虾仁烩豆腐。夏季食欲不振，大鱼大肉难以入口，何不试试虾仁烩豆腐呢？这道菜肴深受我家孩子的喜爱，营养丰富，味道鲜美，我每周都会做一次，将嫩豆腐放入沸水中焯烫，去除豆腥味后捞出备用，虾仁和青豆则需要先焯烫一下，在锅中倒入适量油，加入两勺海鸭咸蛋黄酱，小火煸炒至起泡。然后加入焯好的豆腐、少许虾仁和青豆，再加入适量清水，其他调料不用加，煮约两三分钟即可。
1、烩豆腐的做法,白菜虾仁烩豆腐怎么做好吃
主料小白菜150g虾仁12个香菇100g豆腐半块辅料油适量盐适量酱油适量大蒜两瓣洋葱少量胡萝卜少量步骤1.准备食材：豆腐，小白菜和香菇用开水焯一下，沥干水分待用，胡萝卜和洋葱切成片，蒜拍扁。2.热锅放油，将洋葱，蒜和胡萝卜放入。3.爆出香味后将虾仁放入。4.翻炒至虾仁变色。5.放入白菜和香菇。6.翻炒一小会放入酱油。7.翻炒几下将豆腐放入。
9.上成品图，做法简单，营养美味。原料:新鲜豆腐一块,白菜叶6片,金针菇100g,韩国大酱,酱油,盐适量.白菜金针菇烩豆腐做法:1,豆腐切块,白菜切片,金针菇去根,分别洗净.2,豆腐,金针菇分别过水焯熟,捞出沥干.3,锅内起油,加入白菜和金针菇,点点酱油爆炒,至白菜软,加入豆腐,简单拌炒.4,添水至刚刚没过豆腐,加入韩国大酱,
2、白菜虾仁烩豆腐的做法,白菜虾仁烩豆腐怎么做
白菜虾仁烩豆腐主料小白菜150g虾仁12个香菇100g豆腐半块辅料油适量盐适量酱油适量大蒜两瓣洋葱少量胡萝卜少量步骤1.准备食材：豆腐，小白菜和香菇用开水焯一下，沥干水分待用，胡萝卜和洋葱切成片，蒜拍扁。2.热锅放油，将洋葱，蒜和胡萝卜放入。3.爆出香味后将虾仁放入。4.翻炒至虾仁变色。5.放入白菜和香菇。6.翻炒一小会放入酱油。
3、毛豆虾仁烩豆腐的做法,毛豆虾仁烩豆腐怎么做
1.准备好原材料。毛豆洗净，去皮取豆粒，2.将内酯豆腐的正面包装去除，倒扣，用刀切下一角，扣出豆腐。3.将豆腐从中间片一刀，成为上下两层，然后纵向切3刀，横向切5刀，4.虾仁洗净去虾线，切成毛豆粒大小的丁。5.葱、姜、蒜全部切丁，6.锅中倒入清水，水开后，放点盐。7.下入毛豆粒稍微煮一下，8.将虾仁放入。9.毛豆变色后放入豆腐。