蒸草鱼的常见做法蒸草鱼的做法是这样的:将新鲜的草鱼清洗干净，切去鱼头，将鱼从中间剖开，取一块干净的肉。如何让清蒸鱼好吃简单做草鱼？方法一:主料:草鱼、猪肉、香菇、葱、姜，蒸草鱼的做法蒸草鱼的步骤如下:1，草鱼洗净切段，用盐和料酒抹匀，静置15分钟左右。
1、草鱼怎么蒸好吃又简单
1。材料:草鱼450克，姜一块，剁椒一勺，小葱两根，蒜籽两瓣。2.草鱼清洗干净后，在鱼身上抹一层盐，料酒，蚝油。最后抹一层花生油，腌制十分钟左右。3.然后把所有的食材处理好，放在盘子里备用。4.然后把葱和姜丝放在鱼上。5.烧一大碗水。水烧开后，把鱼放上去蒸7分钟。等锅里的蒸汽蒸完了，小心翼翼的拿出来，把鱼的姜葱丝去掉。
2、蒸草鱼怎么蒸好吃又简单
食材:草鱼1条、剁椒蒜蓉加佳乐金1包、姜1片、葱5根、盐1勺、料酒2勺、蒸鱼和酱油2勺、胡椒粉少许。步骤:1。草鱼去头尾，清洗干净。中段平均分成7块。加入葱、姜、盐、料酒、胡椒粉，拌匀，腌制半小时左右。2.腌制后，放入有凹花形的盘中。加入蒜蓉酱和角叉菜胶和剁碎的胡椒。3.一切都做好之后，稍微整理一下，让金黄色的蒜蓉酱均匀涂抹。4.放入蒸烤箱下层。
3、草鱼怎么蒸好吃
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管病人的好食物；富含硒，经常食用有抗衰老、美容的作用，对肿瘤也有一定的防治作用；对于身体偏瘦，食欲不佳的人，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃滋补。清蒸草鱼最能保留鱼的原味，保留这些丰富的营养成分。蒸草鱼的做法:1。净重500克的草鱼。2.这是蒸过的原料。如果你喜欢清淡的，你可以省去胡椒粉和添加的酒，或者低度白酒。
4、怎么做清蒸鱼好吃又简单的做草鱼
制作方法方法1食材:草鱼、猪肉、香菇、葱、姜。辅料:清蒸鱼豆豉、盐、白酒、泡椒。1.鱼的重量控制在600g左右，这样一个鱼盘中的鱼的大小看起来很漂亮，而且很容易把握生熟的温度；把鱼清理干净后，在鱼的两边均匀的抹上猪油(清油就可以了)，然后蘸一点白酒。2.准备肉，葱，姜，蘑菇。3.将准备好的肉、葱、姜和蘑菇切碎。4.将肉末与少许酱油、香油、盐、姜末和蘑菇末混合。
6.取一大块老姜，取最长的一段，切成均匀美观的细长丝。将葱切中间一段(不清楚的部分和姜一样长)，铺在鱼盘上，然后在鱼上撒一些葱丝和姜丝。7.一定要在锅炉烧开后把鱼放进锅里(千万不要用冷水蒸鱼。很多蒸菜的秘诀是水烧开后在锅里蒸。蒸67分钟后关火。8.关火后不要打开锅盖，鱼是不会出锅的。利用锅内余温“蒸”58分钟后立即出锅，再将准备好的调料(酱油、醋、少许盐或无盐)淋在鱼身上。为了清淡，不能放味精。
5、草鱼清蒸的做法
蒸草鱼的步骤如下:1。草鱼洗净切段，用盐和料酒擦拭全身，静置15分钟左右。2.15分钟后，把生姜片铺在盘子上，把鱼块摆好，再把葱块放在面上。同时把锅里的开水烧开，锅里放一盘鱼蒸6分钟，然后关火闷3分钟，再把多余的水(腥)倒掉。3.倒入事先准备好的酱料(一勺生抽、半勺蒸鱼酱油、一勺糖和两勺温水，拌匀)。同时在干净的锅里放两勺左右的色拉油。当油温变热，冒出一点烟的时候，立刻把热油倒入鱼中，盛出。
6、清蒸草鱼的家常做法简单
食材:草鱼1条、葱1根、姜1根、蒜3瓣、胡萝卜1根、粉丝50g、清蒸鱼和酱油各2勺、料酒1勺、酱油1勺、醋1勺、盐1勺、香油少许。步骤:1。将草鱼洗净，切去鱼头和鱼尾，从鱼旁的切割刀中加入姜蒜末、蒸鱼黑豆油、料酒、酱油、醋、盐回至鱼肚的马不停蹄段，腌制20分钟。2、粉丝提前泡发，铺在盘底。3.把腌好的鱼放在粉丝上。4、胡萝卜、葱、姜、蒜切碎。
7、清蒸草鱼的家常做法清蒸草鱼怎么做
蒸草鱼的方法如下:将新鲜的草鱼清洗干净，切去鱼头，将鱼从中间一块劈开，取一块干净的肉。鱼切块，拧少许盐，料酒，葱姜。放在电饭锅里(因为店里只有电饭锅)蒸10分钟。加入洋葱丝。取一个小碗，加入所有调料，搅拌均匀，微波炉加热2分钟。倒在蒸好的鱼块上。1.清蒸鱼一定要用新鲜的鱼。2.只能用清蒸鱼和酱油，口味略单一。
8、清蒸草鱼做法
清蒸草鱼:①制作方法:将第一次加工好的鱼洗净，擦干水分，用6克盐将鱼里外擦干净，在鱼身上撒些味精和料酒，在鱼肚子里放入葱和姜，放入蒸笼用大火蒸8分钟左右。撒上香油，香菜可以放在鱼头和鱼尾上，也可以放在鱼腹和鱼背两侧。2特点。这道菜讲究火候，清淡适口，风味独特。③关键技术。准确把握时间和火力。火力小，时间不够，鱼容易臭，不熟；火力大，或者加班加点，鱼严重脱水，肉老了。
2.锅中放大量油，油六成热时，将整条鱼放入锅中炸至两面金黄，沥干油；3.锅内点火，锅内留残油，放入葱花、姜末、蒜末、香菇丝、肉丝，翻炒，放入盐、鸡精、白糖、草鱼、酱油、胡椒粉、香油，焖一会儿，取出。每天提示:在煮鱼的过程中，尽量减少翻动。为了防止锅被砸碎，可以轻轻晃动锅盖，这样鱼就不易碎了。
9、清蒸草鱼的家常做法
简介:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管病人的好食物；。对于身体虚弱，食欲不佳的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃滋补。来看看做法吧！材料:草鱼650g辅油，鱼露，酱油，胡椒粉，姜，葱。第一步。草鱼洗净，葱洗净切葱花，花椒和姜洗净切丝。2.用鱼露腌制草鱼；3.30分钟后，在草鱼上撒胡椒粉和姜丝；4.把它放在火上。大火烧开后，放入草鱼，盖上锅盖，蒸810分钟。5.蒸好后将水倒入盘中，夹掉辣椒丝，重新铺上辣椒丝，撒上葱花，倒入适量酱油；6.取一个干净的锅，倒入适量的油，中火加热油；7.将热油倒入草鱼中即可食用。
10、蒸草鱼的家常做法
1。材料:鲜草鱼700克，青红椒50克。辅料:植物油适量，盐适量，姜10g，葱5g，酱油10g，味精2g，香辣皮2g，料酒15g。2.草鱼洗净，去内脏，收拾干净。一定要把草鱼肚子上的黑膜去掉，葱、姜洗净切段切丝，辣皮泡好，青红椒洗净切丝。3.把草鱼脖子以上的鱼头切掉，切记不要把鱼肚切掉。4.草鱼全身加少许盐和料酒腌制，然后将鱼肚放入葱姜腌制10分钟左右。
5.将草鱼盘放入蒸锅。我的蒸箱是折叠式电蒸箱，里面全是蒸汽，没有这个蒸锅，可以用普通的蒸锅，蒸锅，电饭煲。6.定时向水箱中加入冷水10分钟，10秒钟即可快速排出蒸汽，比普通蒸锅快30倍，可以高颜值折叠，中间不要开盖；所选时间根据数量确定。7.时间到了要小心，因为电蒸锅太热了，出来后把蒸好的汤倒掉。8.热锅放油冷却，将油烧至八成热，将葱、姜、辣皮翻炒出辣味，青红椒翻炒出香味。