今天早餐做了蔬菜饼：鸽子药膳汤、紫薯丸、桑椹。家有不爱吃蔬菜的小朋友，可以试试这样做，这饼怎么这么好吃？早上6点开始做早餐，先把鸽子汤炖上，鸽子剪小块，红枣、黄芪、天麻、党参、枸杞，准备好的药材倒入砂锅中，加入纯净水，大火煮开转小火炖1小时，准备做饼的蔬菜：土豆、胡萝卜削皮，菠菜烫下去除下草酸，土豆丝、胡萝卜各烫1分钟，煎饼的时候容易熟。
1、炖鸽子怎么炖好吃又营养
方法如下：准备材料：花胶130克、鸽子半只、盐2克、红枣5颗、沙参15克、党参15克、玉竹8克、枸杞5克、姜1片、黄芪10克。1、准备好所需食材。2、鸽子肉洗净后切大块。3、把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。4、泡发好的花胶与姜片也放入锅中。5、加入足量清水。6、盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可。
1、枸杞鸽子煲靓汤。中草药配料表：沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许。制作方法：1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。2、整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。3、将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
2、鸽子怎么炖好吃
鸽子好吃的炖法有：鸽子汤、银耳陈皮炖乳鸽、天麻炖鸽子。鸽子汤原料：鸽子、红枣、枸杞、龙眼干、北芪、党参、银耳配料：盐。做法：1、原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。2、鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。3、高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。4、大火烧开后中小火炖30分钟即可。银耳陈皮炖乳鸽原料：乳鸽、白木耳、陈皮。
2、水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮。3、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟，至熟即可，天麻炖鸽子材料：乳鸽：1只、天麻：5克、火腿：10克、香葱：3棵、生姜：1小块调料、高汤：3大匙、料酒：1小匙、精盐：1小匙、味精:小匙。做法：1、将鸽子宰杀洗净，放入沸水中焯过，火腿切片，葱洗净打结，姜洗净切片。