大多数人做凉拌洋葱时，第一步就是放盐，这是个错误的做法。今天，我将教你一个简单易行的家常做法，只需10秒钟即可制作出最美味的凉拌洋葱，首先，将洋葱切成粗条状，加入两勺白糖抓拌均匀，这样可以有效去除洋葱的辛辣味，然后腌制10分钟，杀出水分，接着，倒入凉白开清洗干净。最后，将洋葱条攥干水分，放入碗中，加入蒜片、小米辣、烫熟的黑木耳、香菜段，再放22粒花生米调味。
1、洋葱拌木耳怎么做好吃洋葱拌木耳的做法
1、泡好的木耳150g、洋葱半个，香菜适量，盐1g、生抽1小勺、醋1大勺、香油1大勺，白糖适量。2、做法：（1）将木耳提前泡发，泡发好后清洗干净，并且切成小块。（注意：泡发的时间一定不要过于久，因为长时间的泡发会滋生细菌，吃了会得不偿失，引发腹泻等症状。）（2）将切好的木耳放入锅中焯水，捞出后再凉白开里面浸泡一下，会让木耳的口感更加脆。
2、木耳洋葱凉拌的做法大全
主要原料：烟囱半个，木耳（水发）200克，生抽2勺，香醋3勺，白糖1勺，辣椒油适量，盐1勺，香油适量。1、洋葱洗净切丝。2、生抽、香醋、白糖、辣椒油、香油、搅拌均匀。3、木耳入开水锅中焯烫2分钟。4、捞出来沥干水分，加盐拌匀。5、倒上料汁搅拌均匀就好了。6、洋葱拌木耳的成品图。
3、凉拌洋葱木耳的家常做法怎么做好吃
凉拌洋葱木耳的家常做法1.洋葱去皮洗净，木耳泡发洗净。2.木耳撕小朵开水锅中焯一下。3.洋葱切小块。4.木耳洋葱放碗中加入糖。食材明细黑木耳适量洋葱适量青椒适量荆芥适量盐适量白砂糖适量十三香适量鸡精适量生抽适量蚝油适量白醋适量麻辣油适量香油适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌洋葱黑木耳的做法步骤1黑木耳2提前几小时泡发。
3洋葱去皮洗净，青椒洗净，荆芥洗净，泡盐水片刻。4青椒洋葱切丝，荆芥捞出备用，5木耳焯水，一分钟左右。6充分过凉，备用，7取一碗，放入适量盐。8放白糖、十三香，9放入生抽10蚝油11白醋（陈醋也可）12麻辣油（辣椒油也可）13放入鸡精14香油15调匀16料汁调匀，所有食材放入大盆中。（凉拌菜还是大盘儿更容易拌匀，将料汁淋在菜上17拌匀装盘。