猪肝汤的做法，猪肝汤有哪些做法猪肝汤的常见做法1。答案可以是玉米番茄猪肝汤2，功效1，猪肝汤是用猪肝熬制的美味营养的汤，味道鲜美，营养丰富，猪肝汤是用猪肝做的家常菜。猪肝汤的做法是经常用的，想要猪肝的行为小一点，先把猪肝切成小块，然后用料酒、醋和葱姜蒜腌制15分钟，然后把渗出的血水漂走，再把水烧开，直接把猪肝倒进去，30秒内取出。
1、猪肝汤要怎么做才能既营养又好吃?
猪肝汤做法编辑做法1。制作食材:猪肝300克、嫩姜切丝、水150克、盐4杯、白粉1茶匙、盐2茶匙、糖1/2茶匙、香油1/4茶匙、米酒1茶匙。制作过程(1)猪肝洗净沥干水分，切成0.5cm的薄片。嫩姜洗净切丝备用。(2)将猪肝片与1小勺盐混合，用清水浸泡30分钟，然后洗净沥干备用。(3)烧开一锅开水，将猪肝片表面有白色粉末的放入开水中待用。(4)烧开4杯水，加入姜丝、2茶匙盐、1/2茶匙糖一起煮。
(6)出锅前撒上香油和米酒。猪肝汤是用猪肝做的家常菜。猪肝富含铁，是补血食物中最常用的食物。吃猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能。食用时注意，适用于13岁以下儿童、高胆固醇和肝病患者、糖尿病、高血压、贫血和血液不良者，以及肾炎加重、肾结石患者、胃肠出汗和腹泻者。
2、猪肝怎样煲汤
如果用猪肝做汤，建议你做酸萝卜猪肝汤，味道真的很好喝。酸萝卜切条，猪肝切片。水烧开后，放入酸萝卜煮510分钟左右，再放入猪肝煮5分钟。试试看。菠菜猪肝汤食材:菠菜125g，猪肝125g。调料:猪油(精制)10g，姜5g，葱5g，盐3g，淀粉(豌豆)3g，味精1g。1.菠菜选择性洗净；2.将菠菜在沸水中洗净片刻，去涩(即去掉所含的草酸)，切段；3.新鲜猪肝洗净，切成薄片；4.将猪肝切片与盐、味精、水淀粉混合；5.葱、姜洗净，葱切段，姜捣碎；6.将清汤(肉汤或鸡汤)煮沸；7.加入洗净捣碎的姜、葱、熟猪油等。到沸腾的汤里一起煮；8.煮几分钟后，加入混合好的猪肝片和菠菜，煮至猪肝片和菠菜熟。
3、猪肝汤怎么做好吃
1。排骨切片，用盐搓三次，搓一次，冲一次，直到不再出现杂质。最后一次洗的时候，往水里倒点白醋，静置一会儿。2.锅里放水，姜片，烧开，焯水，再烧开放料酒去味，不要盖锅！拿出来洗3。当菠菜在沸水中时，把它拿出来。菠菜焯一下比较好。先将菠菜用开水焯一下，去掉80%的草酸，然后炒菜、拌菜或做汤(我是先焯菠菜，再焯猪肝)。
4、猪肝汤的做法有哪些?要使猪肝嫩滑,没有腥味,
猪肝汤的九种做法1)丝瓜虾皮猪肝汤食材:丝瓜250g、虾皮30g、猪肝50g、葱花和姜丝适量、食用油少许做法:1。丝瓜去外缘，洗净，对半去皮，切成段；猪肝洗净切片；把虾泡在水里。2.取油锅，放入姜丝和葱花，将猪肝煸炒，倒入虾仁和适量清水，烧开后放入丝瓜，炖3~5分钟。特点:味道鲜美，婴儿爱吃。2)番茄猪肝汤食材:番茄、猪肝、姜、香菜腌料:姜汁半勺、酒半勺、油半勺、白粉半勺、酱油一勺。方法如下:1 .西红柿洗净切片。
3.锅烧热后，加入半勺油爆香西红柿和姜片，加入适量水，煮15分钟。放入猪肝煮熟，加入调味料拌匀，放入香菜。3)菠菜豆腐猪肝汤的特点:猪肝和菠菜都是补血食物，经常食用可以起到补血的作用。做法:1。猪肝洗净，滤血，切片。2.水烧开后，加入猪肝、豆腐、生姜和少许猪油。3.水开后煮两分钟。加入菠菜后，立即加入适量的盐和味精调味。4.慢慢搅拌一次，加入葱段，即可食用。
5、猪肝汤的做法和功效猪肝汤的制作方法和功效
1。材料:猪肝300克、嫩姜丝150克、水4杯水、盐1茶匙、白粉2茶匙、盐2茶匙、糖1/2茶匙、香油1/4茶匙、米酒1茶匙。2.猪肝洗净沥干水分，切成0.5厘米的小块。将嫩姜洗净切丝备用。3.将猪肝片与1茶匙盐混合，用清水浸泡30分钟，然后洗净沥干。4.烧开一锅热水，将表面白色粉末过多的猪肝片放入焯水后捞起备用。5.烧开4杯水，加入姜丝、2茶匙盐、1/2茶匙糖一起煮。
7.烹饪前撒上香油和米酒。8、营养功效:养肝明目，补血排毒，增强人体免疫力。促进排便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、补铁、清洁皮肤、抗衰老。9.猪肝富含蛋白质和动物铁，是营养性贫血儿童较好的营养食品。还含有大量的维生素A，有助于儿童骨骼发育，促进表皮组织的修复，对夜盲症有一定的预防作用。还能促进人体新陈代谢，有利于生长发育。
6、猪肝顿汤的做法
食材:猪肝1块、菠菜半斤、生姜56片、葱花、枸杞1块、胡椒粉少许、盐少许、料酒6g、淀粉少许。方法/步骤1将猪肝用清水洗净，切成薄片，放入碗中，尽量将积水洗净，以免影响汤色。最后用清水浸泡10分钟左右。注意:不需要切成小块，但是一定要薄，因为猪肝加热会收缩。如果你把它切成小块，它缩小后会变小。请点击图片说明2将菠菜洗净，洗净，切成两段备用。
请点击输入图片说明3将泡过水的猪肝取出沥干。用料酒和胡椒粉搅拌均匀，腌制至少15分钟。请点击输入图片描述4锅大火。将水烧开，加入腌制好的猪肝，猪肝颜色一变就捞起，备用。请点击输入图片说明5把锅里的水倒空，重新烧开。当锅里的水烧开后，加入准备好的姜片和枸杞，搅拌锅里的水，然后加入刚摘下来的猪肝，加入准备好的盐。
7、猪肝汤的做法,猪肝汤怎么做好吃,猪肝汤的家常做法
1。回答:玉米番茄猪肝汤都可以做。功效1。猪肝汤是以猪肝为原料熬制而成的美味又营养的汤。作为日常佐餐饮品和滋补饮品，还具有明显的食疗和药用价值，值得饮用。2.猪肝汤含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物和矿化物质，具有滋补肝肾、益精血、滋阴壮阳、提高免疫力、健脾开胃、降火消气等作用。一般常喝的人，有强身健体、保护视力、消除眼疲劳的功效，特别适合肝肾不足、精神不振、头晕目眩、视力减退、头发早白的人。
8、猪肝汤的做法家常
猪肝汤的做法如果想让猪肝不那么规矩，先把它切成小块，然后用料酒、醋和葱姜蒜腌制15分钟，然后去掉渗出的血水，再把水烧开，直接倒入，30秒内取出。猪肝汤下面可以正常煮，记住猪肝一到两分钟不能熟。唯一的原因是因为时间久了，猪肝老了，菠菜猪肝汤主料:菠菜，猪肝，调料:姜片，猪油少许，盐。做法一:猪肝洗净过滤，切片。