鲜香入味的家常美食来也！|||黄焖鸡，作为一道家常美食，不仅色香味俱佳，而且制作简单，太佩服妈妈的厨艺了！制作方法准备食材土豆蘑菇青辣椒洗干净切块儿、金针菇、干辣椒，鸡腿肉洗净切块放生姜料酒焯水去腥捞出备用。调料汁两勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱、半勺胡椒粉搅匀，起锅放冰糖炒出糖色，放入焯好水的鸡块，放干辣椒蒜炒至上色，倒入料汁翻炒均匀。
1、鸡炒土豆炖蘑菇怎么做
用料鸡翅根6个干榛蘑1把土豆1个姜2片葱1颗大料1个蒜5瓣干辣椒1个料酒适量酱油适量盐适量味素适量鸡肉炖蘑菇土豆的做法鸡翅根划两刀，榛蘑泡水，姜切片、葱切段、蒜拍扁、大料、干辣椒扯开。锅热油，加葱、姜、蒜、大料、干辣椒，炒出香味放入鸡翅根炒到表面焦黄加料酒，酱油翻炒出香味加热水，煮开后放榛蘑煮10分锅，用筷子扎鸡肉能扎透，就放泡过水的土豆块煮到土豆软烂，加盐、味精调味，大火收汁即可。
2、土豆的做法,大骨头炖蘑菇土豆怎么做好吃
主料大骨头1000克马铃薯100克干蘑菇100克粉条100克辅料油适量盐适量葱适量步骤1.将葱花，辣椒，花椒，大料等调料准备好。2.将2斤左右的大骨头洗干净准备好。3.将泡好的干蘑菇和一个马铃薯切块准备好。4.将少许干粉条也泡水中准备使用。5.将锅烧热，加油，然后将大骨头倒入锅中翻炒，加调料后加水。6.炖开锅后加入准备好的土豆块个蘑菇和粉条。
3、排骨炖蘑菇土豆的家常做法怎么做好吃
食材用料排骨500克相克食物干蘑菇100克土豆2个相克食物葱1根相克食物姜6片相克食物花椒适量大料2朵香叶2片桂皮1块酱油适量盐适量鸡精适量排骨炖蘑菇土豆的做法1.排骨用凉水冲洗干净2.干蘑菇提前用温水泡开洗净3.土豆去皮切块4.准备调料5.排骨和蘑菇同时放入高压锅内，加一大碗水6.放入调料，盖上压力锅盖，大火烧开，在盖上压阀小火压十五分钟7.压力锅放凉打开盖，放入土豆并加适量的盐和酱油，大火烧开转小火炖十五分钟8.土豆炖熟后放适量的鸡精即可9.成品图。