陈年腊肉大全家常菜冬笋炒腊肉的做法食材:腊肉(生)200克,腊肉砂锅豆腐的做法,腊肉蒸豆腐的步骤图,豆腐烹饪的10个简单方法方法1。自制豆腐,腊肉豆腐怎么做?腊肉豆腐暖锅法温热的砂锅带出腊肉的香气,搭配豆腐等清淡食材,方法简单,但味道十足。
1、腊豆腐晒干怎么炒的好吃(腊干豆腐怎么做好吃
1。配料:豆腐干、腊肉(用湖南衡山腊肉)、青椒、红椒、干红椒、姜、蒜、酱油、料酒、油、盐。2.步骤:先将腊肉用开水浸泡,然后洗净。3.把整块腊肉放在蒸笼里蒸十分钟,就好切了。4.蒸好的腊肉冷却后,切块放入锅中。加入少许油翻炒。根据自己的爱好,腊肉本身是有油的。如果怕胖,不用放油,小火翻炒即可。
2、腊豆腐怎么做好吃又简单
用豆腐、香肠、青椒、食用油、盐、酱油、葱花和姜末蜡调味炒豆腐。学会如何一步到位:1。豆腐洗净,切块放入碗中备用。蜡味炸豆腐,一招就学会了。2.将香肠切成较厚的片,放入碗中备用。蜡味炸豆腐,一招就学会了。3.青椒切块,放入碗中备用。用蜡味炒豆腐,一招就学会了。4.用稀油烧热锅,加入葱花和姜末,炒香。蜡味炒豆腐,一招就学会了。5.加入豆腐块,轻轻翻炒。
蜡味炒豆腐,一招就学会了。7.加入香肠继续翻炒。蜡味炸豆腐,一招就学会了。8.加入适量的水,盖上锅盖煮一会儿。用蜡味炒豆腐,一招学会。9.将青椒放入锅中,搅拌均匀。用蜡味炒豆腐,一招就学会了。10.加入适量的盐,搅拌均匀。蜡味爆炒豆腐,一招就能学会收汁。蜡味爆炒豆腐,一招就能学会享受。
3、豆腐的10个简单做法豆腐的烹饪方法
1,自制豆腐。材料:豆腐400g,鸡蛋1个,拌饭酱2茶匙,油和盐适量。做法:豆腐稍微冲洗一下切成均匀的小块,鸡蛋打散备用。锅里热油,豆腐块表面沾上蛋液。煎至两面金黄,撒上盐。在煎好的黄金豆腐表面撒上一层拌饭酱。2、番茄汁嫩豆腐。材料:嫩豆腐一块(约200克),番茄100克,干贝20克。调料:油10ml,盐5g,糖3g,香菜适量,生粉少量。
4、豆腐烧腊肉怎么做?
主料:豆腐、腊肉调料:盐、油、酱油、味精做法1。将准备好的豆腐、腊肉、胡椒粉切块。2.锅里烧热油,倒入豆腐块,片刻即可。3.加入适量的盐,搅拌均匀。4、然后调入酱油,给豆腐上色。5.倒入切好的培根,搅拌均匀。6.炒一会儿后,加入适量的水煮。7.加入切碎的辣椒。8.最后收汁,用味精调味。
5、腊肉砂锅豆腐的做法,腊肉砂锅豆腐怎么做好吃
食材:毛豆腐400g胡萝卜180g腊肉100g调料盐适量姜适量食用油3勺花椒适量郫县豆瓣酱2勺黑木耳适量葱适量红辣椒适量腊肉砂锅豆腐做法1。准备豆腐、胡萝卜、培根、青椒、葱、姜、蒜。腊肉砂锅豆腐vm.jpg2黑木耳撕小块胡萝卜,腊肉切片,青椒,葱和姜,蒜切碎。腊肉砂锅豆腐mQ.jpg3将豆腐切成厚片。
腊肉砂锅豆腐jg.jpg5炸豆腐。腊肉砂锅豆腐xD.jpg6锅里剩下的油和腊肉一起炒。腊肉砂锅豆腐FH.jpg7腊肉放一边,姜蒜葱爆炒,胡萝卜煸炒。腊肉砂锅豆腐fP.jpg8倒入黑木耳炒匀。腊肉砂锅豆腐sq.jpg9倒入炒好的豆腐,加盐和胡椒粉,加点水烧开。腊肉砂锅豆腐ya.jpg10放入砂锅,有汤无配料更好。
6、腊肉油豆腐暖锅的做法
温热的砂锅带出腊肉的香气,搭配豆腐等清淡食材,简单却风味十足。材料:腊肉50g,金针菇50g,水发香菇5个,腐竹10g,油豆腐50g,鹰嘴豆100g,调味盐1/2茶匙(2g),高汤500ml。1.将水发香菇用冷水浸泡30分钟,直到泡透,然后洗净去蒂。将腐竹用温水浸泡1小时至变软,切成3厘米长的斜段。把鸡毛洗干净。金针菇洗净,切去根部。
3.将腊肉放入砂锅,放入高汤烧开,放入油豆腐、水发香菇、腐竹,小火炖10分钟。4.加入金针菇,煮3分钟。最后放入鸡毛,加盐即可食用。小贴士盐要浅尝即止。因为腊肉在制作过程中使用了大量的盐,即使洗干净也会有咸味,所以用腊肉煮出来的汤会有一定程度的盐分。最后加盐的时候可以尝一尝,然后根据口味再加。
7、腊肉蒸豆腐的做法步骤图,腊肉蒸豆腐怎么做
腊肉蒸豆腐:先将老豆腐切成5 ~ 6mm厚的片,然后将腊肉切成略薄的片,将切好的豆腐和腊肉分别放入碗中,将豆腐放在底部,将腊肉铺在豆腐上,将小米椒切碎,撒在腊肉上。ps:如果没有小米椒,可以用一碗麻辣的红辣椒代替温水,在温水中加入3 ~ 5汤匙酱油。根据个人咸的口味,将准备好的生抽水倒入盛有腊肉和豆腐的碗中。一切准备就绪后,放入蒸笼,开始用冷水蒸。水烧开后,转小火蒸40 ~ 60分钟,豆腐才能完全入味,好吃。
8、怎么做好吃,瘦腊肉炒油豆腐的家常做法
主料腊肉200g,油豆腐花椒100g,辅油100g,盐适量,酱油适量,味精适量。第一步:准备瘦肉,然后准备油豆腐和青椒。3.青椒切件,4。培根切片。5.烧油放培根片,6。撒点辣椒粉,7。搅拌均匀,8。将豆腐切丝。9.加入豆腐丝,搅拌均匀。10.加入辣椒丝翻炒,11。加入一些水煮沸,12。收集果汁,13。加点味精提提神,14。搅拌均匀。
9、陈年腊肉的做法大全家常菜
冬笋炒腊肉主料:腊肉(生)200g,冬笋200g辅料:青蒜15g,味精5g,料酒15g,白糖5g,猪油(精)50g,盐3g,豆豉5g。冬笋炒腊肉:1,2.冬笋去壳去根,洗净,切成薄片;3.青蒜洗净,切成2.4厘米长的段备用;4.热锅油烧至七成热时,将腊肉翻炒片刻,再将冬笋一起翻炒,加入豆豉、料酒、调料、鲜汤各50毫升,炖一会儿,至汤汁差不多干。