山药可以用蓝莓做成蓝莓山药，是非常开胃的甜品；吃腐竹怎么样？山药可以搭配排骨做山药排骨汤。山药炒木耳好吃，还可以做山药凉拌木耳，山药既是药材又是食品，深受大众喜爱，常见的搭配有黑木耳、蓝莓、猪肉，如炒山药黑木耳、甜品蓝莓山药泥、炒山药猪肉片，怎么把腐竹做的好吃又有营养？怎么把腐竹做的好吃又有营养？腐竹山药汤的功效腐竹山药汤怎么吃及注意事项1。健脾养胃的山药含淀粉较多，淀粉糊化后，不仅容易被人体消化吸收，还能促进胃肠蠕动，有益于脾胃健康，所以，对于一些消化功能不好的人，可以适当喝一些腐竹山药汤，健脾养胃。
1、养胃好消化的菜家常菜
养胃易消化家常菜养胃易消化家常菜胃是人体非常重要的一部分。人在吃下食物后，需要依靠胃来消化和供给人体所需的营养物质。如果胃口不好，会影响人体对食物营养的吸收，对人体的‘健康’造成伤害。以下是养胃易消化的家常菜。养胃易消化的一道菜。1.红烧茄子食材:茄子1个、姜片、葱白、生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、盐、生粉、水淀粉。合适的做法:1。先将生姜切片；大蒜籽切片；将葱切成段。
3、茄子切滚刀块，放3勺生粉，拌匀。4.锅里加油，烧至八成热，倒入茄子炸至微黄，再将油温升至八成，再放入茄子炸至金黄色，然后倒出沥油。锅里留底油，放入葱姜蒜爆香，倒入调好的酱料和茄子，搅拌均匀，倒入适量淀粉和食用油拌匀。二、虾炖白菜主料:白菜500g、虾300g、小葱3根、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙。做法:1。先切白菜；将洋葱切成段；姜切丝备用。
2、腐竹搭配什么菜炒好吃
1。黑木耳炒腐竹。配料:黑木耳、蒜、姜、盐、酱油、糖、胡椒粉、鸡精等。2、牛肉炒腐竹，食材:牛柳、蒜、葱、料酒、酱油、白胡椒粉、干淀粉、盐、香油、银耳、蚝油等。3、麻辣炒腐竹，配料:青椒、洋葱、干辣椒、香菜、八角、极鲜口味、糖等。4.用蘑菇，山药，木耳，黄瓜，洋葱，大蒜，酱油，油，香醋，胡椒，香油，鸡精，淀粉和糖炒腐竹。
腐竹是中国人非常喜欢的一种传统食品。具有浓郁的豆香味和其他豆制品没有的独特口感。腐竹色泽黄白，光泽明亮，富含蛋白质和各种营养成分。用清水(夏凉冬暖)浸泡3-5小时后即可涂抹。可以是肉、素、烤、炸、凉拌、汤等。，食物清香爽口，荤素各有风味。牛肉腐竹粉条主料:牛肉(150g)、腐竹(200g)、粉条(50g)辅料:姜(适量)、香葱(适量)、蒜瓣(适量)、红剁椒(2茶匙)制作方法:1。腐竹用温水泡软，粉丝用温水泡软，腐竹切段，香葱蒜瓣切细粒备用。
3、山药可以跟什么食材搭配,做出哪些美食?
山药既是药材又是食品，深受大众喜爱。常见的搭配有黑木耳、蓝莓、猪肉，如炒山药黑木耳、甜品蓝莓山药泥、炒山药猪肉片。山药可以搭配排骨做山药排骨汤。山药也可以搭配木耳。山药炒木耳好吃，还可以做山药凉拌木耳。山药炒排骨。山药也可以和玉米搭配。玉米粒炒山药味道也不错。山药可以用蓝莓做成蓝莓山药，是非常开胃的甜品；
4、吃腐竹怎么样?
腐竹含有丰富的蛋白质，可以为人体提供至关重要的物质，对身体非常好。而且腐竹还含有丰富的膳食纤维，对胃肠道来说是很好的膳食纤维，可以促进胃肠道的消化，更好的排除一些毒素和垃圾，有很多好的作用，对身体有帮助。腐竹是豆浆加热后形成的薄膜，搅拌后干燥，称为豆腐皮或豆油皮；有的是先卷成卷再烘干，类似竹枝，叫腐竹。
豆浆加热煮沸后，经过一段时间的保温，表面形成一层薄膜，挑出来下垂成树枝，然后晾干。风味浓郁，口感独特，富含蛋白质和多种营养成分，深受消费者青睐。腐竹始于唐朝，至今已有1000多年的历史。它是以优质非转基因大豆为原料，融合了代代相传的精湛工艺和先进的现代科技而成的高档豆制品。怎么把腐竹做的好吃又有营养？材料:腐竹250克、五花肉100克、豆角500克、花椒50克、大蒜10克、食用油适量、蚝油、生抽、老抽10克、酱油15克、鸡精适量、盐适量、淀粉20克。做法:将豆角挑选洗净后切成小块，五花肉去皮切丝，然后将事先泡好的腐竹切成段，红辣椒切成长条，放在盘中备用。把锅里的水烧开。水烧开后加入少许食用油，先倒入豆角，煮至8分熟，再放入腐竹焯12分钟，捞出控水，装盘备用。
5、腐竹山药汤的功效腐竹山药汤的食用方式和注意事项
1健脾养胃的山药含有大量的淀粉。淀粉糊化后，不仅容易被人体消化吸收，还能促进胃肠蠕动，有益于脾胃健康。所以对于一些消化功能不好的人，可以适当喝一些玉竹山药汤，健脾养胃。滋补肝肾的山药味甘，性平，归肺、脾、肾经，能补肾填精，而腐竹含有丰富的蛋白质等营养成分，食用后能为人体补充多种营养，所以肝气不足、肾气不足的人平时可以适当喝一些腐竹山药汤。
6、干煸腐竹做法
食材:腐竹300g辅料:淀粉(玉米)5g；调料:花椒15g、姜10g、酱油5g、味精2g、盐3g、白糖10g；素烤腐竹的特点:色泽淡雅，口感清爽，咸中带微甜，营养美味。做法:1。腐竹提前泡好，切成4厘米长的段；2.在勺子中加入30克底油，加热，放入姜锅中；3.加入15克花椒水、汤汁、酱油、精盐、糖烧开；4.放入腐竹段，小火烧透；5.汁浓时腐竹有味道，加入味精，用10克湿淀粉(5克淀粉加水)勾芡，倒出油，装盘。
腐竹4根、香菇200克、山药100克、木耳2个、黄瓜半根、洋葱5克、大蒜2瓣、酱油15毫升、油15毫升、香醋10毫升、胡椒粉5克、香油5克、鸡精3克、淀粉10克、糖5克。2.将蘑菇切成片；3.将山药去皮切片。4.将泡好的木耳撕成小花，腐竹切成小块；5.油六七成热时，将葱、蒜放入炒锅中，然后将香菇翻炒，炒出香菇中的水分，炒出香菇和葱花的混合香气。
7、腐竹山药木耳烧鸭子的做法
1。将半只鸭子切块，洗净备用，2.姜蒜切片，泡椒切碎。3.切芹菜和洋葱，4.把锅里的水烧开，然后舀起来。5.将腐竹浸泡在沸水中，6.将泡好的腐竹切块。7.锅里放油，把鸭子炒到油八成热，放入辣椒炒到鸭肉变成褐色，8.鸭子煎至焦黄时依次加入姜蒜、八角、香叶、大料、泡椒、料酒、豆瓣。9.炸红油后加水刚好淹没鸭子，将火煮沸，然后转小火。10.20分钟左右，倒入腐竹翻炒，加点盐调味。