花生有哪些好吃的家常做法？下面给大家介绍一种小花生零食琥珀花生的做法。盐水煮花生的做法:将花洗净生吃，如果花生有小口，浸泡30分钟，不捏小口的话，泡两个小时，容易入味；咸脆花生的做法咸花生(微波花生)的做法材料:生花生400g，咸花生做法所需食材:花生500g，盐2汤匙，水适量。
1、咸菜卤花生怎样做才好吃?
腌咸花生是其中的一种美食。主要原料有红花生仁1000克、泡菜根100克、红卤水500克等。这道菜非常美味。菜肴及功效:腌制咸菜、咸花生原料:准备红花生仁1000克、腌制菜根100克、红卤水500克。工艺流程:花生加工>浸泡清洗>制作卤水>卤制熟化>冷却沥干>装盘:大砂锅放入适量水，大火烧开，将腌菜根清洗干净。
然后将花生放入锅中卤制，大火烧开后用小火煮一会儿。当花生成熟入味时，将锅从火上移开，让其自然冷却，取出并沥干腌料，然后装盘食用。菜肴特点:咸、鲜、脆、嫩、味美，具有特殊风味和风味小吃。关键操作:用当年的新花生制作，煮熟后自然冷却，有利于入味。花生的营养价值:1。花生含有约50%的脂质、25%的蛋白质、25%的维生素B1、维生素B2、维生素E和其他维生素。
2、盐花生的制作方法窍门
1。将配料和花生放入1000毫升冷水中煮沸；2、中火，慢煮；3.20分钟后加盐，再煮10分钟；4.最后大火收汁，将煮好的花生放锅里炖一会儿；5.拿起托盘。每次吃盐水煮花生，总会想起小时候的暑假。因为我是有两个员工的家庭，暑假几乎都是在外婆家度过的。暑假最开心的事就是在家大树下吃奶奶做的西瓜和咸花生。奶奶是个好厨师，做的菜特别好吃。她做的咸花生也很好吃。里面全是花生，吃起来又甜又软。每次她吃花生，院子里的几个孩子总会大声唱着童谣，“马家，红窗帘，一个白胖子住在里面”，那是记忆中最美好的夏天。
下面，我就和大家分享一下我奶奶告诉我的煮花生的好方法。记住这三步，煮出来的花生又香又好吃，而且不黑。浸泡花生。清理土壤后，不要直接将花生放入水中煮。先将花生在沸水中浸泡3小时。不要怕麻烦，省略这一步，这样浸泡后煮花生的时间可以缩短，花生也不黑。
3、怎样做咸花生
(1)选料:使用前需要对原料进行挑选，主要是剔除破碎、未成熟、虫蛀、破损、发霉的不完善果实。同时，挑选出原料中的特大、特小水果和不同品种的水果，并去除果梗，以保证成品水果形状统一、外观良好。(2)泡煮:将所选原料放入一定浓度的盐水池中浸泡1-2天，然后放入盐水锅中煮，泡煮时间视果实大小而定。(3)水洗挑毛病:将煮好的花生用洗果机洗去污垢，洗至花生壳发白且无网纹残留污垢等污垢，自然甩干，再挑出有缺陷的果实。
4、盐煮花生的正确做法
1。盐水煮花生需要多长时间？大火煮40分钟，再炖一会儿，味道更鲜美。材料:花生500克、盐6茶匙、八角1个、香叶2片、茴香适量。盐水煮花生的做法:将花洗净生吃，将花生放入锅中，加水，水不要太多，加盐和调料即可。大火烧开后，关小锅盖，继续煮10分钟。关火，让它凉下来，开始享受吧。小贴士:煮开后，煮10分钟味道会很脆。如果你喜欢面条的味道，请继续煮10分钟。
这样花生味道会更好。盐的量不能太少，会没有味道。盐水煮花生需要多长时间？2.盐水煮花生的营养价值花生的营养价值包括脂肪、蛋白质、糖、维生素B6、维生素A、维生素K、维生素E以及钙、磷、铁等矿物质，其中脂肪含量特别高，优质花生所含的油脂甚至可达60%以上，但这些油脂多为优质不饱和脂肪酸。
5、盐味花生的做法
难怪超市的咸花生这么好吃。原来是做成这样的。走进超市，走在不同包装的零食世界里，走到最后，不经意间拿起几包包装简单的咸花生。可能是面包薯片果冻看多了，对这种简单包装的咸花生很好奇。我选了这包花生走出超市拆包，有兴趣剥一个。在咀嚼的过程中，一股悠长而熟悉的气味从口中蔓延到心中。花生怎么清洗分类？带着泥土的味道，农民们把刚摘下来的花生带回家。
首先把所有的花生都倒进一个大塑料桶里浸泡十分钟，然后把水倒掉，洗成小块。这一小部分要用簸箕。水龙头下装个簸箕，会用水洗，反复搓花生，搓的过程中会挑选嫩的花生。完成一次后，重复这个过程，直到所有的花生都被清洗干净并分类。先处理嫩花生，是指所谓的花生仁还没有完全成熟，外壳白嫩有水分，果仁嫩滑。善加利用，是难得的美食。
6、花生有哪些好吃的家常做法?
花生是我们在中国最喜欢的坚果之一。它价格低廉，营养价值丰富。花生一般人人都可以吃。花生能润肺化痰，清咽止痒。花生是一种“高饱腹感”食物。早餐吃花生可以减少食量，所以花生可以控制食欲。花生还可以帮助减少盐的摄入，稳定血糖，预防动脉硬化、高血压和冠心病。花生中的脂肪酸可以使心脏更健康。花生中的维生素E和锌能增强记忆力，抗衰老，延缓大脑功能衰退。
下面给大家介绍一种小花生零食琥珀花生的做法。琥珀花生外观呈明亮的琥珀色，味道清香，脆甜，受到很多人的欢迎。虽然是小零食，看似简单，但是有很多学问要做。关键是炒糖的温度很重要。老了会糊，淡了就不脆了，琥珀色。前两天做了一个琥珀花生，全家好评。我的方法如下:1。选择豆子完整、表面光滑、无外伤、无虫蛀、无白粉的花生(在家食用的最佳选择)，用清水洗净花生，沥干水分，保证表皮干净。
7、关于咸花生的做法
食材:花生500g，盐2汤匙，水适量。制作方法:1。买新鲜的花生，洗干净。如果有特别难清理的缝隙，可以用牙刷刷。2.轻轻捏每个花生的锋利边缘，做出一个小裂纹，或者不用捏；3.将两汤匙盐放入浸泡过花生的水中，直到水的味道正常。如果花生有一个小开口，浸泡30分钟。不捏小口的话，泡两个小时，容易入味；
8、咸脆花生的做法
咸花生(微波花生)的做法材料:生花生400g，盐适量做法:1。将400克生花生用水洗净，沥去多余水分。2.将湿花生放入微波炉大容器中，加入适量盐，将花生和盐翻匀，静置十分钟，让咸味微微渗透。3.
完全冷却后，放入密封容器中。一点提示:根据微波炉的功率来调节所需时间，一次不要煮太多花生，因为花生太多会造成加热不均匀。前三分钟后微波炉会拿出来，每分钟翻均匀，一共四次，一般第一次翻过来，会发现下面的花生还是湿的。到第三遍，基本没有湿花生了。