凉拌海带丝的做法海带丝150克胡萝卜1/2根把海带丝泡发，然后放在锅中焯1—2分钟，焯的时候可以加少量的醋海带捞出后马上放入凉水中冷却，这样可以保持海带翠绿的颜色，口感也更爽口胡萝卜切丝，下热水中稍微烫一下即可，30秒左右捞出胡萝卜和海带丝放在一起，放入蒜末和盐放入白糖、醋、味精、酱油和芝麻油，拌。
1、海带能和胡萝卜一起炖排骨吗
海带能和胡萝卜一起炖排骨吗海带能和胡萝卜一起炖排骨吗，海带是一种食用海藻，很多地区都是喜欢用海带来煲汤的，海带汤的营养价值非常丰富，喝了之后对身体有好处，下面就为大家分享海带能和胡萝卜一起炖排骨吗。海带能和胡萝卜一起炖排骨吗1海带跟胡萝卜可以一起炖排骨，没有明显的冲突。嗯，平常多吃一些富含优质蛋白和矿物质的食物，可以补充人体所需的营养物质，可以增加骨密度，增加关节的稳定性，可以防止关节炎，肌肉劳损。
李时珍《本草纲目》中记载，海带“治水病瘿瘤，功同海藻。”现代研究表明，海带含胡萝卜素、B族维生素以及钙、铁等人体必需的营养素；海带含有多种具有药理作用的功能因子如海带淀粉（褐藻淀粉）、藻氨酸（褐藻氨酸）、昆布多糖、藻胶素、岩藻多糖、昆布氨酸等。随着科学研究的深入，人们发现，海带具有广泛的药理活性。（1)防治缺碘性甲状腺肿碘是合成甲状腺素的原料，缺碘时会引起甲状腺组织增生肿大。
2、海带能和萝卜一起吃吗?
白萝卜和海带可以一起食用吗？海带。性寒味咸，有化痰、软坚、降血压的功效，适宜高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化病人食用，对老年慢性支气管炎也有很好的疗效。佝偻病、软骨症、骨质疏松患者等都可以多吃海带。海带汤还可以御寒，其中含有大量碘元素，而碘元素有助于***甲状腺激素的合成。白萝卜。含有木质素，能分解致癌物亚硝胺，所以有抗癌作用。
下面介绍个小食方：白萝卜300g海带100g将海带洗净，用温水浸泡5小时以上，连同浸泡的水一起装入沙锅内，先武火煮沸，再文火煨炖，将萝卜切片，待海带煮沸后下人沙锅同煮，直至烂熟。空腹将海带萝卜汤一齐服下，可当菜吃，连服数月，疗效显著，本方健脾化痰，除浊解腻，适用于痰溼头痛。