白菜豆腐炖大肠 大肠炖豆腐的做法

大肠炖豆腐怎么做?大肠炖豆腐的常见做法如下:主料:猪大肠和豆腐。大肠炖豆腐的做法如下:食材:熟大肠300g,豆腐300g,肥肠怎么炖豆腐?豆腐肥肠怎么做?食材:豆腐250克(北方),所以用肥肠和豆腐做成的肥肠炖豆腐更有营养,更美味,熟肥肠炖豆腐的正宗做法熟肥肠炖豆腐的正宗做法如下:配料:新鲜老豆腐、熟肥肠、大葱、小葱、姜、酱油、料酒、盐。

1、豆腐肥肠怎么做

肥肠炖豆腐食材:豆腐(北方)250g,猪肠250g;辅料:菜籽心100克,胡萝卜25克;调料:生抽3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,葱5克,姜3克,蒜(白皮)3克,猪油(精制)20克,香油2克,辣椒油2克。制作方法1。将煮熟的肥肠切成马蹄片,放入开水锅中焯一下,沥干水分;2.将豆腐切成4厘米菱形块,用开水焯一下;3.将油菜心洗净,剁成单叶;4.葱、姜切段;5.大蒜切片;6.胡萝卜去皮,切成菱形小块;7.将锅放在大火上,加入猪油加热,用葱花、姜末、蒜片煨锅;8.将肥肠和胡萝卜放入锅中翻炒,加入高汤500克,加入酱油、精盐、料酒和胡椒粉,然后加入豆腐,煮沸后中火炖15分钟;9.加入菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油。

2、熟肥肠炖豆腐正宗做法

熟肥肠炖豆腐正宗做法如下:配料:新鲜老豆腐、熟肥肠、大葱、小葱、姜、酱油、料酒、盐。1.将新鲜的老豆腐洗净,切成小块。将煮熟的大肠用斜刀切小块,葱切段,姜切片。2.炒锅加适量水烧开,倒入猪大肠1分钟,捞出沥干。3.炒锅加适量油加热,放入八角、葱、姜片,小火煸炒,再大火煸炒。皮焦黄时,倒入适量酱油和料酒翻炒均匀。

3、肥肠炖豆腐怎么炖好吃?

材料:猪肠300克,咸菜、芝麻叶、豆腐各100克,蒲黄、青蒜、豆皮各50克,青椒、红椒各20克,年糕200克,面粉3汤匙,粗盐5克,高汤600克。清水600克,酱油15克,姜片10克,葱30克,辣椒5片,蒜3瓣,葱50克。葱糊60克,辣椒粉30克,酱油米酒15克,葱花姜末15克,姜末5克,麻盐、盐、胡椒粉、香油各5克。

2.将锅放入大肠中去腥,小火煮15分钟后捞出,切成4厘米长的段。将锅里的汤去油,过滤备用。3、泡菜去掉多余的调料,切成4厘米长的小块,青蒜切成4厘米长的小块,沿长度对半切开。4.将豆腐和扁香蒲分别切成长4厘米、宽5厘米、厚0.6厘米的薄片;将青椒和红辣椒切丝;将新鲜豆腐切成宽2厘米的条状;芝麻叶用手撕。5.将年糕用清水浸泡30分钟,捞出备用。

4、肥肠炖豆腐的做法

肥肠味道很棒,营养价值很高,很多人都喜欢。我想和大家分享的是:“肥肠炖豆腐的做法超级营养,超级开胃”。我们来看看吧!首先我们来看看肥肠炖豆腐的做法:材料:熟肥肠、豆腐、油、盐、胡椒粉、胡椒粉、姜、香菜等步骤:1。准备好所用的食材,香菜、姜、辣椒清洗干净。2.将肥肠切成马蹄形,用开水焯几分钟去除多余油脂,控水后备用。3.将豆腐切成麻将大小的块。

5.砂锅倒油,放入姜、花椒、辣椒翻炒出辣味。6.倒入烫过的肥肠翻炒至肥肠段发亮。7.倒一碗开水,小火煮十分钟,让肥肠入味。8.将准备好的豆腐放入砂锅灶中,开小火,咕嘟咕嘟十几分钟。9.煮到豆腐变软,撒上盐,煮几分钟,关火,最后撒上香菜。这道菜简单又好吃。出锅前可以撒一点白胡椒,味道会更有层次感。以上主要介绍肥肠炖豆腐的做法。你学会了吗?

5、大肠豆腐怎么做

新鲜熟大肠200克,豆腐一块,葱少许,姜少许,精盐和胡椒粉少许。1.首先我们会把买来的新鲜熟大肠换成一段备用。请注意,这里的大肠段要尽量改小,这样以后炖的时候更容易炖出大肠的风味和香味。2.然后我们会把买来的大豆腐切成厚片,再切成条,切成块备用。大家注意,这里的大豆腐也要切成小块。一是让大豆腐更成熟,二是让大豆腐在炖的时候更容易入味。

接下来,让我们开始生火。3.首先,让我们在锅里烧热油。先将葱花、姜片放入锅中炸至金黄色,使其香味完全释放出来。然后,我们直接加3勺水煮。注意,加水的时候一定要保证锅内的高温,这样炖出来的大肠豆腐才会白,更好喝。4.然后,在途中加入3克精盐和5克胡椒粉调味。调味后,将大肠和豆腐直接倒入锅中,小火煨五分钟,炖至豆腐大肠熟透入味,再出锅装盘。

大肠炖豆腐的常见做法如下:主料:猪大肠和豆腐。辅料:八角、花椒、盐、香菜、酱油、花生油、葱、姜。1.准备好食材,猪大肠切成小块,豆腐切成小块。2、锅中烧开水,将猪大肠和豆腐煮熟,去除大肠异味,去沫,沥干。3.起锅烧油,放入葱段和姜段,翻炒猪大肠,待快炒熟时加入开水炖10分钟左右。4.炖好后,出锅。根据口味加入少许盐和酱油。5.最后撒上香菜,摆盘。6、大肠炖豆腐怎么做?

猪大肠不仅具有极佳的柔韧性,还具有润燥、补虚、止血的作用。特别适合便秘、痔疮患者食用。不用说,豆腐本身富含蛋白质和其他不同的营养成分。所以肥肠豆腐炖豆腐营养更丰富,味道更好。食材豆腐250g猪肠250g菜心100g胡萝卜25g酱油3g盐3g味精4g料酒5g姜3g辣椒5g蒜(白皮)3g猪油(精制)20g肥肠炖豆腐的家常做法,肥肠炖豆腐的正宗做法是将煮熟的肥肠切成马蹄块,放入开水锅中焯一下,沥干水分;将豆腐切成4厘米菱形块,用开水焯一下;将油菜心洗净,劈成单叶;将洋葱和生姜切碎成粉末;大蒜切片;胡萝卜去皮,切成菱形小块;将锅放在大火上,加入猪油加热,用葱花、姜末、蒜片煨熟;将肥肠和胡萝卜放入锅中翻炒,加入高汤500g,加入酱油、精盐、料酒和胡椒粉,然后加入豆腐,烧开,中火炖15分钟;加入菜心、味精、红油(辣椒油),再炖3分钟,淋上香油。

7、大肠炖豆腐的做法

大肠炖豆腐的做法如下:食材:熟大肠300g,豆腐300g。辅料:油20g、麻辣豆瓣酱2大勺、料酒1大勺、生抽1大勺、香葱1根、葱10g、姜6g、蒜5g、盐3g、鸡精3g、盐水适量,工具:盆、刀、炒锅、铲子。1.大肠切段,焯水沥干备用,2.豆腐切块后用盐水浸泡,既除臭又防碎。3.洋葱切片,姜切丝,大蒜切片,4.把锅里的油加热。油热后,翻炒大肠里的油,呈金黄色,加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐、鸡精继续翻炒。

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