我吃过了好多种素馅包子。比如韭菜鸡蛋包子,西葫芦鸡蛋包子,白菜豆腐粉条包子等等……，分享一个用韭菜西葫芦油脂渣做的包子，原料:面粉500克,发酵粉3克，胡萝卜、韭菜、香菇、白菜、土豆等。胡萝卜是包子馅中最常见的蔬菜,与其他配菜搭配都是色彩鲜艳，包子馅中的韭菜无论和肉，主料香菇500克面粉500克辅料小白菜2把香葱2克姜1小块蚝油1勺盐适量油适量步骤1香菇清洗干净,香菇的柄口感比较硬,我们可以切掉留作做菜吃。
白薯粉条二两,泡软切碎,装碗加少许酱油拌匀备用。盐少许、13香少许、姜末少许均备用。虾皮一小把,加油煸香备用。星期一早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果:西红柿或白萝卜1个。中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺。素馅包子可以搭配的馅料自然是以素菜类的食材了,蔬菜的叶根茎果实都是可以的。
面粉、酵母、温水馅料:油菜、干香菇、虾皮、盐、胡椒粉、香油、橄榄油(没有可以用食用油代替)做法:、制作面团:之前我们介绍过发面的两种方法。首先把200g干白菜洗净,用热水浸泡2个小时。也可以用别的干菜,比如干豆角干野菜等,这些干菜如果没有,也可以网购,或者换成新鲜的蔬菜。2、五花肉500g。主要材料:面粉300克,酵母3克,水170克,小油菜(陕西鸡毛菜)500克,鲜香菇8个,虾仁100克,葱花,蚝油、盐、五香粉。
材料:面粉500克,小白菜300克,豆腐一块,鸡蛋一个,胡萝卜一根辅助材料:葱,盐,食用油,五香粉,生抽,香油各适量。用温水加入酵母粉融化,把面材料。1、主料:白菜700克。2、辅料:油适量、精盐适量、酱油适量、大葱适量、味精适量。3、将白菜切成小块,放入料理器中。4、用手顺时针旋转几下,就将白菜绞好了。
中国人民的智慧是非常博大精深的,在做饺子馅的时候有着多种搭配方式,比如说猪肉香菇饺子馅怎么做呢,其实很简单,这种搭配的方式非常的好吃。主料:小白菜1棵、胡萝卜1根、香菇1朵、木耳2朵、面粉200克，调料:生姜1小块、大葱半根、五香粉2克、蚝油2克、食盐1克、酵母2克、玉米油8毫升、白糖5克。1、萝卜一个(一斤左右),洗净擦丝备用。