正宗狼牙土豆怎么炸才脆?

狼牙土豆的做法。帆帆顺,如果你想在家享受狼牙土豆的美味,可以按照我的方法来做,简单易行,味道也很好,将油温控制在五成热,放入土豆炸至表面金黄酥脆,我每天都会分享简单的家常美食,如果你想了解更多美食的做法,记得关注我哦!将辣椒面、孜然粉、白芝麻、小米辣、葱花、蒜末混合在一起,淋上热油,激发出香味。加入生抽、陈醋、蚝油、盐、糖、香油,最后加入一把香菜,搅拌均匀即可享用。

1、狼牙土豆怎么炸才脆正宗狼牙土豆的做法

狼牙土豆是很多人都爱吃的一种街边小吃,我们看别人炸起来很简单,自己炸却总是很软。狼牙土豆究竟怎么炸才催呢,下面我教你正确的打开方式。狼牙土豆怎么炸才脆狼牙土豆需要切好后放入清水中除去淀粉再油炸才会脆,具体操作方法如下:准备材料:马铃薯1个、食盐适量、味精适量、调和油400ml、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、细香葱2根一、首先土豆去皮清洗干净;二、切为厚度约一厘米的片;三、再用去皮刀切成小长条;四、土豆切好放入清水中除去淀粉;五、锅内放入足量的油烧烫;六、转中火放入土豆条炸34分钟;七、起锅加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、葱末、盐、味精,拌匀即可食用。

2、狼牙土豆怎么做?

说起四川有说不完的美食,四川麻辣烫,担担面都成了全国各地的美食必备。而最具有特色的狼牙土豆更是好吃到爆,作为正宗的四川特色小吃,狼牙土豆香辣可口,在家更过瘾,更卫生哟!今天把做法分享给大家,快快做一份吧!食材:土豆2个、葱1根、蒜1头、香菜1小把、辣椒油适量、生抽、醋、辣椒粉、孜然粉、五香粉、盐和植物油适量。做法:1.将土豆洗干净切成波浪条状,泡水备用。

3.土豆条出锅后撒上孜然粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、生抽、香菜和盐即可食用。做法如此简单的狼牙土豆,香辣可口,不比路边卖的差,好吃到爆。快快动起手来,在家做一份美味可口的精美狼牙土豆吧!一次让你过足瘾,老少皆宜哟。小提示:土豆一定要在水中泡上5分钟,这是为了除去上面的淀粉,这样炸的时候才不会粘锅哟。而且最后一步放配料,完全可以根据自己的口味来放,这样做出的狼牙土豆才更加可口。

3、狼牙土豆的做法

食材:土豆、葱、蒜、香菜调料汁:2勺辣椒面、2勺花椒粉、2勺白芝麻、1勺孜然粉、半勺白糖、少许鸡精、适量蒜末(根据自己口味都可以适当调整哦)做法:1.土豆切粗条后,准备好调料汁:2勺辣椒面、2勺花椒粉、2勺白芝麻、1勺孜然粉、半勺白糖,少许鸡精、适量蒜末。2.料汁淋上热油加一勺香醋,再加两勺生抽,搅拌均匀备用,执油炸土豆条,注意不要炸太熟(筷子能插透就行)。

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