丸子的做法广为人知。1.四场欢乐聚会，人生苦短，再来一碗，相信大家对香菜都很熟悉了！肉丸的家常做法是酥脆菊花肉丸:1，菊花切丁，用盐腌十分钟。今天分享一个香菜家常菜，火锅吃的香菜丸子怎么做？5、团成大小合适的球，香菜怎么炒成素丸子？3胡萝卜配香菜粉，香菜盐一把，五香粉少许，姜粉少许，步骤1。把胡萝卜洗干净，擦丝(宜家的擦丝工具非常好用)，放一边。
1、涮火锅吃的香菜丸子怎么做好吃?
搅拌着做牛肉挺好的。做羊肉还不错。希望对你有帮助！材料:猪肉馅400克，香菜80克，香橼干100克，葱30克。材料:鸡蛋1个、干淀粉1汤匙、面粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、鸡粉1/2茶匙、姜适量。做法:1。香菜洗净切块，干葱姜切段；2.将肉末、香菜、干香葱、葱、姜末放入大碗中，打鸡蛋；
4.锅里放足够的植物油，烧至五成热。左手抓一把肉馅，从老虎嘴里挤出来，形成一个圆球。用筷子帮忙放入锅中，然后依次放入其他的。5.用筷子小心翼翼地翻动锅里的肉丸，直到肉丸呈金棕色，捞出来。重点:1。肉馅选择3: 7的肥瘦比例比较合适。2.搅拌肉的时候，要往一个方向搅拌。3、肉丸要中火炸，不要太大。
2、香菜炸成素丸子怎么做
主料:胡萝卜、香菜粉、胡萝卜3根、香菜盐一把、五香粉少许、姜粉少许。步骤1。把胡萝卜洗干净，擦丝(宜家的擦丝工具非常好用)。放一边！香菜洗净，切碎，备用！2.将胡萝卜丝和香菜碎混合，加入盐、姜粉和五香粉(适量，个人喜好，喜欢甜的原味！少放点盐和调料，喜欢重口味的，多加点调料就行)3。好好混！用勺子做成不规则的丸子，太圆了炸不出来也没那么脆！
4.油是热的，有小气泡就把丸子拿出来！不要翻，掌握火候，中小火最好！吹一会儿再定！转动它！再炸一下，变成金黄色就可以出锅了！5.第一次炸丸子，等火把油热了，再炸！放进去拿出来，不要等！不然就糊了！取出来放在吸油纸上(不喜欢太油腻可以吸油)。可以脆脆的吃！6.二次加热控制不好，有点焦！嘿嘿！但味道还是很棒。
3、家常丸子做法
肉丸是人们吃肉的一种创新方式。以下是我整理的自制丸子全集。欢迎阅读！干炸丸子猪肉(腿)350g，马蹄2个，鸡蛋2个，生姜1片，虾仁适量，盐1/2茶匙，酱油1汤匙，蚝油1茶匙，花椒粉1茶匙，胡椒粉1茶匙，虾油2汤匙，前腿肉去皮，肥肉和瘦肉分别切成小块，混合后略剁碎，将盆扩大。腌制30分钟左右。2.将马蹄剁碎放入肉馅中，拌匀，用手取适量肉馅，反复拍打至坚实，搓成圆球状，放在保鲜膜上备用。3.空气炸锅180度预热5分钟，将丸子放入4度或180度的炸锅或煎锅中12分钟，然后取出翻面。
4、肉丸子的家常做法
炸丸子是将瘦肉切碎，与姜末、鸡蛋、味精和盐混合，加热至七成热，在锅里炸制而成。它们酥脆可口，是河北著名的小吃，也是春节家家户户必不可少的食物。酥脆的肉丸非常令人难忘。萝卜丸子原料:青萝卜450g、鸡蛋1个、小麦粉150g、盐6g、姜20g、花椒粉3g、油做法:1。将带皮生姜切碎成粉末；将花椒炒制后研磨成粉；新鲜的青萝卜洗净，搓成丝，用刀剁碎，不要太碎。
3.将油锅加热至六成热，放入肉丸，中火慢煎至表面金黄。豆腐丸子原料:豆腐、鸡蛋、盐5g、鸡精2g、葱5g、姜5g、淀粉2g、胡椒粉2g、油。做法:1。用刀背将豆腐压成糊状，放入大碗中。将蛋清、葱姜末、生粉、盐、鸡精、胡椒粉放入豆腐碗中，朝一个方向搅拌。2.将油倒入锅中，待温热(五六成热)时，一手抓住豆腐馅揉成拳头状，将豆腐从虎口中挤出成球状，另一手舀入油锅中炸至金黄色。
5、丸子的家常做法
酥脆菊花球:1。菊花切丁，用盐腌十分钟。2.加入鸡蛋、面粉、淀粉和发酵粉，搅拌均匀。3.加入葱姜末，适量五香粉或胡椒粉，用筷子朝一个方向搅拌至粘稠。4.锅内倒入适量植物油，加热，开小火，用手一个一个挤压丸子，炸至九分熟，捞出继续炸剩下的丸子。5.所有丸子煎好后，开大火，把丸子全部倒入，再煎40秒左右。看到所有的球都是金黄色后，赶紧用树篱把它们移走。
2.蘑菇切成大块后，放入切菜机，切成细丁。胡萝卜和生菜也切成细粉。3.所有的材料都放在一个大容器里，放入适量的盐。4.戴上一次性手套，均匀地抓住所有材料。5、团成大小合适的球。6.放入油锅炸至金黄色。莲藕丸子:1。莲藕和胡萝卜洗净，去皮，切碎。你也可以用刷子切丝，然后切碎。2.将切碎的莲藕和胡萝卜搅拌在一起。3.加入盐、面粉、五香粉或胡椒粉，搅拌至成糊状。
6、香菜的15种家常做法大全窍门
人生苦短。再来一碗。今天分享一个香菜家常菜。相信大家对香菜都很熟悉了！其实喜欢香菜的朋友可以说是珍品，不喜欢香菜的朋友觉得味道怪怪的。一般大家都拿香菜当配菜吃。今天教大家一个简单好吃的腌制香菜，绿色爽口，开胃，早餐配馒头或者米粥也很不错。喜欢的朋友快来试试吧！【所需食材】:香菜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、酱油、香醋、食用盐、冰糖、小米椒、大蒜【详细步骤如下】:第一步:首先准备适量香菜，然后将香菜放入清水中，用手清洗干净。
最后将清洗干净的香菜放入竹蓝中，然后将香菜摊开，擦干香菜表面的水分备用。第二步:接下来，把锅清洗干净，然后先把锅加热。锅热的时候加入5克香料(香叶、八角、桂皮)和5克干花椒，然后用锅铲搅拌均匀，这样就可以在锅里均匀受热。最后翻炒一下，让味道变好。第三步:炒香后，在锅中加入酱油400克、香醋100克、食用盐3克、冰糖3克。
7、丸子的做法大全家常
1，四个欢乐聚会球。材料:猪肉馅650克，鸡蛋1个，马蹄4个，馒头半个，葱末姜片，调料:生抽1小勺，老抽1小勺，盐1小勺，水淀粉2小勺(干淀粉1小勺，水1小勺)，辣椒6个，大料1个。做法:猪肉洗净晾干，剁成馅，不要太细；马蹄去皮，剁碎；将馒头切成小方块；将鸡蛋打成肉馅，加入葱姜末，加入除大料外的所有“调料”，朝一个方向打，加几滴水一起打。