蘑菇的做法很常见。1.蘑菇是世界第二大食用菌，也是中国的特产之一，教你12种常见蘑菇做法，平菇炒腊肉怎么做，方法一:原料:平菇、腊肉、食用油、盐、鸡精、葱花、酱油，买回家蘑菇不会煮，有哪些简单健康又奇妙的方法？奶油蘑菇汤你吃过多少种？材料:蘑菇切片，蘑菇丁，洋葱丁，大蒜丁，面粉，黄油，牛奶，盐和胡椒。方法:1。
1、蘑菇有很多种吃法,你吃过几种
奶油蘑菇汤的做法:食材:蘑菇切片、蘑菇丁、葱丁、蒜丁、面粉、黄油、牛奶、盐、胡椒粉:1。锅里放一点黄油，放入蒜爆香，再放入蘑菇和洋葱，慢慢翻炒，4分钟左右。另一个锅里放黄油，小火翻炒面粉，然后分几次加入牛奶，让面粉完全融化在牛奶里。加入炒好的蘑菇、洋葱、大蒜、盐和胡椒。如果太浓，可以加点牛奶或者水。稠度可以自己调节。煮了它。最后，加入蘑菇片，再次煮沸。很好吃。
蘑菇还富含锌、锰、镁、铁、钙、蛋白质、维生素B1和B6、叶酸和膳食纤维。功效与作用:1。提高身体免疫力。蘑菇的有效成分可以增强T淋巴细胞的功能，从而提高人体对各种疾病的免疫力。2.止痛和镇静巴西的一项研究从蘑菇中提取了一种具有止痛和镇静作用的物质。3.动物实验发现蘑菇提取物具有镇咳祛痰作用。
2、平菇最佳搭配
平菇是常见的食用菌之一，口感好，营养价值高，老少皆宜。关于平菇的做法很多，可以炒，可以炖，可以烧。那么每种组合有什么样的效果呢？哪个搭配比较好？接下来马王百科就给大家详细介绍一下平菇的食用搭配。平菇豆腐:放松小血管，促进血液循环。豆腐含有丰富的植物蛋白，平菇有提高人体免疫力的作用。一起吃会放松小血管，促进血液循环。
而且由于这种食物组合不含胆固醇，非常适合中老年人食用。平菇绿豆:补充植物蛋白平菇能益气养胃，绿豆能补脾益气，清热解毒，强身安神。两者一起食用，植物蛋白含量高，营养更丰富全面，保健作用更强。平菇猪肉:能健脾益气，润燥化痰。平菇富含蛋白质、多种氨基酸和维生素，易于人体吸收。与猪肉同食，有健脾益气、润燥化痰的作用，有很强的滋补作用。适用于热咳、痰多、胸闷、呕吐、腹泻患者。
3、只是素菜,有哪些简单健康又绝妙的做法?
【酸辣土豆丝】食材:土豆1个、红椒1个、米醋2大勺、盐1克、酱油1大勺、食用油适量、胡椒粉1克、蒜末2克。做法:1。土豆去皮，洗净切丝，2。烧热锅，加入适量食用油，爆香蒜末，3。加入土豆丝翻炒均匀，4。加入胡椒粉、盐和酱油翻炒。蒜末2克，胡椒粉1个，香油2汤匙，酱油1汤匙，糖1汤匙，蚝油1汤匙，盐少许，米醋1汤匙。做法:1。西葫芦洗净擦干净，辣椒切块，2。锅里放香油稍微热一下，放入辣椒片稍微炒一下，3。将剩余的材料混合均匀，4。撒上瓜丝。材料:绿豆芽1斤。绿豆芽洗净2、煮一锅清水，将绿豆芽放入焯水中焯水1分钟，捞出沥干水分3、调料拌匀4、与绿豆芽拌匀即可食用【辣笋】。材料:竹笋半斤，酱油2勺，蚝油1勺，辣椒2个，盐1克，蒜末3克。做法:1、将竹笋洗净，拍成扁片2、烧开一锅清水，将竹笋放入锅中烧开2。
4、平菇炒腊肉是怎样做的
腊肉炒平菇做法1原料:平菇、腊肉、食用油、盐、鸡精、葱花、生抽。步骤:平菇洗净，冷水焯一下。煮沸2分钟，洗净浮沫待用，晾干待用。培根切片，小葱切段，洋葱叶切段。热锅冷油，油热腊肉翻炒。培根和肥肉变透明。炒平菇。放洋葱段，放烟。翻炒均匀，放盐。用鸡精和葱叶翻炒几十秒。搅拌均匀。方法二:将腊肉切片，加入适量平菇、250克湘西腊肉、胡椒粉。
5、买回家蘑菇不会做,教你12道常见的几种蘑菇做法,补充营养味道鲜
本期导读:蘑菇买回家不能煮。我教你12种在家吃蘑菇的方法，补充新鲜营养。现代家庭非常注重一日三餐的合理膳食营养。很多人讲究“一肉一菜一菇”的合理膳食结构。这里唯一的蘑菇就是蘑菇，营养丰富，味道鲜美。它们高蛋白低脂肪，富含人体必需的氨基酸和矿物质。经常吃蘑菇还可以提高我们的免疫力。
6、蒜苔肚子汤的做法
食材猪肚、蒜苔、油一把、酱油多一点、盐一壶、鸡精半勺、料酒两勺、热水一壶、蒜苔少许、炒猪肚。猪肚提前煮熟，切成条状。将蒜苔切成段。启动油锅，稍微加热一下油。翻炒蒜苔至变绿，加入半勺盐继续翻炒。翻炒至扁平，然后加入五花肉一起翻炒。将五花肉用白汁翻炒，然后倒入酱油翻炒片刻，再倒入料酒和热水。等汤快干的时候，可以加入鸡精，然后出锅。蒜苔肚汤步骤:五花肉200克、蒜苗100克、平菇100克、番茄(约150克)、四季豆(约50克)、干黄花菜(约15克)、干木耳(约15克)、香菜2个、蛋清1个、水淀粉2汤匙。鸡精1/2茶匙(3g)，油200ml(实际用量15ml)，高汤(或水)1000-1200ml。做法1。干黄花菜和干木耳用温水浸泡，洗净沥干备用。
7、蒜苔肉片汤的家常做法
材料猪里脊肉200g、蒜苗(蒜薹)100g、平菇100g、番茄(约150g)、四季豆(约50g)、干黄花菜(约15g)、干木耳(约15g)、香菜2根、蛋清1个、水淀粉2汤匙。鸡精1/2茶匙(3g)，油200ml(实际用量15ml)，高汤(或水)1000-1200ml。做法1。干黄花菜和干木耳用温水浸泡，洗净沥干备用。
西红柿切片。平菇用手撕成细条。剁碎香菜。2.将猪里脊肉切成3mm厚的片，加入1汤匙水淀粉(15ml)和蛋清，用手抓匀。3.用中火加热锅里的油。油温微热时，将猪里脊肉放入温热的油中滑动。先用筷子轻轻拨一下，然后马上捞出沥干油。4.锅里留一点底油。中火加热后，放入蒜苗(蒜苗)、杏鲍菇、番茄片翻炒，加盐。5.锅内加高汤(或水)，改火煮汤，再分别加入四季豆、泡黄花菜、泡木耳、油滑里脊肉片。
8、蘑菇的做法大全家常
1。香菇是世界第二大食用菌，也是中国的特产之一。其香味浓郁，口感十分细腻，有“山珍之王”的美誉。不管是干的还是鲜的，都很好吃。【蘑菇汤】制作方法:将蘑菇洗净切片，热锅放油冷却，放入蘑菇和一把金针菇，加盐翻炒均匀，然后加入开水，中火再煮5分钟，捞出前倒入酱油。可根据个人口味加入香菜、韭菜或葱花。
【凉拌金针菇】制作方法:将金针菇去根，放入沸水中焯一下，冷却后晾干，加入盐、酱油、醋、辣油搅拌均匀。3.平菇是平时最常见的菌类，它的价格很低，但营养同样丰富。不仅脂肪含量极低，经常食用还能增强体质，对女性更年期综合症有很大帮助，【炒香菇】香菇洗净撕成小块，用盐腌20分钟，拧干水分，打入蛋液，再撒上淀粉拌匀备用。