西红柿配牛肉怎么做?1.先把西红柿洗干净,切成小块。番茄炖牛肉?番茄炖牛肉的常见做法?番茄炖牛肉最正宗的做法前言我老公想吃番茄炖牛肉想了很久,他答应了,他会做的,于是今天他去一家卤味店买了一块熟牛肉和两个西红柿,回家给老公做了这道西红柿炖牛肉,老公说很好吃,还顺便吃了两碗饭!番茄土豆红烧牛肉怎么做?牛肉切块,可以切大一点,熟了会缩水,用清水浸泡,水煮开,姜和料酒开,牛肉放入水中,出锅,烧热,放油,姜烧热,炒八角,炒牛肉,放料酒,鸡粉,酱油。
1、西红柿炖牛肉怎么做
食材:牛肉、西红柿、土豆(可以吸油吸肉,使汤不油腻)食材:大料、花椒粉、葱、姜、桂皮、料酒、酱油、糖、盐、鸡精:油少许,放入大料、花椒粉、葱、姜、桂皮,牛肉翻炒几下,加入。根据口味加盐,可以让汤香嫩可口不油腻。还有一个窍门。如果炖牛肉时间太长,可以先用牛奶(一定是鲜奶)炖牛肉20分钟再做汤,然后把炖肉拿出来。牛奶炖的牛肉很软很嫩。有兴趣的朋友可以试试,比正常炖牛肉可以节省30分钟左右。做法:1。先把牛肉炖好。
2、牛肉炖番茄怎么做好吃
牛肉(138g)、西红柿(5个)、土豆(2个)、姜(1/2汤匙)腌菜:玉米粉(1汤匙)、酱油(1/2汤匙)、油(1汤匙)调料:油(3汤匙)、糖(1/3汤匙)。2.西红柿洗净去蒂,切成花瓣;土豆去皮,切成条状,用清水浸泡备用。
4.锅内倒入3碗水,倒入土豆和西红柿,翻炒均匀,盖上大火烧开,转小火焖20分钟,直到西红柿完全变软。5.倒入腌制好的牛肉,拌匀。加入1/3汤匙糖和1/2汤匙盐调味。煮至牛肉变色,即可食用。1.先将番茄块在锅里翻炒,加水炖至番茄变软。一是可以缩短烹饪时间,二是可以让西红柿更容易融化在汤里。2.给番茄汤调味时,加点糖来中和酸味。如果不喜欢汤的酸味,可以多加点糖调味。
3、西红柿炖牛肉的做法
制作方法]: 1。准备好所用的食材,将牛肉切成小块浸泡1小时,洗净血水,西红柿洗净去皮,准备好食材。2.将牛肉块放入高压锅中,在牛肉中加入水。3、设置炖煮功能,高压炖煮15分钟左右,牛肉炖煮变软。4、炖牛肉,捞出温水再洗一遍,装盘待用。5.高压锅炖牛肉的时候,先把西红柿处理一下,把西红柿表面切成十字花,倒入开水浸泡1分钟,可以让西红柿很容易去皮。
7.锅中倒入适量植物油加热,放入葱姜蒜末,翻炒出香味。8.加入牛肉块,搅拌均匀,搅拌约1分钟。9.加入番茄酱,与牛肉一起翻炒并搅拌均匀,使牛肉块均匀覆盖番茄酱。10.将番茄块倒入锅中,翻炒拌匀,直至番茄变软变香。11.加入半碗开水,盖上锅盖炖2分钟,让番茄汤更浓郁。12.打开锅盖,加入1茶匙盐、1茶匙糖和1茶匙胡椒粉,调味拌匀,收汁后关火。
4、番茄土豆焖牛肉怎么做
西红柿土豆炖牛肉。将牛肉切成块。你可以把它切成更大的块,煮的时候会缩水。把它泡在清水里。将姜和料酒煮沸。把牛肉放进锅里,然后拿出来。把姜加热,把八角炒香,把牛肉炒香,加入料酒,鸡粉,酱油,把盐炒香。放一小块陈皮进去,一起煮半个小时。将西红柿用开水焯一下,去皮,切块。
5、西红柿炖牛肉的家常做法?
番茄炖牛肉食材:准备新鲜牛肉一斤,番茄2个,洋葱1个,香菜少许,蒜适量,盐适量,水适量,食用油适量,黑胡椒适量。做法:1。牛肉切块,用清水浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。西红柿洗净,切块,洋葱去皮,切成小块。取2瓣大蒜,切片备用。2.往锅里加油。油热时,放入蒜片和洋葱片炒香。洋葱稍软后,加入牛肉块继续翻炒。翻炒至牛肉表面变色,撒上黑胡椒。
4.牛肉炖至八成熟后,迅速加入西红柿。你可以用勺子搅拌,适当压碎西红柿,帮助它们溶解到汤里。可以根据自己的喜好来控制剩汤量。炖好后关火,撒一点香菜调味。小贴士:用热水代替冷水。热水可以快速凝固牛肉表面的蛋白质,防止氨基酸从肉中浸出,保持肉的鲜美;大火烧开后。揭开锅盖焖20分钟去除异味,然后盖上锅盖,转小火,让浮在面汤上的油保持在一个温度,起到焖的作用。
6、番茄炖牛肉最正宗的做法
前言老公想吃番茄炖牛肉想了很久,他答应了一定会做。于是今天他去一家卤味店买了一块熟牛肉和两个西红柿,回家给老公做了这道西红柿炖牛肉。老公说很好吃,顺便吃了两碗饭!材料:西红柿2个,牛肉1块;辅料:酱油适量,油适量,盐适量,料酒适量,醋适量,白糖适量,水适量。1.牛肉和西红柿准备在锅里烫。削西红柿皮。3.把西红柿切成块。4.把牛肉切成块。5.把油放进锅里。6.油热后把牛肉放入锅中。然后不断翻炒。7.把西红柿放进锅里。8.番茄炒好后放调料9。醋、料酒、酱油和水,大火烧开,小火炖10分钟。汤浓稠后,加入适量鸡精调味。11这样的番茄炖牛肉就做好了!
7、番茄炖牛肉的做法?
番茄炖牛肉食材:准备新鲜牛肉一斤,番茄2个,洋葱1个,香菜少许,蒜适量,盐适量,水适量,食用油适量,黑胡椒适量。做法:1。牛肉切块,用清水浸泡10分钟,捞出沥干水分备用。西红柿洗净,切块,洋葱去皮,切成小块。取2瓣大蒜,切片备用。2.往锅里加油。油热时,放入蒜片和洋葱片炒香。洋葱稍软后,加入牛肉块继续翻炒。翻炒至牛肉表面变色,撒上黑胡椒。
4.牛肉炖至八成熟后,迅速加入西红柿。你可以用勺子搅拌,适当压碎西红柿,帮助它们溶解到汤里。可以根据自己的喜好来控制剩汤量。炖好后关火,撒一点香菜调味。小贴士:用热水代替冷水。热水可以快速凝固牛肉表面的蛋白质,防止氨基酸从肉中浸出,保持肉的鲜美;大火烧开后。揭开锅盖焖20分钟去除异味,然后盖上锅盖,转小火,让浮在面汤上的油保持一个温度,起到焖的作用。
8、番茄焖牛肉的作法
食材:牛肉500g,牛筋100g,番茄500g,葱、姜适量,八角、香叶、茴香籽、花椒少许,盐、冰糖、水、番茄酱适量。1.牛筋洗净,用开水浸泡半小时。西红柿洗净,切成大块备用。生姜切片,洗净其他调料后使用。2.将牛肉块放入锅中,加入足够的冷水完全淹没牛肉,用武火加热,大量浮沫浮起后用勺子撇去浮沫;3.取出泡好的牛筋,用冷水洗净,切成小块,放入锅中,然后放入调料包,烧开,盖上锅盖,小火炖1.52小时;4.牛肉酥脆后,加入少许盐,加入7、8颗冰糖,倒入番茄块并加入1汤匙番茄酱,搅拌均匀后继续炖10分钟左右即可食用。
9、牛肉煮番茄的家常做法大全怎么做好
如何做西红柿配牛肉1。先把西红柿洗干净,切成小块。2.将牛肉切成大片,用酱油、生粉和橄榄油腌制。3.烧热锅,倒入适量橄榄油,放入大蒜调味。4.倒入切好的西红柿翻炒。5.然后倒入牛肉片翻炒片刻。6.加入少许盐和糖,加入少许水,略煮。7.倒入打散的鸡蛋。8.搅拌均匀,煮一会儿。加入少许胡椒粉和鸡精。9.最后加入香菜关火。
10、番茄炖牛肉的家常做法
1、原料:牛肉(牛腩或里脊)、西红柿一个;配料:葱、姜、盐、酱油、料酒、鸡精、桂皮、花椒、大料、香叶。2.牛肉洗净切块,放入清水中扎紧肉质,撇去血水等杂质;3.此时,在高压锅内放入适量的水,放在火上烧开水;4、取一小碗,放入大料、花椒、桂皮、香叶;5.将处理好的肉倒入高压锅,加入葱、姜、酱油、盐、鸡精、料酒。