成妈推荐使用空气炸锅蛋糕粉，无需打发，只需搅拌，就能制作出蓬松柔软的小蛋糕。这款蛋糕粉专为空气炸锅设计，使用方便，渗透性好，不含白砂糖，配有多种口味，营养健康，适合日常补充粗粮营养的儿童食用，制作方法简单，只需将100克蛋糕粉、两个鸡蛋、30克牛奶和26克玉米油混合均匀，倒入纸杯中，放入预热好的空气炸锅中，以170度烤25分钟即可。
1、怎么用空气炸锅做蛋糕用空气炸锅做蛋糕的方法
1、主料：蛋黄3个、细砂糖11克、盐1/8小匙、蛋白3个、细砂糖45克、玉米油20克、牛奶20克、低筋面粉56克。2、将蛋黄3个，细砂糖11克，盐1/8小匙放在盆里，用电动打蛋器搅打。3、搅打到蛋黄糊颜色变白，滴落的糊不会马上消失，放一旁备用。4、将蛋白放在盆里，用电动打蛋器搅打出现粗泡后分次加入45克的细砂，一直打至干性发泡。
6、将低筋面粉过筛进蛋糊里。7、最后将牛奶和玉米油倒进蛋糊里，用橡皮刮刀搅拌均匀。8、在空气炸锅配置的蛋糕模底部铺上一层油纸。9、将蛋糕糊倒进蛋糕模里。10、将蛋糕模放进炸篮里。11、在蛋糕模上方盖上锡纸，不要贴太近蛋糕糊，以免蛋糕膨胀时锡纸会粘住蛋糕表面。12、将炸篮放回预热5分钟的空气炸锅里，选择烤蛋糕模式，30分钟烤制，30分钟后再加5分钟。
2、空气炸锅烤蛋糕教程
空气炸锅烤蛋糕教程空气炸锅烤蛋糕教程，蛋糕是很多人在生日时候的庆生食物，大部分人吃蛋糕都是外面买的或者找人定做的，其实我们还可以在家自己做，做法也简单，下面是空气炸锅烤蛋糕教程。空气炸锅烤蛋糕教程1空气炸锅纸杯蛋糕的做法蛋黄和蛋清分离。注意，盛放蛋清的容器要无水无油才好打发！将分离好的蛋黄中放入糖，牛奶，玉米油，充分搅拌均匀，之后低筋面粉过筛分次拌入搅拌好的蛋黄中，如图。
加点柠檬（或者白醋）为了减少蛋清的腥味儿。糖分三次倒入蛋清，第一次倒入糖以后，打蛋器中速打蛋清至粗泡（蛋清发白了），接着第二次倒入糖之后，高速打蛋清至粗纹理，如图。最后将糖全部放入蛋清中，高速打发至如图状态。分次将蛋白霜放入蛋黄中翻拌，不容易消泡翻拌如视频所示。直到将全部蛋白霜跟蛋黄翻拌均匀装杯，因为我的空气炸锅一锅只能烤7只，所以我装的`有些满，装8分满就可以了。
3、空气炸锅怎么做蛋糕
空气炸锅做蛋糕的方法：1、选择4至5个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。2、蛋黄用手动打蛋器打散，加入白砂糖、色拉油、牛奶，搅拌均匀，3、低筋面粉用筛子筛一下后倒入蛋黄中，然后用手动打蛋器从下到上的搅拌均匀。4、在蛋清里面加入几滴柠檬醋，再加入20g的白砂糖，用电动打蛋器把蛋清打发，5、把打发的蛋白分次加入蛋黄中搅拌均匀，然后倒入炸锅中，烹饪30分钟即可。