鱼面有哪些做法？鱼面怎么做？我给你安排了一些烹饪方法。如何吃鱼面1？煮鱼面的做法1，煮鱼面的食材草鱼1条辅料盐1茶匙生姜20g胡椒粉1茶匙香菜2根煮鱼面1，将一碗水倒入炒菜锅，放入姜、辣椒煮辣椒水，放凉备用，鱼面怎么做才好吃呢:食材:白菜半棵，西红柿1个，面粉80g，全麦面粉80g。
1、鱼面怎么做好吃
鱼面的美味做法如下:食材:白菜半棵，西红柿一个，面粉80g，全麦面粉80g。辅料:盐根据个人口味，蚝油1小勺，番茄酱1小勺。1.将全麦和面粉混合，分几次加入开水，边倒开水边用筷子挑成絮状。2、揉成面团，将面团揉成细条，然后分成小块，取一根面条，用手掌来回搓，揉成鱼的形状，依次完成。3.往锅里加水。大火烧开后，放入鱼面，煮至八成熟。煮熟后，它们会很粘。用冷水冲洗两次，然后换水。可以在水里滴几滴油，避免粘在一起。
2、怎么做长鱼面
鱼香面主料:鱼香面一条辅料:泡椒一两葱、香菇、木耳、芹菜、青椒和姜、蒜。步骤:1将鱼面浸泡十分钟，锅中烧开水，多加水，根据鱼面的质量将鱼面煮2030分钟，煮至软，然后取出沥干少许油2锅中放入香葱、姜、蒜、泡椒翻炒，放香后加入少许豆瓣酱。将所有调料翻炒，香菇和木耳放入红油中翻炒3次，继续翻炒，加入少许糖，4倒入鱼面，用酱汁翻炒均匀(如果太干，中间倒入少许高汤或水)，5加入青椒和芹菜，翻炒至生。
鱼面放入汤锅或煮锅中，煨炒，白如银，细如丝，称为“银鱼面”，根据建筑用途可使用淀粉或红薯淀粉。以淀粉鱼面为例，一斤鱼糜拌上盐、两把细淀粉、两把小麦磨成的面粉和适量植物油，全部揉制而成。揉出的粗品要符合“三光”要求，即面光、手光、滚台光。揉好后制成大小相同的面团坯，用擀面杖强行擀成方形薄饼干，再卷成筒状，笼蒸。
3、鱼面怎么做的啊?
L条鲜白鱼(重约750g)、熟火腿25g、大白菜20棵、鸡蛋清50g、鸡精300g、精盐5g、味精2g、黄酒5g、葱姜汁适量、鸡油5g。1.将白鱼宰杀清洗干净，用刀沿脊骨取出两片鱼，肉朝上，用刀背轻拍，用刀口刮去鱼肉(约300g)，放入清水盆中浸泡去血。然后，捞起沥干水，将猪皮剁成细末(越细越好)，放入锅中，加入精盐3克、葱姜汁1克、鸡蛋清、味精、黄酒2克、水适量，搅拌均匀，制成鱼糜。
4、鱼面是湖北的地方特产,鱼面的做法有哪些?
简介:随着人们生活水平的提高，人们会越来越注重饮食。很多人都很喜欢吃鱼，会把鱼做成面条吃，对身体很有好处。一、吃鱼的好处吃鱼有很多好处，鱼营养丰富，味道鲜美。首先，吃鱼可以依赖抑郁症，因为鱼含有一种特殊的脂肪酸，可以缓解人的紧张情绪，稳定人的情绪，吃鱼还可以预防哮喘，因为新鲜的鱼含有不饱和脂肪酸，可以预防或减少人体内的炎症，吃鱼还可以预防痴呆症，还有很多老年人。
5、鱼加面的正宗做法
正宗的鱼加面方法:主料:草鱼100g，小麦粉200g，海参(泡水)100g，鱿鱼(干)50g，辅料:玉兰片、料酒、胡椒粉、植物油、酱油、姜、味精、葱。做法:1。草鱼宰杀，去鳍、去鳞、去内脏，肉切干净，剁成茸；将面粉、鱼糜、适量水和少许盐做成水面团；2.用力揉搓水面团，然后擀成鱼面备用；将干净的瘦肉切成7厘米长的丝；
水发海参、水发鱿鱼、水发玉兰花片都切丝；3.将鱼面用温水泡软，捞出沥干水分，放入盘中淋上醋，放入笼中蒸20分钟取出；海参、鱿鱼、兰花片用高汤浸泡，沥干；4.将锅置火上，放油烧热，放入肉丝翻炒，放入酱油、葱、姜，放入海参、鱿鱼、蓝丝；加入料酒、鱼面、胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀，加醋食用。
6、酸甜鱼面的做法
1。材料:草鱼100克，小麦粉200克，海参(泡水)100克，鱿鱼(干)50克，厚朴片20克，料酒15克，胡椒粉3克，植物油25克，酱油5克，生姜4克，味精1克。2.草鱼宰杀，去鱼鳍及内脏，肉切片洗净，剁成茸；将面粉、鱼糜、适量水和少许盐做成水面团；将面团在水面上揉成团，然后卷成鱼面备用；将干净的瘦肉切成7厘米长的丝；将洋葱切丝，姜切碎；
7、鱼面的吃法做法
鱼面是用鱼糜做成的汤。美味的鱼面是用鱼汤煮的。吃面条喝汤。汤是鲜的，面是鲜的有弹性的。它的味道，只用一个鲜字，真的无法解释。我给你安排了一些烹饪方法。如何吃鱼面1？煮鱼面的做法1。煮鱼面的食材草鱼1条辅料盐1茶匙生姜20g胡椒粉1茶匙香菜2根煮鱼面1。将一碗水倒入炒菜锅，放入姜、辣椒煮辣椒水，放凉备用。
3.去掉鱼刺，沥干鱼汤备用。4.用小勺小心地刮掉鱼肉(约300克)，去掉鱼刺，5.将鱼放入料理机中，加入1/2茶匙精盐，倒入50g左右的花椒水(加入花椒水可以方便搅拌)。6.启动料理机，把鱼搅拌成鱼糜，7.将鱼糜倒入一个较大的容器中，撒上香菜末。8.用筷子朝一个方向搅拌，边搅拌边倒入辣椒水(视鱼的粘度而定)，9.搅拌鱼糜，直到你可以站筷子。