杯子量是很小的哪种杯子）3、白醋少许，糖和油适量。4.用具：1、电饭煲一个；2、小盆两个；3、手动打蛋器一个。二.做法：1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至室温）；糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（我一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄小盆放在温水中，搅出的效果更好。
2、怎样用电饭锅做蛋糕视频窍门
电饭煲做蛋糕的方法蛋糕制作1、将电饭煲打到煮饭档，预热5分钟，然后取出内胆锅，倒入蛋糕糊，在台面上轻轻磕几下，排出气泡。可以在内胆上涂一层黄油，方便拿蛋糕。2、放入电饭煲中，在煮饭模式下烘焙。3、等到电饭煲自动跳到保温模式，在出气口上盖上湿毛巾，约20分钟后，拿掉湿毛巾，重新打到煮饭档，重复一次上一步骤。过20分钟拿掉湿毛巾后，就可以检查蛋糕做好没了。
3、如何用电饭煲做蛋糕
如何用电饭煲做蛋糕如何用电饭煲做蛋糕，家里没有烤箱又想要做蛋糕应该怎么办呢？其实电饭煲也可以制作蛋糕而且两者的味道不相上下，具体应该怎么操作呢？下面我带大家简单了解一下如何用电饭煲做蛋糕。如何用电饭煲做蛋糕1【如何用电饭煲做蛋糕】材料：鸡蛋4个，低筋面粉110克，白糖40克，奶粉30克，可可粉30克，蜂蜜70克，炼乳30克，75度热水200毫升，发酵粉3克，醋，盐少量。
4、如何用电饭煲做蛋糕视频
2、可可粉，奶粉，用热水冲开搅拌均匀（热水的份量就是做出来的蛋糕的软硬度，喜欢吃得干一点的就水少点，喜欢吃软一点的就水多点)，加入蜂蜜炼乳再搅拌均匀。3、蛋黄搅散打均匀，把可可奶加入蛋黄液中，酵母粉用30克热水搅开倒入蛋黄可可奶液体中，搅拌均匀，4、低筋面粉过筛，缓缓倒入蛋黄可可奶的混合液体中，边倒边搅拌，搅拌均匀，然后静置一边。