手削纯藕粉，六种搭配吃法。何莲一身宝，藕最不仁，虽然生藕性凉，但藕粉却性味甘平和且含有力量，从营养学的角度来讲，藕粉里不仅含有丰富的膳食纤维、蛋白质、铁元素、维生素等等，很适合家里有老人、小朋友，包括女性朋友去吃，从中医的角度来讲，别看藕粉简单却能养五庄。很多家长也懂得藕粉的好处，在我往期的视频里也都有藕粉的影子，比如爸爸吃力的爱上热气的脾上胃上不好的，包括很能吃的孩子，你给他当一顿加餐都是非常好的。
第一道很经典的搭配就是：桂花藕粉羹。先取一勺藕粉凉水化开，热水冲泡进去搅拌均匀，再加一点桂花露，搭配起来清甜中又带有一丝藕香，是比较方便的。第二道适合于夏季的：藕粉莲子羹。一把莲子加红糖煮熟，两勺藕粉用凉白开化开，倒入煮沸的莲子红糖水里，搅拌均匀就可以吃了。夏天吃这个藕粉莲子羹，整个人都是精气神比较饱满的状态，小朋友大人都很合适。
1、什么是藕粉藕粉的正确吃法
藕粉的味道甜甜的，受到很多人的喜爱，藕粉可以补心益肾，滋阴养血，是杭州有名的特产，风味独特，富含营养，泡一杯喝暖身又暖胃。什么是藕粉藕粉是一种成分为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉、手削藕粉等小吃。市面出售有袋装和纸盒装，多为1520g一小袋，浅色粉末状，需250300ml沸水冲泡后搅拌成半透明状食用略带莲藕颜色，入口香滑。
藕粉的正确吃法1、用开水直接冲泡。取适量的粉放入碗中，将用开水倒入碗中，用勺子不停的搅拌，边搅边倒。直到藕粉变成糊状以后，就可以直接吃了。将藕粉搅拌到透明状是最好的，食用起来清凉可口，能够补充人体所需要的营养物质，还能够补充人体所需要的维生素，提高人体的免疫力。2、加入白糖一起吃。用温开水冲泡好的藕粉中加入白糖，芝麻，这样子的口味更加的甜，也会受到更多人的喜爱。
2、藕粉有哪些吃法
藕粉有哪些吃法，一起来看看小编今天的分享吧。藕粉经冲泡后，晶莹透明，香气四溢，清新可口，不仅能充饥，还是滋补佳品。藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白质外，还含有钙、铁、磷及多种维生素。适合人群：一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。适用量：每次1小碗，约50克。温馨提示：藕粉含淀粉过多，而且多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者更应少食。
冲泡藕粉水温在90℃左右即可。藕粉的冲调方法：取少量藕粉放于碗中，加少量温水搅动，使其被水浸透，然后边搅动边加入沸水，成为透明状，冷却后稠厚的熟浆会变成稀浆，冲好后吃起来不粘喉。藕粉的几种食疗方法：1.白糖煮藕粉每次用藕粉3050克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。2.银耳藕粉汤银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。
3、连藕粉的吃法大全
藕粉是生活中特别受欢迎的营养品，平时人们食用藕粉能吸收丰富的营养也能清热解毒，更能延缓人体衰老，但藕粉怎么吃最好呢？接下来我会把藕粉的吃法大全写出来，让大家轻松了解藕粉怎么吃最好。藕粉怎么吃最好藕粉用水冲调吃最好，但是它在用水冲调时有一定的方法与技巧，在冲调时可以取两勺藕粉放到碗中，这时不能直接冲入沸水，应该冲入三十度左右的温开水，把它们调匀，让藕粉化开然后再冲入沸水，冲水的过程中还要不断用勺子搅拌，等藕粉变成糊状以后让它降温，再直接吃就可以。